КАБІНЕТ МІНІСТРІВ УКРАЇНИ

ПОСТАНОВА

від 23 липня 2009 р. N 848

Київ

Про затвердження Порядку видачі сертифіката якості зерна та продуктів його переробки

Із змінами і доповненнями, внесеними
постановами Кабінету Міністрів України
від 1 березня 2010 року N 262,
від 20 жовтня 2011 року N 1115

Відповідно до статей 21 та 22 Закону України "Про зерно та ринок зерна в Україні" Кабінет Міністрів України постановляє:

1. Затвердити Порядок видачі сертифіката якості зерна та продуктів його переробки, що додається.

2. Міністерству аграрної політики:

привести у місячний строк власні нормативно-правові акти у відповідність із цією постановою;

забезпечити у двомісячний строк виготовлення та введення в обіг бланків сертифікатів якості зерна та продуктів його переробки.

 

Прем'єр-міністр України

Ю. ТИМОШЕНКО

 

Інд. 22

 

ЗАТВЕРДЖЕНО
постановою Кабінету Міністрів України
від 23 липня 2009 р. N 848

 

ПОРЯДОК
видачі сертифіката якості зерна та продуктів його переробки

(У тексті Порядку слова "Держконтрольсільгосппрод", "державний хлібний інспектор" в усіх відмінках замінено відповідно словами "Держсільгоспінспекція", "державний інспектор сільського господарства" у відповідному відмінку згідно з постановою Кабінету Міністрів України від 20 жовтня 2011 року N 1115)

 

1. Цей Порядок визначає процедуру обов'язкової видачі сертифіката якості зерна та продуктів його переробки, крім хлібобулочних і макаронних виробів, при здійсненні експортно-імпортних операцій, включаючи транзит територією України при перевантаженні через зерноперевантажувальні місткості, переміщенні територією України зерна та продуктів його переробки, що придбані за рахунок коштів державного та місцевого бюджету, а також за вимогою однієї з сторін договору (контракту) у випадках, коли його видача не є обов'язковою, і обігу бланків сертифікатів якості зерна та продуктів його переробки.

(пункт 1 із змінами, внесеними згідно з постановами
Кабінету Міністрів України від 01.03.2010 р. N 262,
від 20.10.2011 р. N 1115)

2. Терміни, що вживаються у цьому Порядку, мають таке значення:

партія зерна та продуктів його переробки - оформлена одним сертифікатом якості кількість однорідного за якістю зерна та продуктів його переробки, що транспортуються в окремому транспортному засобі (залізничному вагоні, морському або річковому судні, критому та опломбованому автомобілі, причепі та інших засобах), а також контейнері;

(абзац другий пункту 2 із змінами, внесеними згідно з
постановою Кабінету Міністрів України від 20.10.2011 р. N 1115)

сертифікат якості - документ, виданий територіальним органом Держсільгоспінспекції на партію зерна та продуктів його переробки, що завантажені у транспортний засіб, який засвідчує відповідність їх показників якості і безпеки вимогам державних стандартів та інших нормативних документів або експортного контракту і включає інформацію про наявність або відсутність генетично модифікованих організмів.

Інші терміни вживаються у значенні, наведеному в Законі України "Про зерно та ринок зерна в Україні".

3. Сертифікат якості видається на платній основі і діє протягом строку перевезення вантажу та розвантаження в пункті призначення.

(пункт 3 із змінами, внесеними згідно з постановою
Кабінету Міністрів України від 20.10.2011 р. N 1115)

4. Сертифікація зерна та продуктів його переробки включає огляд (інспектування) зерна та продуктів його переробки і видачу сертифіката якості за місцем огляду (інспектування).

5. Для отримання сертифіката якості замовник:

подає територіальному органові Держсільгоспінспекції заяву, в якій зазначаються інформація про об'єкт сертифікації та зобов'язання щодо забезпечення умов для відбору проб відповідно до нормативних документів. У разі здійснення експортно-імпортних операцій та переміщення територією України до заяви додається копія контракту.

(абзац другий пункту 5 із змінами, внесеними згідно з
постановою Кабінету Міністрів України від 20.10.2011 р. N 1115)

Абзац третій пункту 5 виключено

(згідно з постановою Кабінету
Міністрів України від 20.10.2011 р. N 1115)

укладає з територіальним органом Держсільгоспінспекції договір про проведення робіт з огляду (інспектування) зерна та продуктів його переробки.

6. Сертифікат якості видається після проведення робіт з огляду (інспектування) зерна та продуктів його переробки.

Огляд (інспектування) зерна та продуктів його переробки проводиться з метою забезпечення правильності взаєморозрахунків між суб'єктами ринку зерна шляхом видачі сертифіката якості, запобігання відвантаженню зерна та продуктів його переробки, показники якості і безпеки яких не відповідають вимогам державних стандартів та інших нормативних документів або експортних контрактів.

Огляд (інспектування) зерна та продуктів його переробки включає:

попередню перевірку відповідності якості підготовлених партій до відвантаження;

огляд транспортних засобів (залізничних вагонів, морських і річкових суден, критих автомобілів, контейнерів тощо);

відбір проб з партії зерна та продуктів його переробки;

проведення аналізу зерна та продуктів його переробки з визначенням показників якості і безпеки, зокрема на наявність генетично модифікованих організмів;

проведення аналізу зерна та продуктів його переробки на відповідність якості і безпеки вимогам державних стандартів та інших нормативних документів або експортного контракту;

формування проб з партії зерна та продуктів його переробки для зберігання.

7. Державний інспектор сільського господарства проводить такі роботи з огляду (інспектування) партії зерна та продуктів його переробки, що відвантажуються:

1) залізничними вагонами, автомобілями, контейнерами тощо:

оглядає транспортний засіб та контейнери з метою визначення їх придатності для завантаження і забезпечення незмінності кількісно-якісного стану вантажу під час транспортування. Перевірку цілісності та технічної справності транспортного засобу і контейнера проводить представник підприємства, з якого відвантажується зерно та продукти його переробки, або представник залізниці;

(абзац другий підпункту 1 пункту 7 у редакції постанови
Кабінету Міністрів України від 20.10.2011 р. N 1115)

проводить відбір проб з партії зерна або продуктів його переробки відповідно до вимог діючих стандартів;

(абзац третій підпункту 1 пункту 7 у редакції постанови
Кабінету Міністрів України від 20.10.2011 р. N 1115)

визначає показники якості і безпеки у відібраних пробах з партії зерна та продуктів його переробки відповідно до вимог нормативних документів;

визначає наявність або відсутність генетично модифікованих організмів;

проводить аналіз зерна та продуктів його переробки на відповідність їх якості і безпеки вимогам державних стандартів та інших нормативних документів або експортного контракту;

з метою підтвердження якості і безпеки зерна та продуктів його переробки при виникненні спірних питань формує пробу з партії зерна для зберігання;

2) морським або річковим судном, контейнерами:

оглядає трюми пред'явленого під завантаження судна за участю представника адміністрації судна та представника порту і за результатами огляду складає акт огляду трюмів судна про придатність транспортного засобу для завантаження та забезпечення незмінності кількісно-якісного стану вантажу під час транспортування, копію якого подає адміністрації судна;

(абзац другий підпункту 2 пункту 7 із змінами, внесеними згідно з
постановою Кабінету Міністрів України від 20.10.2011 р. N 1115)

проводить під час завантаження судна відбір проб з партії зерна та продуктів його переробки відповідно до вимог діючих стандартів, у тому числі для передачі їх акредитованим лабораторіям з метою визначення наявності або відсутності генетично модифікованих організмів;

(абзац третій підпункту 2 пункту 7 у редакції постанови
Кабінету Міністрів України від 20.10.2011 р. N 1115)

визначає показники у відібраних пробах відповідно до вимог нормативних документів та вносить їх у відомість реєстрації якості проб для розрахунку середньозважених показників у цілому по партії завантаженого зерна та продуктів його переробки;

(абзац четвертий підпункту 2 пункту 7 із змінами, внесеними
згідно з постановою Кабінету Міністрів України від 20.10.2011 р. N 1115)

за визначеними середньозваженими показниками якості заповнює картку аналізу зерна за формою N 47, яка є підставою для оформлення сертифіката якості;

проводить аналіз зерна та продуктів його переробки на відповідність їх показників якості і безпеки вимогам державних стандартів та інших нормативних документів або експортного контракту;

з метою підтвердження показників якості і безпеки партії зерна та продуктів його переробки при виникненні спірних питань формує генеральну пробу для зберігання з урахуванням маси кожної пред'явленої партії;

оформляє справу на кожну оглянуту (проінспектовану) партію зерна та продуктів його переробки, в якій містяться:

- заява на проведення огляду (інспектування);

- копія експортного контракту (при здійсненні експортних операцій);

- акт огляду трюмів судна;

- інформація про кількість та якість зерна, що підлягає відвантаженню;

- відомість реєстрації якості та безпеки проб партії;

- картка аналізу зерна за формою N 47;

- копія сертифіката якості;

- копія коносамента.

(підпункт 2 пункту 7 доповнено абзацом згідно з
постановою Кабінету Міністрів України від 20.10.2011 р. N 1115)

Кількість виданих сертифікатів якості на проінспектоване зерно у разі відвантаження його морським або річковим судном повинна дорівнювати кількості коносаментів, виданих на цей транспортний засіб.

(підпункт 2 пункту 7 доповнено абзацом згідно з
постановою Кабінету Міністрів України від 20.10.2011 р. N 1115)

На основі протоколів випробувань з визначення показників безпеки і вмісту генетично модифікованих організмів, проведених акредитованими лабораторіями, державний інспектор сільського господарства зазначає в особливих відмітках сертифіката якості: "Протокол від ___ ____________ 20__ р. N _____ випробувань з визначення показників безпеки і вмісту генетично модифікованих організмів додається".

(підпункт 2 пункту 7 доповнено абзацом згідно з
постановою Кабінету Міністрів України від 20.10.2011 р. N 1115)

8. Проба для зберігання з оглянутої (проінспектованої) партії зерна та продуктів його переробки зберігається в окремому приміщенні за місцем огляду (інспектування) або в приміщенні територіального органу Держсільгоспінспекції в опломбованій державним інспектором сільського господарства тарі, що гарантує незмінність її якості.

(абзац перший пункту 8 із змінами, внесеними згідно з
постановою Кабінету Міністрів України від 20.10.2011 р. N 1115)

Проби для зберігання з оглянутих (проінспектованих) партій повинні зберігатися:

при переміщенні територією України - один місяць;

при здійсненні експортних операцій:

- залізничними вагонами, автомобілями, контейнерами тощо - два місяці;

(абзац п'ятий пункту 8 із змінами, внесеними згідно з
постановою Кабінету Міністрів України від 20.10.2011 р. N 1115)

- морським або річковим судном - чотири місяці.

(абзац шостий пункту 8 із змінами, внесеними згідно з
постановою Кабінету Міністрів України від 20.10.2011 р. N 1115)

9. У разі коли експортним контрактом передбачено визначення показників якості і безпеки, зокрема на наявність генетично модифікованих організмів, які не визначаються акредитованою лабораторією територіального органу Держсільгоспінспекції, що проводить огляд (інспектування) зерна та продуктів його переробки, такі показники визначаються за рахунок замовника в акредитованій лабораторії за зразками проб з партії зерна, які відібрані за участю державного інспектора сільського господарства територіального органу Держсільгоспінспекції, що проводить огляд (інспектування).

(пункт 9 із змінами, внесеними згідно з постановою
Кабінету Міністрів України від 20.10.2011 р. N 1115)

10. Вирішення спірних питань за наявності розбіжностей щодо визначення якості зерна та продуктів його переробки проводиться відповідно до законодавства.

(пункт 10 із змінами, внесеними згідно з постановою
Кабінету Міністрів України від 20.10.2011 р. N 1115)

11. Строк прийняття рішення про видачу або відмову у видачі сертифіката якості, підстави для відмови у видачі сертифіката якості та його анулювання визначаються статтею 21 Закону України "Про зерно та ринок зерна в Україні".

12. У разі виявлення невідповідності показників якості оглянутого (проінспектованого) зерна та продуктів його переробки вимогам державних стандартів та інших нормативних документів або експортному контракту територіальний орган Держсільгоспінспекції видає замовникові протокол випробувань. Сплачені замовником кошти не повертаються.

13. Абзац перший пункту 13 виключено

(згідно з постановою Кабінету
Міністрів України від 20.10.2011 р. N 1115)

Форма сертифіката якості встановлюється відповідно до виду огляду (інспектування):

при експорті зерна - згідно з додатком 1;

при експорті продуктів переробки зерна - згідно з додатком 2;

при переміщенні зерна в межах України - згідно з додатком 3;

при переміщенні продуктів переробки зерна в межах України - згідно з додатком 4.

Сертифікат якості оформлюється у трьох примірниках - оригінал та дві копії. Сертифікат якості разом з однією копією видається замовникові, інша копія залишається у територіальному органі Держсільгоспінспекції, який проводив огляд (інспектування). Сертифікат якості має свій індивідуальний номер та серію. Серія складається з двох літер, а номер - із шести цифр.

Територіальний орган Держсільгоспінспекції має право видавати фотокопії сертифіката якості, завірені особистим підписом та печаткою державного інспектора сільського господарства, що видав сертифікат якості.

У разі зміни за заявою замовника після оформлення сертифіката якості інформації про об'єкт сертифікації територіальний орган Держсільгоспінспекції оформлює новий сертифікат якості. Замовник відшкодовує вартість бланка нового сертифіката якості.

(пункт 13 доповнено абзацом згідно з постановою
Кабінету Міністрів України від 20.10.2011 р. N 1115)

14. Організація замовлення на виготовлення, постачання, облік надходження та використання бланків сертифікатів якості здійснюється в установленому Держсільгоспінспекцією порядку.

Бланки сертифікатів якості реалізуються територіальним органам Держсільгоспінспекції на підставі їх письмового замовлення та після оплати вартості.

Зіпсовані під час заповнення бланки сертифікатів якості списуються з обліку в установленому порядку.

(абзац третій пункту 14 із змінами, внесеними згідно з
постановою Кабінету Міністрів України від 20.10.2011 р. N 1115)

 

(У додатках 1 - 4 до Порядку слова "Державна інспекція з контролю якості сільськогосподарської продукції та моніторингу її ринку", "Державний хлібний інспектор", "(найменування обласної Державної хлібної інспекції)" замінено відповідно словами "Держсільгоспінспекція", "Державний інспектор сільського господарства", "(найменування державної інспекції сільського господарства)" згідно з постановою Кабінету Міністрів України від 20 жовтня 2011 року N 1115)

 

Додаток 1
до Порядку

 

УКРАЇНА

Держсільгоспінспекція

СЕРТИФІКАТ ЯКОСТІ

серія _______ N ________

___ ____________ 200_ р.

Цей сертифікат якості підтверджує факт проведення огляду (інспектування) зерна під час завантаження в порту (на станції) на судно (вагон, автомобіль) ________________________________ (найменування або номер) за коносаментом (накладною) N ________ згідно з контрактом ________________________________ Маса, кілограмів _______________________________________________________________________ Кількість місць ________________________________________________________________________ Продавець ___________________________________________________________________________ Покупець ____________________________________________________________________________ Порт (станція) призначення ____________________________________________________________ (найменування) Культура ____________________________________________________________________________ (найменування) Стандарт ___________________________________________________________________________ Походження _________________________________________________________________________ Тип _________________________________________________________________________________ Підтип ______________________________________________________________________________ Клас _______________________________________________________________________________ Колір _______________________________________________________________________________ Запах _______________________________________________________________________________ Натура, г/л (кг/гл) _____________________________________________________________________ Вологість, відсотків ___________________________________________________________________ Скловидність, відсотків _______________________________________________________________ Сажкове зерно, відсотків ______________________________________________________________ Крупність, відсотків __________________________________________________________________ Частка дрібного зерна, відсотків ________________________________________________________ Клейковина сира: кількість, відсотків __________________________________, якість, одиниць вимірювача деформації клейковини __________, група _________________________________________________________ Частка білка, відсотків _________________________________________________________________ Число падання, секунд ________________________________________________________________ Ступінь зараженості та забрудненості шкідниками _________________________________________ Зерна, пошкоджені клопом-черепашкою, відсотків _________________________________________ Частка сміттєвої домішки (усього), відсотків _______________________________________________ у тому числі: мінеральна _______________________________________________________________ зіпсовані ________________________________________________________________ шкідлива ________________________________________________________________ Частка зернової домішки (усього), відсотків _______________________________________________ у тому числі: _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Олійність (жир), відсотків ________, кислотне число олії, міліграмів KOH (NaOH) ____________________________________________________________________________________ Особливі примітки ___________________________________________________________________ Державний інспектор сільського ____________________ _______________________________ господарства (підпис) (ініціали та прізвище) ____________________________________________________________________________________ (найменування державної інспекції сільського господарства) МП

 

 

Додаток 2
до Порядку

 

УКРАЇНА

Держсільгоспінспекція

СЕРТИФІКАТ ЯКОСТІ

серія _______N _______

___ ____________ 200_ р.

Цей сертифікат якості підтверджує факт проведення огляду (інспектування) продукції під час завантаження в порту (на станції) ____________ на судно (вагон, автомобіль) ___________________ (найменування) (найменування або помер) за коносаментом (накладною) N __________ згідно з контрактом _____________________________ Маса, кілограмів ______________________________________________________________________ Кількість місць _______________________________________________________________________ Продавець ___________________________________________________________________________ Покупець ____________________________________________________________________________ Порт (станція) призначення ____________________________________________________________ (найменування) Найменування продукції _______________________________________________________________ Стандарт ____________________________________________________________________________ Сорт _______________________________________________________________________________ Вид ________________________________________________________________________________ Номер ______________________________________________________________________________ Колір ______________________________________________________________________________ Запах ______________________________________________________________________________ Смак ______________________________________________________________________________ Вологість, відсотків _________________ Доброякісне ядро, відсотків _________________________ Металомагнітна домішка: маса, мг/кг _________ розмір, мм(мг) ______________________________ Залишок на ситі N ____, відсотків ____ Прохід крізь сито N ______, відсотків __________________ Зольність, відсотків ________ Білість, умовних одиниць ____________________________________ Частка білка, відсотків ________________________________________________________________ Клейковина сира: кількість, відсотків ____________________________________________________ якість, одиниць вимірювача деформації клейковини _________ група _________________________ Число падання, секунд ________________________________________________________________ Хрусткість ___________________________________________________________________________ Сира клітковина, відсотків ____________________ Сирий жир, відсотків ______________________ Ступінь зараженості та забрудненості шкідниками _________________________________________ Вміст домішок, відсотків:
Сміттєва ___________________________ у тому числі: мінеральна _________________________ шкідлива ___________________________	Нелущені _______________________________ Биті ___________________________________ Зіпсовані _______________________________ Мучка _________________________________
Особливі примітки __________________________________________________________________ Державний інспектор сільського _______________ _____________________________________ господарства (підпис) (ініціали та прізвище) ___________________________________________________________________________________ (найменування державної інспекції сільського господарства) МП

 

 

Додаток 3
до Порядку

 

УКРАЇНА

Держсільгоспінспекція
 

СЕРТИФІКАТ ЯКОСТІ

серія _______ N ________

___ ____________ 200_ р.

Продавець (відправник) ____________________ Контракт ________________________________ Станція відправлення ______________________ Пристань ________________________________ Вагон (автомобіль) N ______________________ Теплохід-баржа (найменування) Накладна N ______________________________ Вага, кілограмів ___ Кількість місць __________ Станція призначення ______________________ Пристань ________________________________ Покупець (одержувач) _____________________ Особливі відмітки _________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________	Культура _________________ Нормативний документ __________________________________
	Походження ______________________________ Тип _____________________________________ Колір ___________________________________ Клас ____________________________________ Крупність, відсотків _______________________ Вологість, відсотків ________________________ Частка білка, відсотків ______________________	Сорт _________________________________ Підтип ________________________________ Запах _________________________________ Натура, г/л _____________________________ Частка дрібного зерна, відсотків ______________________________________ Скловидність, відсотків __________________ Число падання, секунд __________________
	Клейковина сира: кількість, відсотків _________________________________________________ якість, одиниць вимірювача деформації клейковини ____________________________________ група ___________________________________________________________________________ Вміст домішок, відсотків:
	Сміттєва ________________________________ у тому числі: мінеральна ______________________________ шкідлива ________________________________ фузаріозні _______________________________ зіпсовані ________________________________ Ерукова кислота __________________________ Глюкозинолати __________________________ Кислотне число __________________________	Зернова _______________________ у тому числі: ______________________________________ ______________________________________ ______________________________________ ______________________________________ ______________________________________
Державний інспектор сільського _______________ __________________________________ господарства (підпис) (ініціали та прізвище) _______________________________________________________________ (найменування державної інспекції сільського господарства) МП

 

 

Додаток 4
до Порядку

 

УКРАЇНА

Держсільгоспінспекція

СЕРТИФІКАТ ЯКОСТІ

серія _______ N ________

___ ____________ 200_ р.

Цей сертифікат якості є підтвердженням якості партії ___________, яка проінспектована при завантаженні у вагон (автомобіль) N ________________________________________________ За накладною N ______________________________________________ Контракт ____________________________________________________ Вага, кілограмів ______________ Число місць _____________________ Виробник ___________________________________________________ Дата вироблення _____________________________________________ Станція відправлення _________________________________________ Продавець (відправник) _______________________________________ Покупець (одержувач) _________________________________________ Станція призначення _________________________________________ Особливі відмітки ____________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________	Найменування продукції _______________________________________ Нормативний документ ________________________________________ Сорт ___________________ Вид ________________ Номер __________ Колір ______________ Запах ______________ Смак ________________ Вологість, відсотків ____________________________________________ Частка металомагнітної домішки: маса, мг/кг _______________________ Залишок на ситі N _____________________, відсотків _______________ Прохід крізь сито N _______________________, відсотків ____________ Зольність, відсотків ____________________________________________ Білість, умовних одиниць ______________________________________ Клейковина сира: кількість, відсотків _____________________________ якість, одиниць вимірювача деформації клейковини ________________ група _______________________________________________________ Число падання, секунд _________________________________________ Доброякісне ядро, відсотків _____________________________________ Вміст домішок, відсотків:
	Сміттєва _____________________ у тому числі: мінеральна ___________________ шкідлива _____________________	Не лущені _____________________ Биті _________________________ Зіпсовані _____________________ Мучка ________________________
Державний інспектор сільського _______________________ ____________________________________ господарства (підпис) (ініціали та прізвище) ___________________________________________________________ (найменування державної інспекції сільського господарства) МП

 

____________