̲ͲÑÒÅÐÑÒÂÎ ÀÃÐÀÐÍί ÏÎ˲ÒÈÊÈ ÒÀ ÏÐÎÄÎÂÎËÜÑÒÂÀ ÓÊÐÀ¯ÍÈ

ÍÀÊÀÇ

â³ä 29 âåðåñíÿ 2016 ðîêó N 356

Ïðî çàòâåðäæåííÿ òåõíîëîã³÷íî¿ äîêóìåíòàö³¿ íà âèðîáíèöòâî âèíîðîáíî¿ ïðîäóêö³¿

³äïîâ³äíî äî ÷àñòèíè ïåðøî¿ ñòàòò³ 5 Çàêîíó Óêðà¿íè "Ïðî âèíîãðàä òà âèíîãðàäíå âèíî" òà ïóíêòó 8 Ïîëîæåííÿ ïðî ̳í³ñòåðñòâî àãðàðíî¿ ïîë³òèêè òà ïðîäîâîëüñòâà Óêðà¿íè, çàòâåðäæåíîãî ïîñòàíîâîþ Êàá³íåòó ̳í³ñòð³â Óêðà¿íè â³ä 25 ëèñòîïàäà 2015 ðîêó N 1119, íàêàçóþ:

1. Çàòâåðäèòè:

1) òåõíîëîã³÷í³ ³íñòðóêö³¿:

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî ñòîëîâîãî ñóõîãî á³ëîãî "Ãðóçèíñüêà ³ñòîð³ÿ";

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî ñòîëîâîãî íàï³âñóõîãî, íàï³âñîëîäêîãî ÷åðâîíîãî "Áîëãðàä Áàñòàðäî" ("Bolgrad Bastardo);

íà âèðîáíèöòâî âèíà âèíîãðàäíîãî àðîìàòèçîâàíîãî äåñåðòíîãî ÷åðâîíîãî "ÑËÈÂÀ ×ÅÐÂÎÍÀ" ("PRUNE NOIRE");

íà âèðîáíèöòâî âèíà âèíîãðàäíîãî àðîìàòèçîâàíîãî äåñåðòíîãî á³ëîãî "ÑËÈÂÀ Á²ËÀ" ("PRUNE BLANCHE");

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî ñòîëîâîãî ñóõîãî ñîðòîâîãî á³ëîãî "Ñîâ³íüéîí ÁËÀÍ ÒÀ¯ÐÎÂÑÜÊÈÉ";

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî êð³ïëåíîãî äåñåðòíîãî ñîëîäêîãî ÷åðâîíîãî "ÊÞÐÄÀÌÈÐ ÒÀ¯ÐÎÂÑÜÊÈÉ";

íà âèðîáíèöòâî âåðìóòó ë³êåðíîãî á³ëîãî "ÔÐÀÒÅË˲ ÌÎÕ²ÒÎ" ("FRATELLI MOJITO");

íà âèðîáíèöòâî âåðìóòó ë³êåðíîãî ðîæåâîãî "ÔÐÀÒÅË˲ ÐÎÇÀÒÎ" ("FRATELLI ROSATO");

íà âèðîáíèöòâî âåðìóòó ë³êåðíîãî á³ëîãî "ÔÐÀÒÅË˲ ˲ÌÎÍ×ÅËËÎ" ("FRATELLI LIMONCELLO");

íà âèðîáíèöòâî âåðìóòó ë³êåðíîãî ÷åðâîíîãî "ÔÐÀÒÅË˲ ÀÌÀÐÅÒÒÎ" ("FRATELLI AMARETTO");

íà âèðîáíèöòâî âåðìóòó äåñåðòíîãî ðîæåâîãî "ÔÐÀÒÅË˲ ÐÎÇÀÒÎ" ("FRATELLI ROSATO");

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî êð³ïëåíîãî äåñåðòíîãî ñîëîäêîãî ÷åðâîíîãî "ÔÐÀÒÅË˲ ÄÅÑÅÐÒ" ("FRATELLI DESSERT");

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî êð³ïëåíîãî äåñåðòíîãî ñîëîäêîãî ðîæåâîãî "ÔÐÀÒÅË˲ ÄÅÑÅÐÒ" ("FRATELLI DESSERT");

íà âèðîáíèöòâî ñèäðó ì³öíîãî ñîëîäêîãî ãàçîâàíîãî á³ëîãî "ÐÅÉ ÀÏ" ("RAVE UP");

íà âèðîáíèöòâî íàïîþ àëêîãîëüíîãî ë³êåðíîãî "Ï'ßÍÀ ÂÈØÍß";

íà âèðîáíèöòâî íàïîþ àëêîãîëüíîãî ë³êåðíîãî "ÍÅÇвÂÍßÍÍÀ ÏÐÈÊÀÐÏÀÒÑÜÊÀ ÃÎÐÎÁÈÍÀ";

íà âèðîáíèöòâî íàïîþ àëêîãîëüíîãî ë³êåðíîãî "ÁÓÇÈÍÎÂÈÉ ÇÎËÎÒÈÑÒÈÉ";

íà âèðîáíèöòâî íàïîþ àëêîãîëüíîãî ë³êåðíîãî "Ï'ßÍÀ ÂÈØÍß";

íà âèðîáíèöòâî áðåíä³ ïëîäîâîãî îðäèíàðíîãî "ÊÀËÜÂÀÄÎÑ ÏÐÈÊÀÐÏÀÒÑÜÊÈÉ ÃÐÓØÅÂÈÉ";

íà âèðîáíèöòâî ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ âèòðèìàíèõ â³ä 6 ì³ñÿö³â äî 1 ðîêó;

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî ñòîëîâîãî ìóñêàòíîãî íàï³âñîëîäêîãî á³ëîãî "ij Ìàðå" ("Di Mare");

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî ñòîëîâîãî íàï³âñîëîäêîãî ÷åðâîíîãî "ij Ìàðå" ("Di Mare");

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî ñòîëîâîãî ñóõîãî ÷åðâîíîãî "ij Ìàðå" ("Di Mare");

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî ñòîëîâîãî ñóõîãî á³ëîãî "ij Ìàðå" ("Di Mare");

íà âèðîáíèöòâî âèíà ³ãðèñòîãî ìóñêàòíîãî íàï³âñîëîäêîãî, ñîëîäêîãî á³ëîãî "Îäåñà" ("Îäåññà", "Odessa");

íà âèðîáíèöòâî âèíà ³ãðèñòîãî áðþò, ñóõîãî, íàï³âñóõîãî, íàï³âñîëîäêîãî, ñîëîäêîãî á³ëîãî "Îäåñà" ("Îäåññà", "Odessa");

íà âèðîáíèöòâî âèíà ìàðî÷íîãî ñòîëîâîãî ñóõîãî ñîðòîâîãî ÷åðâîíîãî "Êàáåðíå Êà÷èíñüêå";

íà âèðîáíèöòâî âèíà ìàðî÷íîãî ñòîëîâîãî ñóõîãî ñîðòîâîãî á³ëîãî "Ïåðëèíà ²íêåðìàíó";

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî ñòîëîâîãî íàï³âñîëîäêîãî ÷åðâîíîãî "Êàáåðíå Ôðàí Øàáî";

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî ñòîëîâîãî ñóõîãî ÷åðâîíîãî "Êàáåðíå Ôðàí - Ìåðëî Øàáî";

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî ñòîëîâîãî ñóõîãî ñîðòîâîãî á³ëîãî "Ñîâ³íüéîí Áëàí Øàáî";

2) çì³íè äî òåõíîëîã³÷íèõ ³íñòðóêö³é:

N 3 äî òåõíîëîã³÷íî¿ ³íñòðóêö³¿ íà âèðîáíèöòâî øàìïàíñüêîãî Óêðà¿íè íàï³âñîëîäêîãî "Êðèøòàëåâå";

N 2 äî òåõíîëîã³÷íî¿ ³íñòðóêö³¿ ïî âèðîáíèöòâó âèíà îðäèíàðíîãî ñòîëîâîãî íàï³âñîëîäêîãî á³ëîãî "Ìóñêàò ï³âäåííèé";

N 2 äî òåõíîëîã³÷íî¿ ³íñòðóêö³¿ ïî âèðîáíèöòâó âèíà îðäèíàðíîãî êð³ïëåíîãî ñïåö³àëüíîãî òèïó äåñåðòíîãî ñîëîäêîãî ÷åðâîíîãî "Êàãîð óêðà¿íñüêèé "Êîáëåâî";

N 2 äî òåõíîëîã³÷íî¿ ³íñòðóêö³¿ ïî âèðîáíèöòâó âèíà ³ãðèñòîãî áðþò, íàï³âñîëîäêîãî ðîæåâîãî "Ìàðåíãî";

N 1 äî òåõíîëîã³÷íî¿ ³íñòðóêö³¿ íà âèðîáíèöòâî âåðìóòó äåñåðòíîãî á³ëîãî "Ëß Ð²×ײ Á'ßÍÊÎ (LA' RICCI BIANKO)";

N 1 äî òåõíîëîã³÷íî¿ ³íñòðóêö³¿ íà âèðîáíèöòâî âåðìóòó äåñåðòíîãî ÷åðâîíîãî "Ëß Ð²×ײ ÐÎÑÑÎ (LA' RICCI ROSSO)":

N 2 äî òåõíîëîã³÷íî¿ ³íñòðóêö³¿ íà âèðîáíèöòâî íàïîþ ñëàáîàëêîãîëüíîãî âèíîãðàäíîãî âèííîãî ÷åðâîíîãî "Ñàíãð³ÿ Ðîññî" ("Sangria Rosso");

N 2 äî òåõíîëîã³÷íî¿ ³íñòðóêö³¿ íà âèðîáíèöòâî íàïîþ ñëàáîàëêîãîëüíîãî âèíîãðàäíîãî âèííîãî á³ëîãî "Ñàíãð³ÿ Á'ÿíêî" ("Sangria Bianco");

N 2 äî òåõíîëîã³÷íî¿ ³íñòðóêö³¿ íà âèðîáíèöòâî íàïîþ ñëàáîàëêîãîëüíîãî âèíîãðàäíîãî âèííîãî ÷åðâîíîãî "Ãë³íòâåéí âèñîêîã³ðíèé";

3) çì³íó N 8 äî òåõí³÷íèõ óìîâ "Âèíî ³ãðèñòå âèòðèìàíå".

2. Êîíòðîëü çà âèêîíàííÿì íàêàçó ïîêëàñòè íà ïåðøîãî çàñòóïíèêà ̳í³ñòðà Ì. Ìàðòèíþêà.

 

̳í³ñòð

Ò. Êóòîâèé