N з/п | Питання щодо дотримання оператором вимог законодавства | Відповіді на питання | Нормативне обґрунтування |
так | ні | НВ | НП |
1. Загальні вимоги до операторів |
1.1 | Оператор щорічну сертифікацію органічного виробництва та/або обігу органічної продукції пройшов | | | | | Абзац четвертий частини третьої статті 4 ЗУ N 2496 |
1.2 | У разі доручення третій особі окремих послуг (робіт), у тому числі підрядних (давальницьких), необхідних для ведення органічного виробництва та/або обігу органічної продукції, потужності третьої особи органом сертифікації перевірено, згоду органу сертифікації на виконання таких робіт (послуг) отримано | | | | | Абзац третій частини першої статті 4 ЗУ N 2496 |
1.3 | Продукцію, що не відповідає вимогам законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції і маркована державним логотипом для органічної продукції або містить позначення та написи "органічний", "біодинамічний", "біологічний", "екологічний", "органік" та будь-які однокореневі та/або похідні слова від цих слів з префіксами "біо-", "еко-", відкликано та/або вилучено | | | | | Абзац третій частини третьої статті 4 ЗУ N 2496 |
1.4 | Декларації щодо обсягів органічної продукції, що вводиться в обіг: | Х | Х | Х | Х | Х |
1.4.1 | сформовано за встановленою формою | | | | | Пункт 3 Порядку N 759 |
1.4.2 | подано до органу сертифікації засобами електронного зв'язку в електронній формі до 01 лютого року, наступного за звітним періодом | | | | | Пункт 4 Порядку N 759 |
1.4.3 | зберігаються протягом трьох років | | | | | Пункт 7 Порядку N 759 |
1.5 | Письмова згода органу сертифікації на маркування органічної продукції наявна | | | | | Абзац восьмий частини третьої статті 4, частина дев'ята статті 34 ЗУ N 2496 |
1.6 | В процесі органічного виробництва не застосовуються: | Х | Х | Х | Х | Х |
1.6.1 | будь-який неприродній або неконтрольований вплив на геном сільськогосподарських рослин і тварин (у тому числі птиці та комах), промислові мікроорганізми шляхом застосування для виробництва генетично модифікованих організмів та продуктів, що містять, складаються або вироблені із генетично модифікованих організмів, крім застосування ветеринарних лікарських засобів, внесених до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів), що дозволяється використовувати у процесі органічного виробництва та які дозволені до використання у гранично допустимих кількостях, затвердженого наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 09 червня 2020 року N 1073, зареєстрованого у Міністерстві юстиції України 07 серпня 2020 року за N 763/35046 (далі - Перелік речовин (інгредієнтів, компонентів)) | | | | | Абзац другий частини другої статті 14 ЗУ N 2496 |
1.6.2 | синтетичні речовини, у тому числі агрохімікати, пестициди, антибіотики для превентивних цілей, гормональні препарати, стимулятори росту та підкорм тварин (у тому числі птиці та комах) | | | | | Абзац третій частини другої статті 14 ЗУ N 2496 |
1.6.3 | методи електричної або іншої стимуляції для примушування, що завдає тваринам болю, застосування транквілізаторів | | | | | Абзац четвертий частини другої статті 14 ЗУ N 2496 |
1.6.4 | іонізуюче випромінювання | | | | | Абзац п'ятий частини другої статті 14 ЗУ N 2496 |
1.6.5 | гідропонні методи | | | | | Абзац шостий частини другої статті 14 ЗУ N 2496 |
1.6.6 | штучно виведені поліплоїдні тварини та рослини | | | | | Абзац сьомий частини другої статті 14 ЗУ N 2496 |
1.6.7 | речовини і технологічні методи виробництва, результати застосування яких можуть ввести споживача в оману щодо природи (походження) продукту | | | | | Абзац восьмий частини другої статті 14 ЗУ N 2496 |
1.6.8 | стимулятори росту, гормони або аналогічні речовини, крім речовин, внесених до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів), у випадках, встановлених ЗУ N 2496 | | | | | Абзац дев'ятий частини другої статті 14 ЗУ N 2496 |
2. Загальні вимоги до загального та галузевого опису діяльності оператора |
2.1 | Загальний опис містить інформацію про: | Х | Х | Х | Х | Х |
2.1.1 | діяльність оператора із зазначенням та описом всіх його потужностей, включаючи потужності, що використовуються для приймання, обробки, пакування / перепакування, маркування / перемаркування та зберігання продукції | | | | | Підпункт 1 пункту 22 Порядку N 970 |
2.1.2 | асортимент продукції, що виробляється оператором та/або яка перебуває в обігу в межах категорії, щодо якої оператор має намір сертифікувати органічне виробництво та/або обіг органічної продукції | | | | | Підпункт 2 пункту 22 Порядку N 970 |
2.1.3 | заходи, що вживаються та передбачаються оператором для дотримання законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції та/або зменшення ризику забруднення органічної продукції забороненими речовинами або продуктами | | | | | Підпункт 3 пункту 22 Порядку N 970 |
2.1.4 | заходи, що вживаються та/або передбачаються оператором для запобігання змішуванню або підміні органічної продукції неорганічною | | | | | Підпункт 4 пункту 22 Порядку N 970 |
2.1.5 | методи виробництва (технологічні процеси), що застосовуються та/або передбачаються оператором | | | | | Підпункт 5 пункту 22 Порядку N 970 |
2.1.6 | транспортування продукції, включаючи вид транспортного засобу та вид пакування | | | | | Підпункт 6 пункту 22 Порядку N 970 |
2.2 | У разі імпорту органічної продукції, якщо оператор є першим вантажоодержувачем, до загального опису додатково включено інформацію щодо потужностей, які використовуються ним для приймання та зберігання органічної продукції | | | | | Абзац восьмий пункту 22
Порядку N 970 |
2.3 | У разі залучення до надання окремих послуг (виконання робіт) третіх осіб, у тому числі на підрядних (давальницьких) умовах, необхідних для органічного виробництва та/або обігу органічної продукції, до загального опису включено: | Х | Х | Х | Х | Х |
2.3.1 | перелік третіх осіб з описом їх діяльності та зазначенням органів сертифікації, з якими такі особи уклали договір на проведення сертифікації, та їх згоду | | | | | Абзац десятий пункту 22
Порядку N 970 |
2.3.2 | усі практичні заходи, які вживаються для забезпечення ефективної системи контролю за продукцією, яку оператор розміщує на ринку | | | | | Абзац одинадцятий пункту 22
Порядку N 970 |
2.4 | До загального опису оператор додав: | Х | Х | Х | Х | Х |
2.4.1 | для сільськогосподарських угідь та місць збирання органічних об'єктів рослинного світу - за наявності дату припинення використання на відповідних земельних ділянках речовин, інших ніж ті, що зазначені в Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Абзац тринадцятий пункту 22
Порядку N 970 |
2.4.2 | список речовин з Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) та/або інших речовин (інгредієнтів, компонентів), які оператор використовував протягом останнього календарного року та які плануються ним до використання у наступному календарному році | | | | | Абзац чотирнадцятий пункту 22
Порядку N 970 |
2.4.3 | за наявності укладеного договору з іншим органом сертифікації та/або органом іноземної сертифікації найменування такого органу сертифікації та/або органу іноземної сертифікації із зазначенням відповідної галузі органічного виробництва та/або обігу органічної продукції | | | | | Абзац п'ятнадцятий пункту 22
Порядку N 970 |
2.5 | Галузевий опис оператора, що здійснює обіг органічної продукції у частині імпорту, включає: | Х | Х | Х | Х | Х |
2.5.1 | асортимент продукції, що ввозиться на митну територію України | | | | | Абзац третій пункту 23
Порядку N 970 |
2.5.2 | опис всіх потужностей, які використовуються для зберігання продукції до її постачання першому вантажоодержувачу | | | | | Абзац четвертий пункту 23
Порядку N 970 |
2.5.3 | перелік постачальників органічної продукції, що ввозиться на митну територію України | | | | | Абзац п'ятий пункту 23
Порядку N 970 |
2.5.4 | копії сертифікатів, що засвідчують органічне виробництво та обіг такої органічної продукції, виданих органом іноземної сертифікації та органом сертифікації | | | | | Абзац шостий пункту 23
Порядку N 970 |
2.6 | Оператор зберігає: | Х | Х | Х | Х | Х |
2.6.1 | у разі органічного виробництва та обігу органічної продукції - журнали обліку та інші записи щодо виробництва, закупівлі, приймання та зберігання продукції, транспортні та платіжні документи за поставлені товари / надані послуги | | | | | Абзац другий пункту 26 Порядку N 970 |
2.6.2 | у разі обігу органічної продукції - транспортні та платіжні документи за поставлену органічну продукцію, сертифікати, що підтверджують відповідність органічного виробництва та/або обігу органічної продукції вимогам законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції | | | | | Абзац третій пункту 26 Порядку N 970 |
2.6.3 | у разі обігу органічної продукції в частині імпорту - транспортні та платіжні документи на імпортовану продукцію, сертифікат, що засвідчує органічне виробництво та/або обіг такої органічної продукції у державі походження, сертифікат, що підтверджує відповідність обігу такої продукції вимогам законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції, митні документи | | | | | Абзац четвертий пункту 26 Порядку N 970 |
2.7 | Записи щодо виробництва, закупівлі, приймання та зберігання продукції містять інформацію про: | Х | Х | Х | Х | Х |
2.7.1 | підтвердження відокремлення органічного від неорганічного виробництва | | | | | Абзац шостий пункту 26 Порядку N 970 |
2.7.2 | обсяг зібраних морських водоростей, яка підтверджує те, що весь урожай відповідає вимогам органічного виробництва та не перевищує встановлені ліміти збору, - у разі збирання органічних морських водоростей на спільній (загальній площі) з неорганічними | | | | | Абзац сьомий пункту 26 Порядку N 970 |
2.7.3 | місце, час та спосіб збору дикого посадкового матеріалу - у разі виробництва двостулкових молюсків | | | | | Абзац восьмий пункту 26 Порядку N 970 |
2.7.4 | наявність системи внутрішнього контролю вхідної продукції та її подальшого використання, у тому числі документи із зазначенням найменування і кількості: органічної продукції, поставленої оператору; всіх придбаних вхідних продуктів; органічної продукції, що зберігається на складах оператора | | | | | Абзаци дев'ятий - дванадцятий пункту 26 Порядку N 970 |
2.7.5 | для операторів, які не здійснюють зберігання органічних продуктів на потужностях для їх зберігання або не працюють з такими продуктами фізично, - найменування і кількість придбаної або реалізованої (проданої) ними органічної продукції, а також їх постачальників, покупців і вантажоодержувачів | | | | | Абзац тринадцятий пункту 26 Порядку N 970 |
2.7.6 | для вантажоодержувачів, якщо вони не є покупцями та кінцевими споживачами, - найменування і кількість продукції, що перевезена на потужності, які використовуються для подальшого зберігання та/або підготовки продукції до розміщення на ринку | | | | | Абзац чотирнадцятий пункту 26 Порядку N 970 |
3. Вимоги до органічного рослинництва |
3.1 | Схеми чергування культур у сівозміні відповідно до вимог Нормативів оптимального співвідношення культур у сівозмінах в різних природно-сільськогосподарських регіонах, затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 11 лютого 2010 року N 164, з використанням бобових та інших зелених добрив, а також добрив тваринного походження та органічних матеріалів (бажано попередньо компостованих) від органічного виробництва застосовуються | | | | | Пункт 4 Порядку N 970 |
3.2 | Чергування культур здійснюється таким чином, щоб стан ґрунтів під час вирощування попередньої культури відповідав технологічним вимогам щодо вирощування наступної культури, а також забезпечувалося збільшення органічної частини ґрунту і стимулювання його біологічної активності | | | | | Пункт 5 Порядку N 970 |
3.3 | Чергування культур забезпечує позитивний вплив на родючість ґрунтів, підтримку бездефіцитного балансу гумусу та поживних речовин, зниження рівня забур'яненості, запобігання поширенню шкідників і хвороб рослин, а також захист ґрунту від ерозії та інших деградаційних процесів | | | | | Пункт 6 Порядку N 970 |
3.4 | Аналіз результатів і визначення перспектив господарської діяльності (виробнича спеціалізація) та прогнозованої врожайності вирощуваних культур проведено | | | | | Абзац другий пункту 7 Порядку N 970 |
3.5 | Родючість ґрунту згідно з даними агрохімічного обстеження, застосування різних компостів та інших органічних добрив, їх адекватного зберігання та використання визначено | | | | | Абзац третій пункту 7 Порядку N 970 |
3.6 | Організаційні заходи щодо використання добрив і речовин для покращення ґрунту розроблені | | | | | Абзац четвертий пункту 7 Порядку N 970 |
3.7 | Кількість внесеного з органічними добривами азоту на 1 гектар сільськогосподарських угідь, не перевищує 170 кілограмів на рік (у разі використання стійлового гною, зокрема висушеного і компостованого, дегідратованого пташиного посліду, компостованих і рідких екскрементів тварин, у тому числі пташиного посліду) | | | | | Пункт 8 Порядку N 970 |
3.8 | У разі відсутності необхідної кількості органічних добрив використовуються добрива і речовини для покращення ґрунту, внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Абзац п'ятий частини першої статті 18 ЗУ N 2496;
пункт 9 Порядку N 970 |
3.9 | Мінеральні азотні добрива не використовуються | | | | | Абзац сьомий частини першої статті 18 ЗУ N 2496 |
3.10 | Заходи, що забезпечують захист рослин під час виробництва органічної продукції, зокрема впровадження сівозмін, застосування біологічного контролю, інтегрованої системи заходів захисту рослин та культивування сортів та гібридів, стійких до хвороб та шкідників здійснено | | | | | Абзаци другий, десятий частини першої статті 18 ЗУ N 2496;
пункт 13 Порядку N 970 |
3.11 | Застосування засобів захисту рослин та пестицидів, внесених до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів), з органом сертифікації погоджено | | | | | Пункт 14 Порядку N 970 |
3.12 | Використані у пастках та/або дозаторах (крім розпилювачів феромонів) речовини не потрапляють у навколишнє природне середовище та не контактують з іншими такими речовинами і сільськогосподарськими культурами, що вирощуються | | | | | Пункт 15 Порядку N 970 |
3.13 | Для виробництва рослин і рослинної продукції (крім насіння і садивного матеріалу) використовується лише органічне насіння і садивний матеріал | | | | | Абзац дев'ятий частини першої статті 18 ЗУ N 2496;
абзац другий пункту 16 Порядку N 970 |
3.14 | З метою отримання органічного насіння і садивного матеріалу, материнська рослина та інші рослини розмножені відповідно до вимог законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції протягом щонайменше одного покоління, а для багаторічних культур - протягом щонайменше одного покоління та двох вегетаційних періодів | | | | | Абзац другий пункту 16 Порядку N 970 |
3.15 | Сорти рослин, придатні для органічного виробництва, обрано з урахуванням природної продуктивності, стійкості проти хвороб і адаптації до ґрунтових та кліматичних умов | | | | | Абзац другий частини першої статті 18 ЗУ N 2496;
пункт 17 Порядку N 970 |
3.16 | Неорганічні засоби захисту рослин, меліоранти, регулятори росту рослин використовуються лише у порядку та обсягах визначених законодавством у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції, за умови що вони внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Абзац шостий частини першої статті 18 ЗУ N 2496 |
3.17 | Ґрунтозахисні технології вирощування рослин, що запобігають виникненню у ґрунті ерозійних чи інших деградаційних процесів, використовуються | | | | | Абзац четвертий частини першої статті 18 ЗУ N 2496 |
3.18 | У журналі обліку відображено: | Х | Х | Х | Х | Х |
3.18.1 | записи про використання добрив (дата застосування, тип та кількість добрив, ділянки, де було їх застосовано) | | | | | Абзац другий пункту 18 Порядку N 970 |
3.18.2 | записи про використання засобів захисту рослин (причина і дата використання, тип продукту, спосіб) | | | | | Абзац третій пункту 18 Порядку N 970 |
3.18.3 | записи про придбання вхідних продуктів сільськогосподарського походження (дата, тип і кількість придбаного продукту) | | | | | Абзац четвертий пункту 18 Порядку N 970 |
3.18.4 | записи про врожай (дата, тип і кількість органічної або перехідного періоду продукції рослинного походження) | | | | | Абзац п'ятий пункту 18 Порядку N 970 |
3.19 | Регулярне очищення та дезінфекція приміщень і споруд, що використовуються для органічного рослинництва речовинами, що дозволяється використовувати у процесі органічного виробництва та які дозволені до використання у гранично допустимих кількостях | | | | | Абзац восьмий частини першої статті 18 ЗУ N 2496 |
3.20 | Галузевий опис оператора включає: | Х | Х | Х | Х | Х |
3.20.1 | опис всіх потужностей, у тому числі місць зберігання, переробки, пакування, та земельних ділянок | | | | | Підпункт 1 пункту 181
Порядку N 970 |
3.20.2 | щорічний план виробництва органічної продукції рослинництва за кожною земельною ділянкою окремо із зазначенням її площі | | | | | Підпункт 2 пункту 181 Порядку N 970 |
4. Вимоги до органічного тваринництва |
4.1. Вимоги до походження тварин |
4.1.1 | Умови щодо походження органічних тварин забезпечено: | Х | Х | Х | Х | Х |
4.1.1.1 | народжені від тварин, які розводилися відповідно до вимог органічного тваринництва | | | | | Абзац третій пункту 1 частини першої статті 19 ЗУ N 2496 |
4.1.1.2 | вирощені після завершення перехідного періоду | | | | | Абзац четвертий пункту 1 частини першої статті 19 ЗУ N 2496 |
4.1.1.3 | з моменту народження утримувалися відповідно до вимог органічного тваринництва | | | | | Абзац п'ятий пункту 1 частини першої статті 19 ЗУ N 2496 |
4.1.1.4 | неорганічні тварини вводяться до господарства виключно для розведення | | | | | Абзац шостий пункту 1 частини першої статті 19 ЗУ N 2496 |
4.1.1.5 | введені у господарство неорганічні тварини та тварини, які були у господарстві на початку перехідного періоду, а також продукція тваринництва вважаються органічними лише після завершення перехідного періоду | | | | | Абзаци шостий - сьомий пункту 1 частини першої статті 19 ЗУ N 2496 |
4.2. Вимоги до методів утримання тварин |
4.2.1 | Вимогу стосовно гуманного ставлення до тварин, у тому числі зведення до мінімуму їх страждань та утримання з урахуванням еволюційних, фізіологічних та поведінкових потреб дотримано | | | | | Абзац другий пункту 2 частини першої статті 19 ЗУ N 2496 |
4.2.2 | Персонал, який працює з тваринами, володіє базовими знаннями і навичками щодо здоров'я та належного утримання тварин | | | | | Абзац третій пункту 2 частини першої статті 19 ЗУ N 2496 |
4.2.3 | Якщо дозволяють погодні умови та стан ґрунту, тварин забезпечено постійним доступом до зон на відкритому повітрі та вільним вигулом | | | | | Абзац четвертий пункту 2 частини першої статті 19 ЗУ N 2496;
пункт 20 Порядку N 970 |
4.2.4 | Утримання поголів'я, що вирощується згідно із законодавством у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції, окремо від іншої худоби забезпечено | | | | | Абзац перший пункту 21 Порядку N 970 |
4.2.5 | Вимогу стосовно зведення до мінімуму страждання тварин, зокрема внаслідок хірургічного втручання, протягом усього їхнього життя, в тому числі під час забою, дотримано | | | | | Пункт 22 Порядку N 970 |
4.2.6 | Приміщення для утримання тварин, залежно від розміру групи і статі, їх біологічним та поведінковим потребам відповідає, комфорт і благополуччя тварин забезпечено | | | | | Пункт 31 Порядку N 970 |
4.2.7 | У приміщеннях для утримання тварин, вимоги щодо підтримання циркуляції повітря, рівня пилу, температури, відносної вологості повітря і концентрації газу в нешкідливих для тварин межах, а також інтенсивну природну вентиляцію та природне освітлення дотримано | | | | | Пункт 32 Порядку N 970 |
4.2.8 | Під час розміщення тварин забезпечено дотримання вимог до площі приміщень та відкритих майданчиків, зазначених в додатку 1 до Порядку N 970 | | | | | Пункт 34 Порядку N 970 |
4.2.9 | Приміщення для утримання тварин має гладку та не слизьку підлогу | | | | | Пункт 35 Порядку N 970 |
4.2.10 | Не менше половини площі поверхні, зазначеної у додатку 1 до Порядку N 970, є суцільною (без щілин і решіток) | | | | | Пункт 35 Порядку N 970 |
4.2.11 | Зручна, чиста та суха зона для відпочинку, розмір якої забезпечує комфортне перебування тварин і складається із суцільної конструкції без щілин, в приміщенні наявна | | | | | Пункт 36 Порядку N 970 |
4.2.12 | У зоні відпочинку просторе сухе місце для відпочинку з підстилкою з соломи чи іншого природного матеріалу наявне | | | | | Пункт 36 Порядку N 970 |
4.2.13 | Використані для покращення і збагачення підстилки мінеральні речовини належать до добрив та речовин для покращення ґрунту, внесених до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Пункт 36 Порядку N 970 |
4.2.14 | Телята віком більше семи днів в індивідуальних боксах не утримуються | | | | | Пункт 37 Порядку N 970 |
4.2.15 | Утримання свиноматок у групах, крім останніх періодів поросності та періоду вигодовування поросят, забезпечено | | | | | Пункт 38 Порядку N 970 |
4.2.16 | Утримання кролів у групах забезпечено | | | | | Пункт 38 Порядку N 970 |
4.2.17 | Поросята на плоских настилах або у клітках не утримуються | | | | | Пункт 39 Порядку N 970 |
4.2.18 | В зонах для вигулу можливість дефекації і риття землі для свиней забезпечено | | | | | Пункт 40 Порядку N 970 |
4.2.19 | Для травоїдних (жуйних) тварин доступ до пасовищ забезпечено | | | | | Пункт 42 Порядку N 970 |
4.2.20 | Бугайці віком понад 12 місяців мають постійний доступ до пасовищ або відкритих майданчиків протягом року | | | | | Пункт 44 Порядку N 970 |
4.2.21 | Прив'язування або ізоляція поголів'я не застосовується, крім випадків, коли це необхідно протягом обмеженого часу для забезпечення безпеки оточуючих, благополуччя тварин, належного утримання чи з метою ветеринарного обслуговування | | | | | Абзац шостий пункту 2 частини першої статті 19 ЗУ N 2496;
пункт 45 Порядку N 970 |
4.2.22 | Обмеження щодо загальної щільності розміщення тварин у 170 кілограмів азоту на один гектар сільськогосподарських угідь на рік дотримано | | | | | Пункт 46 Порядку N 970 |
4.2.23 | Максимальна кількість тварин на один гектар сільськогосподарських угідь не перевищує показників, визначених у додатку 2 до Порядку N 970 | | | | | Пункт 46 Порядку N 970 |
4.2.24 | Прив'язування еластичних бандажів до хвостів овець, обрізка хвостів, підрізання зубів, підрізання дзьобів і видалення рогів, усталеною практикою не є | | | | | Пункт 47 Порядку N 970 |
4.2.25 | У разі застосування операцій, зазначених в рядку 4.2.24 цього Переліку, з міркувань безпеки або у разі, коли вони спрямовані на покращення здоров'я, умов утримання чи гігієни тварин, погодження органу сертифікації наявне | | | | | Пункт 47 Порядку N 970 |
4.2.26 | При завантаженні та розвантаженні тварин будь-яка електрична стимуляція для примушування тварин не застосовується | | | | | Пункт 49 Порядку N 970 |
4.2.27 | Седативні ветеринарні препарати до або під час транспортування не використовуються | | | | | Пункт 49 Порядку N 970 |
4.2.28 | Під час розміщення молодняка буйволів, бізонів і оленів, які вигодовуються природним молоком, дотримано вимоги до площі приміщень і відкритих майданчиків, максимальної кількості тварин на 1 гектар сільськогосподарських угідь такі, як для жуйних тварин великої рогатої худоби | | | | | Абзац другий пункту 52 Порядку N 970 |
4.2.29 | Споруди, загони, обладнання та посуд для запобігання перехресному інфікуванню та утворенню носіїв хвороб регулярно очищуються і дезінфікуються | | | | | Пункт 69 Порядку N 970 |
4.2.30 | Гній та нез'їдений або розлитий чи розсипаний корм прибирається з періодичністю, необхідною для зведення до мінімуму запаху і запобіганню приваблювання комах або гризунів | | | | | Пункт 69 Порядку N 970 |
4.2.31 | Для очищення та дезінфекції споруд, загонів і посуду для тварин, застосовуються лише продукти для очищення та дезінфекції приміщень для утримання тварин, внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Пункт 70 Порядку N 970 |
4.2.32 | Для знищення комах та інших шкідників у спорудах та інших приміщеннях, де утримуються тварини, використовуються родентициди (для застосування тільки у пастках) та інші речовини, внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Пункт 71 Порядку N 970 |
4.2.33 | Після використання пастки зібрано та утилізовано | | | | | Пункт 71 Порядку N 970 |
4.2.34 | Зведення до мінімуму тривалості транспортування поголів'я забезпечено | | | | | Абзац сьомий пункту 2 частини першої статті 19 ЗУ N 2496 |
4.2.35 | Кролі мають доступ до: | Х | Х | Х | Х | Х |
4.2.35.1 | прихистку під дахом, у тому числі темних укриттів | | | | | Пункт 77 Порядку N 970 |
4.2.35.2 | відкритих загородок із рослинністю, бажано пасовищ | | | | | Пункт 77 Порядку N 970 |
4.2.35.3 | піднятої платформи, на якій вони можуть сидіти, у приміщенні або поза його межами | | | | | Пункт 77 Порядку N 970 |
4.2.35.4 | матеріалу для облаштування кубла для всіх кролиць, які годують | | | | | Пункт 77 Порядку N 970 |
4.2.36 | Вимогу щодо заборони утримання на потужності не більше ніж 500 кролематок, дотримано | | | | | Пункт 78 Порядку N 970 |
4.2.37 | Вимогу щодо мінімального віку забою кролів, який становить 100 днів, дотримано | | | | | Пункт 79 Порядку N 970 |
4.2.38 | Тварини ідентифіковані: | Х | Х | Х | Х | Х |
4.2.38.1 | великим ссавцям індивідуальні ідентифікаційні номери присвоєно | | | | | Частина друга статті 19 ЗУ N 2496;
пункт 75 Порядку N 970 |
4.2.38.2 | домашній птиці та дрібним ссавцям індивідуальні або групові ідентифікаційні номери присвоєно | | | | | Частина друга статті 19 ЗУ N 2496;
пункт 75 Порядку N 970 |
4.3. Вимоги до розведення тварин |
4.3.1 | Репродукція тварин здійснюється переважно природним методом. У разі застосування штучного осіменіння гормони або аналогічні речовини не застосовуються | | | | | Абзац другий пункту 3 частини першої статті 19 ЗУ N 2496;
абзац третій пункту 23 Порядку N 970 |
4.3.2 | Під час репродукції гормони не застосовуються | | | | | Абзац третій пункту 3 частини першої статті 19 ЗУ N 2496;
абзац перший пункту 23 Порядку N 970 |
4.3.4 | Клонування і трансплантація ембріона не застосовується | | | | | Абзац четвертий пункту 3 частини першої статті 19 ЗУ N 2496;
абзац третій пункту 23 Порядку N 970 |
4.3.5 | Погодження органу сертифікації на введення неорганічних тварин до господарства для племінних цілей розведення за відсутності на ринку органічних тварин у достатній кількості наявне | | | | | Пункт 27 Порядку N 970 |
4.3.6 | Під час першого створення стада або отари тварини, отримані з господарств, що виробляють неорганічну продукцію, після їх відлучення від матері вирощуються відповідно до законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції | | | | | Абзац перший пункту 28 Порядку N 970 |
4.3.7 | На дату введення до стада або отари, що створюються вперше, тварин, отриманих з господарств, що виробляють неорганічну продукцію: | Х | Х | Х | Х | Х |
4.3.7.1 | вік буйволів, телят і лошат становить менше шести місяців | | | | | Абзац другий пункту 28 Порядку N 970 |
4.3.7.2 | вік ягнят і козенят становить менше 60 днів | | | | | Абзац другий пункту 28 Порядку N 970 |
4.3.7.3 | маса поросят становить менше 35 кілограмів | | | | | Абзац третій пункту 28 Порядку N 970 |
4.3.7.4 | вік кролів становить менше трьох місяців | | | | | Абзац четвертий пункту 28 Порядку N 970 |
4.3.8 | Для оновлення стада або отари до господарства введено самиці тварин, що не народжували, з господарств, які здійснюють виробництво неорганічної продукції, в кількості, що не перевищує: | Х | Х | Х | Х | Х |
4.3.8.1 | 10 відсотків поголів'я дорослих коней або великої рогатої худоби, буйволів, бізонів на рік | | | | | Пункт 29 Порядку N 970 |
4.3.8.2 | 20 відсотків поголів'я дорослих свиней, дрібної рогатої худоби (овець і кіз), кролів на рік | | | | | Пункт 29 Порядку N 970 |
4.3.9 | До господарства, у якому утримується менше десяти голів коней або великої рогатої худоби чи менше п'яти голів свиней, дрібної рогатої худоби (овець або кіз), кролів, з метою оновлення введено не більше однієї тварини на рік | | | | | Пункт 29 Порядку N 970 |
4.3.10 | Підстави збільшення показника введення тварин до господарства з метою оновлення до 40 відсотків дотримано та погодження органу сертифікації наявне | | | | | Пункт 30 Порядку N 970 |
4.3.11 | В журналі обліку відображено інформацію про: | Х | Х | Х | Х | Х |
4.3.11.1 | тварин, що прибувають до господарства (походження та дата прибуття, перехідний період, ідентифікаційний номер і ветеринарні дані) | | | | | Абзац другий пункту 80 Порядку N 970 |
4.3.11.2 | тварин, що вибули з господарства (вік, кількість голів, вага у випадку забою, ідентифікаційний номер і місце призначення) | | | | | Абзац третій пункту 80 Порядку N 970 |
4.3.11.3 | будь-яких втрачених тварин та причини їх втрати | | | | | Абзац четвертий пункту 80 Порядку N 970 |
4.4. Вимоги до годівлі тварин |
4.4.1 | Годівлю тварин (у тому числі птиці та комах) органічними кормами, що відповідають їхній стадії розвитку, забезпечено | | | | | Абзац другий пункту 4 частини першої статті 19 ЗУ N 2496 |
4.4.2 | Неорганічні кормові матеріали рослинного, тваринного і мінерального походження, кормові добавки, продукти, що застосовуються для годівлі тварин як технологічні добавки, до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) внесені | | | | | Абзац п'ятий пункту 4 частини першої статті 19 ЗУ N 2496;
абзац третій пункту 19 Порядку N 970 |
4.4.3 | Утримання тварин на примусовій відгодівлі не здійснюється | | | | | Абзац четвертий пункту 4 частини першої статті 19 ЗУ N 2496;
пункт 50 Порядку N 970 |
4.4.4 | Для годівлі тварин, крім періоду переведення із зимового утримання на літнє, використовуються вироблені в господарстві органічні корми, або в іншому господарстві, яке здійснює виробництво органічної продукції, переважно того ж регіону, у кількості: | Х | Х | Х | Х | Х |
4.4.4.1 | для травоїдних тварин - не менш як 50 відсотків | | | | | Пункт 51 Порядку N 970 |
4.4.4.2 | для свиней та птиці - 20 відсотків | | | | | Пункт 51 Порядку N 970 |
4.4.4.3 | для кролів - 70 відсотків | | | | | Пункт 51 Порядку N 970 |
4.4.5 | Вигодовування усіх молодих ссавців природним молоком, переважно материнським, забезпечується | | | | | Абзац шостий пункту 4 частини першої статті 19 ЗУ N 2496;
абзац перший пункту 52 Порядку N 970 |
4.4.6 | Мінімальний строк вигодовування молодих ссавців природним молоком становить: | Х | Х | Х | Х | Х |
4.4.6.1 | три місяці для великої рогатої худоби, бізонів, буйволів, оленів і коней | | | | | Абзац перший пункту 52 Порядку N 970 |
4.4.6.2 | 45 днів для овець і кіз | | | | | Абзац перший пункту 52 Порядку N 970 |
4.4.6.3 | 40 днів для свиней | | | | | Абзац перший пункту 52 Порядку N 970 |
4.4.7 | Система вирощування для травоїдних (жуйних) тварин ґрунтується переважно на випасі з урахуванням до доступності пасовищ у різні пори року | | | | | Абзац третій пункту 4 частини першої статті 19 ЗУ N 2496;
пункт 53 Порядку N 970 |
4.4.8 | Не менш як 60 відсотків сухої речовини у добовому раціоні травоїдних тварин на відгодівлі становлять грубі органічні корми, сінаж чи силос | | | | | Пункт 53 Порядку N 970 |
4.4.9 | Вимогу, що показник сухої речовини у добовому раціоні може бути зменшений до 50 відсотків застосовано лише до тварин молочного напряму продуктивності на початку лактації на період не більше трьох місяців | | | | | Пункт 53 Порядку N 970 |
4.4.10 | До щоденного раціону свиней додаються грубі, зелені або сухі органічні корми чи силос | | | | | Пункт 54 Порядку N 970 |
4.4.11 | Тварини не утримуються в умовах або на відгодівлі, що може призвести до анемії | | | | | Пункт 55 Порядку N 970 |
4.4.12 | На будь-якому етапі вирощування практика відгодівлі є зворотною | | | | | Пункт 56 Порядку N 970 |
4.4.13 | У разі використання кормів перехідного періоду згода органу сертифікації наявна | | | | | Абзац сьомий пункту 4 частини першої статті 19 ЗУ N 2496 |
4.4.14 | Корми, вироблені в перехідний період, становлять не більше 25 відсотків кормового раціону (до 100 відсотків, якщо такі корми виробляються виключно на потужностях цього ж господарства) | | | | | Пункт 57 Порядку N 970 |
4.4.15 | До 20 відсотків загальної середньої кількості кормів, які згодовуються тваринам, спожиті чи зібрані на постійних пасовищах або на сіножатях у перший рік перехідного періоду, за умови, що такі пасовища або земельні ділянки є частиною господарства і не були частиною потужності цього господарства, на якій здійснювалося ведення органічного виробництва, протягом останніх п'яти років | | | | | Пункт 58 Порядку N 970 |
4.4.16 | Для переробки (обробки) органічних кормів та годування органічних тварин використовуються: | Х | Х | Х | Х | Х |
4.4.16.1 | неорганічні кормові матеріали рослинного походження, кормові матеріали тваринного походження та деякі речовини, які застосовуються у годуванні тварин, за умови, що вони внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів), а також що їх виготовляють або готують без синтетичних розчинників і дотримані обмеження, встановлені рядками 12.7 - 12.8 цього Переліку | | | | | Підпункт 1 пункту 60 Порядку N 970 |
4.4.16.2 | неорганічні спеції, трави та меляса, якщо їх використання обмежено 1 відсотком кормового раціону даного виду, вони виготовляються або готуються без синтетичних розчинників та за умови відсутності органічних спецій, трав та меляси | | | | | Підпункт 2 пункту 60 Порядку N 970 |
4.4.16.3 | органічні кормові матеріали тваринного походження | | | | | Підпункт 3 пункту 60 Порядку N 970 |
4.4.16.4 | кормові матеріали мінерального походження, внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Підпункт 4 пункту 60 Порядку N 970 |
4.4.16.5 | продукти рибальства за умови, що їх виготовляють або готують без синтетичних розчинників, їх використання обмежується нетравоїдними тваринами, використання гідролізату рибного білка обмежується виключно молодими тваринами | | | | | Підпункт 5 пункту 60 Порядку N 970 |
4.4.16.6 | морська сіль, груба кам'яна сіль | | | | | Підпункт 6 пункту 60 Порядку N 970 |
4.4.16.7 | кормові добавки, внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Підпункт 7 пункту 60 Порядку N 970 |
4.4.17 | Під час перехідного періоду до всієї площі потужності, на якій виробляються корми для тварин, вимоги до органічного виробництва застосовано | | | | | Пункт 73 Порядку N 970 |
4.4.18 | В журналі обліку відображено інформацію про корми (тип, включаючи кормові добавки, пропорції різних інгредієнтів раціонів і періоди доступу до зон вільного вигулу, періоди переміщення худоби із зимових пасовищ на літні, до яких застосовуються обмеження, встановлені рядком 15.4 цього Переліку) | | | | | Абзац п'ятий пункту 80 Порядку N 970 |
4.5. Вимоги до профілактики хвороб та ветеринарного лікування |
4.5.1 | Вимогу щодо зведення до мінімуму будь-яких страждань тварин, зокрема під час хірургічного втручання, шляхом застосування анестезії та/або знеболювання, а також проведення операцій кваліфікованим персоналом дотримано | | | | | Пункт 48 Порядку N 970 |
4.5.2 | Якщо тварини отримані з потужностей, на яких здійснювалося неорганічне виробництво, залежно від місцевих обставин за необхідності застосовуються спеціальні заходи, наприклад, лабораторні дослідження (випробування), зокрема шляхом проведення скрінінг-тестів або профілактичного карантину тварин | | | | | Пункт 61 Порядку N 970 |
4.5.3 | Хворих тварин негайно піддано лікуванню та в разі потреби ізольовано | | | | | Абзац четвертий пункту 5 частини першої статті 19 ЗУ N 2496;
пункт 62 Порядку N 970 |
4.5.4 | Ветеринарні препарати, які пригнічують функцію залоз внутрішньої секреції тварин (зокрема мають тиреостатичну, естрогенну, андрогенну і гестагенну дію), а також антибіотики, гормони, кокцидіостатики, гістомонстатики та синтетичні амінокислоти для стимулювання росту або продуктивності тварин не застосовуються | | | | | Пункт 24 Порядку N 970 |
4.5.5 | Вимогу щодо застосування гормонів або аналогічних їм речовин лише під час ветеринарного лікування для окремих тварин дотримано | | | | | Абзац другий пункту 23 Порядку N 970 |
4.5.6 | Під час лікування тварин перевага надається застосуванню фітотерапевтичних, гомеопатичних препаратів, мікроелементів та інших речовин, що належать до кормових матеріалів мінерального походження та кормових добавок, внесених до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Пункт 63 Порядку N 970 |
4.5.7 | Вимогу, щодо застосування традиційних ветеринарних препаратів, зокрема антибіотиків, виключно за умови неефективності використання фітотерапевтичних, гомеопатичних та інших продуктів та з метою запобігання стражданням тварини і під наглядом та відповідальністю ліцензованого лікаря ветеринарної медицини, дотримано | | | | | Пункти 25 та 64 Порядку N 970 |
4.5.8 | У разі використання ветеринарних препаратів період їх виведення дотримується відповідно до листівки-вкладки (інструкції про застосування). Якщо такий період не зазначений, час очікування збільшено у два рази або на 48 годин | | | | | Пункт 65 Порядку N 970 |
4.5.9 | Вимогу, що у разі отримання твариною або групою тварин, більше трьох курсів лікування ветеринарними препаратами, зокрема антибіотиками, протягом 12 місяців або більше одного курсу лікування при продуктивному життєвому циклі менше одного року, відповідні тварини або продукція з них органічними не вважаються, дотримано. Такі тварини проходять перехідний період | | | | | Пункт 66 Порядку N 970 |
4.5.10 | Вимогу щодо використання ветеринарних імунобіологічних засобів лише під час здійснення обов'язкових ветеринарно-санітарних заходів відповідно до законодавства у сфері ветеринарної медицини, дотримано | | | | | Пункт 68 Порядку N 970 |
4.5.11 | Оператор веде записи та зберігає документальні підтвердження випадків, зазначених у рядках 4.5.2 - 4.5.3, 4.5.6 - 4.5.9 цього Переліку | | | | | Пункт 67 Порядку N 970 |
4.5.12 | В журналі обліку відображено інформацію про профілактику та лікування хвороб і ветеринарну допомогу (дата лікування, діагноз, дозування; тип лікарського засобу, інформація про активні фармакологічні речовини, що використовуються, і рекомендації ветеринара щодо ветеринарного догляду із зазначенням причин та періодів застосування засобів (речовин) до того, як продукти тваринного походження можуть вважатися органічними) | | | | | Абзац шостий пункту 80 Порядку N 970 |
4.6. Додаткові вимоги до органічного птахівництва |
4.6.1 | Птиця в клітках не утримується | | | | | Абзац другий частини третьої статті 19 ЗУ N 2496;
пункт 81 Порядку N 970 |
4.6.2 | Доступ птиці до вигульних майданчиків не менше, ніж протягом однієї третини життя забезпечено | | | | | Абзац п'ятий частини третьої статті 19 ЗУ N 2496;
пункт 82 Порядку N 970 |
4.6.3 | Вигульні майданчики для птиці переважно вкриті рослинністю, мають захисні споруди та забезпечують птиці доступ до корму і води | | | | | Пункт 83 Порядку N 970 |
4.6.4 | Птиця, яка утримується без доступу до вигульних майданчиків у зв'язку з обмеженнями, пов'язаними із захистом здоров'я людей та тварин, забезпечено постійний доступ до достатньої кількості грубого корму і відповідного матеріалу, що забезпечує її поведінкові потреби | | | | | Пункт 84 Порядку N 970 |
4.6.5 | З метою задоволення відповідних видоспецифічних потреб і забезпечення належного утримання, водоплавній птиці забезпечено доступ до річки, струмка, ставка, озера або басейна, якщо дозволяють погодні та ветеринарно-санітарні вимоги | | | | | Абзац третій частини третьої статті 19 ЗУ N 2496;
пункт 85 Порядку N 970 |
4.6.6 | Не менше однієї третини площі підлоги є суцільною (без щілин і решіток) і вкрита підстилкою, зокрема соломою, стружкою, піском та/або торфом | | | | | Підпункт 1 пункту 86 Порядку N 970 |
4.6.7 | У приміщеннях, в яких утримуються кури яєчних порід, забезпечено можливість прибирання пташиного посліду | | | | | Підпункт 2 пункту 86 Порядку N 970 |
4.6.8 | Сідала та гнізда у кількості та розмірах відповідно до додатку 1 до Порядку N 970 облаштовано | | | | | Підпункт 3 пункту 86 Порядку N 970 |
4.6.9 | Для безперешкодного переміщення птиці розмір отворів для входу/виходу є достатнім. Загальну ширину отворів для входу/виходу, що становить не менше ніж 4 метри на кожні 100 кв. метрів площі приміщення, в якому утримується птиця, забезпечено | | | | | Підпункт 4 пункту 86 Порядку N 970 |
4.6.10 | У приміщенні для утримання птиці не більше: | Х | Х | Х | Х | Х |
4.6.10.1 | 4800 курчат | | | | | Абзац другий підпункту 5 пункту 86 Порядку N 970 |
4.6.10.2 | 3000 кур яєчних порід | | | | | Абзац третій підпункту 5 пункту 86 Порядку N 970 |
4.6.10.3 | 5200 цесарок | | | | | Абзац четвертий підпункту 5 пункту 86 Порядку N 970 |
4.6.10.4 | 4000 мускусних або пекінських качок | | | | | Абзац п'ятий підпункту 5 пункту 86 Порядку N 970 |
4.6.10.5 | 3200 мускусних або пекінських качурів чи качок інших порід | | | | | Абзац п'ятий підпункту 5 пункту 86 Порядку N 970 |
4.6.10.6 | 2500 півнів, гусей або індиків | | | | | Абзац шостий підпункту 5 пункту 86 Порядку N 970 |
4.6.11 | Загальна корисна площа приміщення, в якому утримується птиця, що вирощується для виробництва м'яса, в окремій потужності не перевищує 1600 кв. метрів | | | | | Підпункт 6 пункту 86 Порядку N 970 |
4.6.12 | Конструкція приміщення, в якому утримується птиця, забезпечує безперешкодний доступ птиці до вигульних майданчиків | | | | | Підпункт 7 пункту 86 Порядку N 970 |
4.6.13 | Вимога, що світловий день становить не більше 16 годин на добу з безперервним періодом нічного відпочинку без штучного освітлення тривалістю не менше восьми годин, у разі додаткового використання штучного освітлення у приміщенні для утримання птиці, дотримується | | | | | Пункт 87 Порядку N 970 |
4.6.14 | Птиця вирощується до досягнення нею встановленого мінімального віку забою або належить до порід, що повільно ростуть | | | | | Абзац шостий частини третьої статті 19 ЗУ N 2496;
абзац перший пункту 88 Порядку N 970 |
4.6.15 | Інтенсивні методи вирощування не застосовуються | | | | | Абзац шостий частини третьої статті 19 ЗУ N 2496;
абзац перший пункту 88 Порядку N 970 |
4.6.16 | Якщо в господарстві не використовуються породи, що повільно ростуть, забій птиці здійснюється при досягненні нею такого мінімального віку: | Х | Х | Х | Х | Х |
4.6.16.1 | для курчат - 81 день | | | | | Абзац третій пункту 88 Порядку N 970 |
4.6.16.2 | для півнів - 150 днів | | | | | Абзац четвертий пункту 88 Порядку N 970 |
4.6.16.3 | для качок пекінської породи - 49 днів | | | | | Абзац п'ятий пункту 88 Порядку N 970 |
4.6.16.4 | для мускусних качок - 70 днів | | | | | Абзац шостий пункту 88 Порядку N 970 |
4.6.16.5 | для мускусних качурів - 84 дні | | | | | Абзац сьомий пункту 88 Порядку N 970 |
4.6.16.6 | для крякв - 92 дні | | | | | Абзац восьмий пункту 88 Порядку N 970 |
4.6.16.7 | для цесарок - 94 дні | | | | | Абзац дев'ятий пункту 88 Порядку N 970 |
4.6.16.8 | для індиків і гусей - 140 днів | | | | | Абзац десятий пункту 88 Порядку N 970 |
4.6.16.9 | для індичок - 100 днів | | | | | Абзац одинадцятий пункту 88 Порядку N 970 |
4.6.17 | Грубі, зелені або сухі корми до щоденного раціону птиці додаються | | | | | Пункт 89 Порядку N 970 |
4.6.18 | Приміщення від тварин між кожними партіями вирощуваної птиці звільняють, очищуються та дезінфікуються разом з обладнанням за виключенням випадків, коли птиця не вирощується партіями, не утримується у приміщеннях і вільно ходить протягом дня. Документальний облік таких операцій ведеться | | | | | Пункт 90 Порядку N 970 |
4.6.19 | Після завершення вирощування кожної партії птиці вигульні майданчики залишають порожніми для відновлення рослинності за виключенням випадків, коли птиця не вирощується партіями, не утримується у приміщеннях і вільно ходить протягом дня. Документальний облік таких операцій ведеться | | | | | Пункт 90 Порядку N 970 |
4.7. Додаткові вимоги до органічного бджільництва |
4.7.1 | Під час вибору порід бджіл перевага надається місцевим екотипам бджоли медоносної (Apis mellifera) відповідно до вимог породного районування | | | | | Пункт 91 Порядку N 970 |
4.7.2 | Обсяг площі для збирання нектару достатній та забезпечує необхідне і достатнє харчування та доступ до води | | | | | Абзац четвертий частини четвертої статті 19 ЗУ N 2496 |
4.7.3 | У разі оновлення пасік (за винятком перехідного періоду) 20 відсотків маток і рою на рік замінено неорганічними бджолиними матками і роєм, за умови, що матки і робочі бджоли поміщаються у вулики із стільниками або вощиною, які мають органічне походження | | | | | Пункт 92 Порядку N 970 |
4.7.4 | Під час перехідного періоду віск замінюється воском з органічного бджільництва | | | | | Абзац сьомий частини четвертої статті 19 ЗУ N 2496;
пункт 93 Порядку N 970 |
4.7.5 | Під час формування пасік або під час перехідного періоду бджолиний віск неорганічного походження використовується в обсягах, необхідних для забезпечення життєдіяльності бджолиних сімей, лише у разі, коли: | Х | Х | Х | Х | Х |
4.7.5.1 | відсутній віск органічного походження на ринку органічної продукції | | | | | Абзац другий пункту 94 Порядку N 970 |
4.7.5.2 | віск не забруднено речовинами, забороненими до використання під час виробництва органічної продукції | | | | | Абзац третій пункту 94 Порядку N 970 |
4.7.5.3 | віск отримано із запечатаних комірок | | | | | Абзац четвертий пункту 94 Порядку N 970 |
4.7.6 | За винятком, якщо цвітіння не відбувається або вулики не задіяні, пасіку розташовано у такій місцевості щоб у радіусі трьох кілометрів джерелами нектару і пилку були переважно органічні рослини та/або дикорослі рослини, ліси або рослини, що не оброблялися з використанням речовин, заборонених статтею 14 ЗУ N 2496 до використання у процесі органічного виробництва, та на відстані, що не може спричинити забруднення продуктів бджільництва або негативно вплинути на здоров'я бджіл | | | | | Абзац шостий частини четвертої статті 19 ЗУ N 2496;
пункт 95 Порядку N 970 |
4.7.7 | Пасіки розміщено відповідно до Закону України "Про бджільництво" | | | | | Пункт 96 Порядку N 970 |
4.7.8 | Вулики виготовлені з природних матеріалів, які не створюють загрози забруднення довкілля або сільськогосподарської продукції, та їх внутрішні частини не оброблені фарбами та/або іншими хімічними речовинами | | | | | Абзац другий частини четвертої статті 19 ЗУ N 2496;
пункт 97 Порядку N 970 |
4.7.9 | Вимогу, що бджолиний віск для нових сімей вироблений в потужностях, де здійснюється ведення органічного виробництва, дотримано | | | | | Пункт 98 Порядку N 970 |
4.7.10 | У вуликах використовуються лише природні продукти, такі як прополіс, віск і рослинні олії | | | | | Пункт 99 Порядку N 970 |
4.7.11 | Під час відкачування меду хімічно синтезовані репеленти не використовуються | | | | | Пункт 100 Порядку N 970 |
4.7.12 | Мед із стільників за наявності в них розплоду не відкачується | | | | | Абзац дев'ятий частини четвертої статті 19 ЗУ N 2496;
пункт 100 Порядку N 970 |
4.7.13 | Після завершення продуктивного сезону достатні для життєдіяльності бджіл запаси органічного меду та пилку у вуликах для зимівлі залишено | | | | | Пункт 101 Порядку N 970 |
4.7.14 | Годівля бджолиних сімей здійснюється лише у разі, коли виживання бджіл є під загрозою у зв'язку з кліматичними умовами і лише у строк між останнім відкачуванням меду та за 15 днів до початку наступного періоду медозбору | | | | | Пункт 102 Порядку N 970 |
4.7.15 | Годування бджіл здійснюється органічним медом, органічним цукровим сиропом або органічним цукром | | | | | Пункт 102 Порядку N 970 |
4.7.16 | Для захисту рамок, вуликів і стільників, зокрема від шкідників, використовуються лише родентициди (тільки для застосування у пастках) і відповідні речовини, зазначені у додатку 3 до Порядку N 970 | | | | | Пункт 103 Порядку N 970 |
4.7.17 | Знищення розплоду трутнів здійснюється лише для запобігання розповсюдженню кліща Varroa destructor | | | | | Пункт 105 Порядку N 970 |
4.7.18 | Оператор про усі випадки застосування ветеринарних препаратів (дату лікування, діагноз, дози та назву лікарського засобу) орган сертифікації інформує | | | | | Пункт 107 Порядку N 970 |
4.7.19 | Мурашина кислота, молочна кислота, оцтова кислота і щавелева кислота, а також ментол, тимол, евкаліптол або камфора застосовуються лише у випадку зараження кліщем Varroa destructor | | | | | Пункт 108 Порядку N 970 |
4.7.20 | Бджолині сім'ї, до яких застосовується лікування ветеринарними препаратами, в такий період ізолюються, а весь віск замінюється воском з органічного бджільництва. Після лікування застосовується перехідний період | | | | | Пункти 109 та 110 Порядку N 970 |
4.7.21 | Обрізання крил у бджолиних маток не проводиться | | | | | Абзац восьмий частини четвертої статті 19 ЗУ N 2496 |
4.7.22 | В журналі обліку відображено інформацію про: | Х | Х | Х | Х | Х |
4.7.22.1 | використання кормів (тип, дата, кількість та вулики, де вони використовуються) | | | | | Абзац другий пункту 111 Порядку N 970 |
4.7.22.2 | вилучення, переробку та зберігання продуктів бджільництва | | | | | Абзац третій пункту 111 Порядку N 970 |
4.7.22.3 | виймання стільників та операції з відкачування меду | | | | | Абзац четвертий пункту 111 Порядку N 970 |
4.7.23 | Галузевий опис оператора включає: | Х | Х | Х | Х | Х |
4.7.23.1 | карти відповідного масштабу з переліком місць розташування пасік та вуликів з їх ідентифікацією | | | | | Абзац другий пункту 1111 Порядку N 970 |
4.7.23.2 | заходи щодо забезпечення належної заготівлі, переробки, зберігання та реалізації продуктів бджільництва | | | | | Абзац третій пункту 1111 Порядку N 970 |
4.7.23.3 | записи щодо перевезення (кочівлі) пасік | | | | | Абзац четвертий пункту 1111 Порядку N 970 |
4.7.23.4 | інформацію про вид корму та його кількість, дату годівлі із зазначенням номера відповідного вулика (у разі годівлі бджіл) | | | | | Абзац п'ятий пункту 1111 Порядку N 970 |
4.7.23.5 | інформацію про ветеринарний препарат, інформацію про активні діючі речовини, діагноз, дозування, метод введення препарату, тривалість лікування, період виведення, після завершення якого продукти бджільництва можуть вважатися органічними (у разі лікування бджіл) | | | | | Абзац шостий пункту 1111 Порядку N 970 |
5. Вимоги до заготівлі органічних об'єктів рослинного світу |
5.1 | Запобігання будь-якому забрудненню навколишнього природного середовища та виключення виснаження ресурсів об'єктів рослинного світу під час їх збору та заготівлі забезпечується | | | | | Абзац третій частини першої статті 20 ЗУ N 2496;
пункт 231 Порядку N 970 |
5.2 | Під час збирання, заготівлі та/або виробництва органічних об'єктів рослинного світу на виділених ділянках забезпечено: | Х | Х | Х | Х | Х |
5.2.1 | стабільність існування природного середовища, збереження видів рослин у зоні збирання | | | | | Абзац другий пункту 232 Порядку N 970 |
5.2.2. | дотримання порядку спеціального використання природних ресурсів на підставі дозволів на спеціальне використання природних рослинних ресурсів | | | | | абзац третій пункту 232 Порядку N 970 |
5.3 | Збирання органічних об'єктів рослинного світу здійснюється на територіях, які протягом трьох останніх років не піддавалися обробці речовинами іншими, ніж ті, що внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Абзац другий частини першої статті 20 ЗУ N 2496;
абзац перший пункту 233 Порядку N 970 |
5.4 | Документальне підтвердження дотримання рядка 5.3 цього Переліку, видане власником, орендарем, користувачем, розпорядником земельних ділянок або органом, якому надані повноваження здійснення контролю щодо охорони, захисту, використання, відтворення об'єктів рослинного світу на даній території наявне | | | | | Абзац перший пункту 233 Порядку N 970 |
5.5 | Збір органічних об'єктів рослинного світу здійснюється лише на території присадибних земельних ділянок, де вік дерев перевищує 25 років або діаметр більший 35 сантиметрів. Реєстр таких насаджень (із зазначенням виду, підвиду, сорту) ведеться | | | | | Пункт 234 Порядку N 970 |
5.6 | Збирання об'єктів рослинного світу, занесених до Червоної книги України, з метою отримання прибутку не здійснюється | | | | | Пункт 235 Порядку N 970 |
5.7 | Заходи боротьби із шкідниками, хворобами та гризунами під час сушки та зберігання органічних об'єктів рослинного світу здійснюються методами із застосуванням речовин, внесених до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Пункт 236 Порядку N 970 |
5.8 | Простежуваність органічних об'єктів рослинного світу забезпечено | | | | | Абзац четвертий частини першої статті 20 ЗУ N 2496 |
5.9 | Під час зберігання органічних об'єктів рослинного світу забезпечено ідентифікацію партій, запроваджено заходи для запобігання будь-якому змішуванню з продуктами та/або речовинами, забороненими для використання в органічному виробництві, або забрудненню такими продуктами та/або речовинами | | | | | Пункт 237 Порядку N 970 |
5.10 | Органічні об'єкти рослинного світу зберігаються окремо від неорганічної сільськогосподарської продукції та/або харчових продуктів | | | | | Пункт 238 Порядку N 970 |
5.11 | Заходи для забезпечення ідентифікації партій товару органічних об'єктів рослинного світу і запобігання змішуванню або підміні неорганічною продукцією вживаються | | | | | Абзац другий пункту 239 Порядку N 970 |
5.12 | Регулярне очищення та дезінфекція приміщень та споруд, що використовуються для зберігання органічних об'єктів рослинного світу, здійснюється речовинами, які дозволяється використовувати у процесі органічного виробництва у гранично допустимих кількостях. Усі заходи з очищення фіксуються та зберігаються протягом 10 років | | | | | Абзаци третій та восьмий пункту 239 Порядку N 970 |
5.13 | Записи стосовно місця збору, кількості зібраних органічних об'єктів рослинного світу, лімітів на збирання органічних об'єктів рослинного світу, спостереження щодо регенерації після попереднього збору ведуться та зберігаються протягом 10 років | | | | | Абзаци четвертий та восьмий пункту 239 Порядку N 970 |
5.14 | Журнали виробництва, закупівлі, приймання та зберігання ведуться та зберігаються протягом 10 років | | | | | Абзаци п'ятий та восьмий пункту 239 Порядку N 970 |
5.15 | Оригінали квитанцій / рахунків на всі куплені засоби та реалізовані партії органічних об'єктів рослинного світу наявні та зберігаються протягом 10 років | | | | | Абзаци шостий та восьмий пункту 239 Порядку N 970 |
5.16 | Дозвіл на спеціальне використання (добування, збирання) об'єктів Червоної книги України та інші документи, що стосуються заготівлі органічних об'єктів рослинного світу наявні та зберігаються протягом 10 років | | | | | Абзаци сьомий та восьмий пункту 239 Порядку N 970 |
5.17 | Галузевий опис оператора включає: | | | | | Пункт 2391 Порядку N 970 |
5.17.1 | інформацію про видані спеціальні дозволи на використання природних рослинних ресурсів та спеціальні дозволи на використання лісових ресурсів | | | | | Абзац другий пункту 2391 Порядку N 970 |
5.17.2 | інформацію про документальні підтвердження, що збирання органічних об'єктів рослинного світу здійснюється на територіях, які протягом трьох останніх років не піддавалися обробці речовинами іншими, ніж ті, що внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів), видані власником, орендарем, користувачем, розпорядником земельних ділянок або органом, якому надані повноваження здійснення контролю щодо охорони, захисту, використання, відтворення об'єктів рослинного світу | | | | | Абзац третій пункту 2391 Порядку N 970 |
5.17.3 | опис території збору об'єктів рослинного світу | | | | | Абзац четвертий пункту 2391 Порядку N 970 |
6. Вимоги до органічного грибівництва |
6.1. | Під час підготовки субстрату (компосту) для вирощування органічних грибів використано: | Х | Х | Х | Х | Х |
6.1.1 | гній та екскременти тварин, отримані в процесі власного виробництва органічної продукції тваринного походження або придбані у операторів, включених до Державного реєстру операторів, що здійснюють виробництво продукції відповідно до вимог законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції (далі - Реєстр операторів). У разі відсутності зазначених компонентів використано добрива і речовини для покращення ґрунту з Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) у кількості не більш як 25 відсотків від загальної маси всіх складових частин субстрату (компосту) до компостування без урахування покривного матеріалу та доданої води | | | | | Абзац четвертий частини першої статті 21 ЗУ N 2496;
Абзац другий пункту 112 Порядку N 970 |
6.1.2 | торф, який не зазнав впливу мінеральних добрив та пестицидів, промислового забруднення | | | | | Абзац третій пункту 112 Порядку N 970 |
6.1.3 | солому та інші рослинні рештки, що використовуються в процесі приготування субстрату (компосту), отримані під час власного виробництва органічної продукції або придбані у операторів, включених до Реєстру операторів | | | | | Абзац четвертий пункту 112 Порядку N 970 |
6.1.4 | деревину, не оброблену після вирубки хімічними речовинами | | | | | Абзац п'ятий пункту 112 Порядку N 970 |
6.1.5 | мінеральні добрива та препарати, що належать до добрив та речовин для покращення ґрунту, внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів), воду і ґрунт | | | | | Абзац шостий пункту 112 Порядку N 970 |
6.2 | У разі виробництва грибів з використанням субстратів перехідного періоду з компонентів рослинного походження згода органу сертифікації на їх використання наявна | | | | | Абзац третій частини першої статті 21 ЗУ N 2496 |
6.3 | Субстрати для виробництва органічних дріжджів містять не менше ніж 95 відсотків органічних інгредієнтів сільськогосподарського походження (за вагою) | | | | | Частина друга статті 21 ЗУ N 2496 |
6.4 | Органічні і неорганічні дріжджі під час виробництва органічної харчової продукції та кормів одночасно не використовуються | | | | | Абзац другий пункту 113 Порядку N 970 |
6.5 | Використовуються технологічні добавки, які використовуються у виробництві органічних дріжджів, кондитерських виробів та приготуванні заквасок, внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів), та продукти і речовини, зазначені в рядках 9.16.1 - 9.16.6 цього Переліку | | | | | Абзац третій пункту 113 Порядку N 970 |
7. Вимоги до органічної аквакультури |
7.1 | Виробництво органічної продукції аквакультури здійснюється на ділянках, які не піддавалися забрудненню речовинами, крім внесених до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Пункт 117 Порядку N 970 |
7.2 | Потужності для виробництва аквакультури, на яких здійснюється ведення органічного та неорганічного виробництва, відокремлені | | | | | Абзац перший пункту 118 Порядку N 970 |
7.3 | Заходи з відокремлення потужностей, на яких здійснюється ведення органічного та неорганічного виробництва, враховують природні процеси, відокремлені системи подачі води, дотримання відстаней, течії і розташування відносно неї потужностей | | | | | Абзац другий пункту 118 Порядку N 970 |
7.4 | Записи для підтвердження відокремлення органічного та неорганічного виробництва ведуться | | | | | Абзац перший пункту 118 Порядку N 970 |
7.5 | У разі планування виробництва більше ніж 10 тонн продукції аквакультури на рік під час подання заявки на перехід до органічного виробництва, оцінку впливу на довкілля, відповідно до Закону України "Про оцінку впливу на довкілля" проведено | | | | | Пункт 119 Порядку N 970 |
7.6 | Розроблений щорічний план сталого управління містить: | Х | Х | Х | Х | Х |
7.6.1 | заходи з управління потужностями для збору врожаю аквакультури | | | | | Абзац другий пункту 120 Порядку N 970 |
7.6.2 | заходи, що здійснюються з метою зменшення негативного впливу на навколишнє природне середовище, зокрема із зазначенням кількості поживних речовин за один цикл виробництва чи за один рік | | | | | Абзац третій пункту 120 Порядку N 970 |
7.6.3 | відомості про нагляд за справністю обладнання | | | | | Абзац четвертий пункту 120 Порядку N 970 |
7.6.4 | програму зменшення відходів | | | | | Абзац п'ятий пункту 120 Порядку N 970 |
7.6.5 | програму захисних та запобіжних заходів, які вживаються проти хижих тварин | | | | | Абзац шостий пункту 120 Порядку N 970 |
7.7 | Інформацію про вплив виробничої діяльності на навколишнє природне середовище до щорічного плану сталого управління додано | | | | | Пункт 121 Порядку N 970 |
7.8 | Під час виробництва продукції органічної аквакультури використання відновлюваних джерел енергії та матеріалів, які підлягають вторинній переробці забезпечено | | | | | Пункт 122 Порядку N 970 |
7.9 | Використання залишкового тепла мінімальне | | | | | Пункт 122 Порядку N 970 |
7.10 | Органічна аквакультура базується на вирощуванні об'єктів аквакультури, що походять з органічного маточного стада та органічного господарства | | | | | Абзац другий пункту 1 частини другої статті 22 ЗУ N 2496;
пункт 123 Порядку N 970 |
7.11 | Під час вибору порід та видів об’єктів аквакультури враховано їх здатність пристосовуватися до перебування у штучних умовах або у відповідних рибогосподарських водних об'єктах та рибогосподарських технологічних водоймах | | | | | Абзац другий пункту 1 частини другої статті 22 ЗУ N 2496;
пункт 124 Порядку N 970 |
7.12 | Документальне підтвердження походження об'єктів аквакультури, що надходять до господарства, наявне та надається органу сертифікації | | | | | Пункт 124 Порядку N 970 |
7.13 | Умови, що відповідають потребам певного виду для управління маточним стадом, вирощування і виробництва молодняку, під час вирощування органічної продукції аквакультури забезпечено | | | | | Абзац третій пункту 2 частини другої статті 22 ЗУ N 2496;
пункт 125 Порядку N 970 |
7.14 | Утримання об'єктів аквакультури здійснюється з урахуванням особливостей технології вирощування та географічного розташування господарства (зони аквакультури) | | | | | Пункт 126 Порядку N 970 |
7.15 | Щільність посадки (біомаса) та практика господарювання з виробництва об'єктів аквакультури відповідають показникам, зазначеним у додатку 4 до Порядку N 970 | | | | | Пункт 127 Порядку N 970 |
7.16 | Виловлені дикі водні біоресурси чи неорганічні об'єкти аквакультури використовуються лише з метою годування, покращення генетичного матеріалу за умови відсутності об'єктів вирощування з органічного маточного стада або відповідного органічного господарства, а також доступу до органічної аквакультури. Вимога не застосовується до організації кормового режиму риб, ракоподібних та голкошкірих | | | | | Абзаци перший та четвертий пункту 128 Порядку N 970 |
7.17 | Виловлені дикі водні біоресурси чи неорганічні об'єкти аквакультури вирощуються згідно з вимогами законодавства про органічне виробництво, обіг та маркування органічної продукції протягом не менше трьох місяців до використання у виробництві органічної продукції аквакультури. | | | | | Абзац другий пункту 128 Порядку N 970 |
7.18 | Дозвіл на спеціальне використання (добування, збирання) об'єктів Червоної книги (у разі використання тварин, занесених до Червоної книги України) наявний | | | | | Абзац третій пункту 128 Порядку N 970 |
7.19 | Під час здійснення органічного виробництва продукції аквакультури гормони або подібні речовини не використовуються | | | | | Пункт 129 Порядку N 970 |
7.20 | Під час здійснення органічного виробництва продукції аквакультури штучне виробництво одностатевих різновидів, крім ручного відбору, індукція поліплоїдії, штучна гібридизація та клонування не використовується | | | | | Абзац другий пункту 2 частини другої статті 22 ЗУ N 2496;
пункт 130 Порядку N 970 |
7.21 | Годування об'єктів аквакультури органічними кормами, крім тих видів об'єктів аквакультури, яким не згодовують корми під час вирощування, забезпечується | | | | | Абзац четвертий частини першої статті 22 ЗУ N 2496 |
7.22 | Корми, якими здійснюється годівля об'єктів аквакультури, відповідають їх харчовим потребам на різних стадіях розвитку | | | | | Пункт 131 Порядку N 970 |
7.23 | Рослинна частка корму походить з органічного виробництва, а частка корму, отримана з водних біоресурсів, - з природних популяцій риб, які виловлені згідно з дотриманням вимог законодавства | | | | | Пункт 131 Порядку N 970 |
7.24 | Організація кормового режиму для риб, ракоподібних та голкошкірих здійснюється з дотриманням таких умов: | Х | Х | Х | Х | Х |
7.24.1 | здоровий стан об'єктів аквакультури забезпечено | | | | | Абзац другий пункту 132 Порядку N 970 |
7.24.2 | високу якість кормової продукції, включаючи харчовий склад, високу якість кінцевої продукції, призначеної для споживання, забезпечено | | | | | Абзац третій пункту 132 Порядку N 970 |
7.24.3 | вплив на стан навколишнього природного середовища незначний | | | | | Абзац четвертий пункту 132 Порядку N 970 |
7.25 | Корми у раціоні хижих водних біоресурсів використовуються з дотриманням таких умов: | Х | Х | Х | Х | Х |
7.25.1 | кормовий матеріал має органічне походження | | | | | Абзац шостий пункту 132 Порядку N 970 |
7.25.2 | рибне борошно та жир походять з продуктів переробки органічної аквакультури | | | | | Абзац сьомий пункту 132 Порядку N 970 |
7.25.3 | рибне борошно, жир та інгредієнти рибного походження походять з продуктів переробки риб, виловлених з дотриманням вимог законодавства | | | | | Абзац восьмий пункту 132 Порядку N 970 |
7.25.4 | у разі виготовлення кормів із цілої риби рибна сировина походить з рибальства, яке здійснювалось з дотриманням вимог законодавства | | | | | Абзац дев'ятий пункту 132 Порядку N 970 |
7.25.5 | кормовий раціон хижих водних біоресурсів, містить не більш як 60 відсотків органічної продукції рослинництва | | | | | Абзац десятий пункту 132 Порядку N 970 |
7.26 | Під час утримання молюсків та об'єктів інших видів аквакультури, які живляться природним планктоном (крім молодих особин, що відгодовуються у розплідниках та інкубаторах), можливість задоволення їх потреб у харчуванні природним шляхом забезпечено | | | | | Абзац другий пункту 3 частини другої статті 22 ЗУ N 2496;
пункт 133 Порядку N 970 |
7.27 | Фіто- та зоопланктон використовується як корм у процесі вирощування органічних молюсків лише на стадії личинок | | | | | Пункт 134 Порядку N 970 |
7.28 | Кормовий раціон креветок містить не більш як 25 відсотків рибного борошна і 10 відсотків риб'ячого жиру, отриманих із риби, вилученої з дотриманням вимог законодавства | | | | | Пункт 135 Порядку N 970 |
7.29 | Неорганічний холестерин додається в раціон креветок лише у разі, якщо він отриманий з вовни, молюсків тощо та холестерин органічної якості недоступний | | | | | Пункт 135 Порядку N 970 |
7.30 | Під час годівлі об'єктів аквакультури використовуються лише неорганічні кормові матеріали рослинного, тваринного та мінерального походження, кормові добавки, технологічні добавки окремих продукти, які внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Абзац третій пункту 3 частини другої статті 22 ЗУ N 2496;
пункт 136 Порядку N 970 |
7.31 | Як корм для лососів та форелей з урахуванням їх фізіологічних потреб використовується астаксантин органічного походження (такий як панцири ракоподібних органічного походження), а за умови недоступності органічних джерел - природні джерела астаксантину (такі як дріжджі Phaffia) | | | | | Пункт 137 Порядку N 970 |
7.32 | Гістидин, отриманий в ході ферментації, використовується як корм для лососів та форелей, за умови, що кормові продукти не забезпечують достатню кількість гістидину, щоб задовольнити потреби раціону риб і запобігти утворенню катаракти | | | | | Пункт 138 Порядку N 970 |
7.33 | Під час здійснення органічного виробництва продукції аквакультури активатори росту та синтетичні амінокислоти не використовуються | | | | | Абзац четвертий пункту 3 частини другої статті 22 ЗУ N 2496;
пункт 139 Порядку N 970 |
7.34 | Заходи щодо утримання об'єктів аквакультури в оптимальних умовах шляхом вибору відповідного місця та оптимальної конструкції споруд, регулярного очищення та дезінфекції споруд і приладів, застосування високоякісних кормів, відповідної щільності розміщення, а також вибору видів і різновидів здійснюються | | | | | Абзац другий пункту 4 частини другої статті 22 ЗУ N 2496;
пункт 140 Порядку N 970 |
7.35 | План управління здоров'ям об'єктів аквакультури містить опис заходів з біобезпеки та запобігання хвороб, зокрема письмову угоду про рекомендації щодо підтримання здоров'я з урахуванням розмірів виробництва, надання кваліфікованих послуг від ліцензованого лікаря ветеринарної медицини, який відвідує господарство не рідше одного разу на рік, а у разі запобігання хворобам двостулкових молюсків - не рідше одного разу на два роки | | | | | Пункт 142 Порядку N 970 |
7.36 | Все обладнання, техніка та системи чисті та продезінфіковані | | | | | Абзац п'ятий частини першої статті 22 ЗУ N 2496;
пункт 143 Порядку N 970 |
7.37 | Чищення обладнання та техніки здійснюється за допомогою фізичних та механічних засобів | | | | | Пункт 143 Порядку N 970 |
7.38 | Для очищення та дезінфекції використовуються тільки речовини для очищення та дезінфекції обладнання, техніки та систем за відсутності водних біоресурсів та речовини, які дозволено використовувати як за присутності, так і за відсутності водних біоресурсів, внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Абзац шостий частини першої статті 22 ЗУ N 2496;
пункт 143 Порядку N 970 |
7.39 | "Літування" застосовано протягом строку, визначеного Держпродспоживслужбою та задокументовано | | | | | Абзац перший пункту 144 Порядку N 970 |
7.40 | Під час застосування "літування" плавучий рибницький садок або рибницький садок, або інша місткість, що використовуються для виробництва об'єктів аквакультури, вивільняються, дезінфікуються та зберігаються порожніми перед початком повторного використання | | | | | Абзац другий пункту 144 Порядку N 970 |
7.41 | Залишки рибного корму, фекалій і мертві тварини швидко видаляються | | | | | Пункт 145 Порядку N 970 |
7.42 | Під час здійснення органічного виробництва продукції аквакультури ультрафіолетове світло та озон використовуються тільки в інкубаторах і розплідниках | | | | | Пункт 146 Порядку N 970 |
7.43 | Біологічний контроль ектопаразитів здійснюється з використанням переважно риб-чистильників, а для прісноводних об'єктів аквакультури - морської води та розчинів кухарської солі | | | | | Пункт 147 Порядку N 970 |
7.44 | У разі виникнення захворювання об'єкта аквакультури традиційні ветеринарні препарати, зокрема антибіотики, застосовуються виключно за умови неефективності застосування фітотерапевтичних, гомеопатичних та інших продуктів | | | | | Абзац четвертий пункту 4 частини другої статті 22 ЗУ N 2496;
пункт 148 Порядку N 970 |
7.45 | Ветеринарні препарати використовуються виключно для захисту здоров'я тварин та пов'язаного з цим здоров'я людей відповідно до вимог законодавства | | | | | Абзац шостий пункту 4 частини другої статті 22 ЗУ N 2496;
пункт 149 Порядку N 970 |
7.46 | Під час ветеринарного лікування об'єктів аквакультури пріоритетність у застосуванні речовин надається речовинам з рослин, тварин і мінералів у гомеопатичних розчинах; рослинам та їх екстрактам, що не мають знеболюючої дії; мікроелементам, металам, природним імуностимуляторам або дозволеним пробіотикам | | | | | Пункт 150 Порядку N 970 |
7.47 | Використання алопатичних (традиційних) методів лікування обмежене двома курсами лікування на рік (крім вакцинації та заходів із ліквідації хвороб тварин) | | | | | Пункт 151 Порядку N 970 |
7.48 | У разі, якщо виробничий цикл становить менше одного року використання алопатичних методів лікування обмежене одним разом на рік | | | | | Пункт 151 Порядку N 970 |
7.49 | Ветеринарні препарати для обробки від паразитів, крім обов'язкових заходів із ліквідації хвороб тварин, застосовують не більше двох разів на рік або одного разу на рік, якщо виробничий цикл становить менше ніж 18 місяців | | | | | Пункт 152 Порядку N 970 |
7.50 | Під час використання алопатичних ветеринарних препаратів і препаратів для обробки від паразитів, зокрема виконання заходів із ліквідації хвороб тварин, що здійснюються під обов'язковим контролем, період їх виведення відповідно до листівки-вкладки (інструкції про застосування) дотримано та збільшено час очікування у два рази. Якщо період виведення препаратів не зазначений час очікування збільшено на 48 годин | | | | | Пункт 153 Порядку N 970 |
7.51 | У разі використання ветеринарних препаратів інформація про дату лікування, діагноз, дози та найменування лікарського засобу органу сертифікації надається | | | | | Пункт 154 Порядку N 970 |
7.52 | Установки замкнутого водопостачання, крім інкубаційних цехів та басейнів, під час виробництва органічної продукції аквакультури, а також під час виробництва видів, що використовуються як корм для відгодівлі об'єктів аквакультури, не застосовуються | | | | | Пункт 155 Порядку N 970 |
7.53 | Застосування штучного обігріву чи охолодження води застосовується лише в інкубаторах та розплідниках | | | | | Пункт 156 Порядку N 970 |
7.54 | Вода з природних свердловин використовується для підігріву чи охолодження на всіх стадіях виробництва | | | | | Пункт 156 Порядку N 970 |
7.55 | Організація середовища утримання органічних об'єктів аквакультури здійснюється з дотриманням таких умов: | Х | Х | Х | Х | Х |
7.55.1 | наявний простір для нормального існування об'єктів аквакультури з урахуванням потреб кожного їх виду достатній | | | | | Абзац другий пункту 157 Порядку N 970 |
7.55.2 | гранично допустиму концентрацію речовин у водних об'єктах відповідно до Нормативів екологічної безпеки водних об'єктів, що використовуються для потреб рибного господарства, щодо гранично допустимих концентрацій органічних та мінеральних речовин у морських та прісних водах (біохімічного споживання кисню (БСК-5), хімічного споживання кисню (ХСК), завислих речовин та амонійного азоту), затверджених наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 30 липня 2012 року N 471, зареєстрованих у Міністерстві юстиції України 14 серпня 2012 року за N 1369/21681, забезпечено | | | | | Абзац третій пункту 157 Порядку N 970 |
7.55.3 | рівень температури та освітлення відповідає біологічним потребам видів з урахуванням географічного розташування господарств | | | | | Абзац четвертий пункту 157 Порядку N 970 |
7.56 | Постійний моніторинг стану об'єктів вирощування здійснюється за такими показниками, як пошкодження плавців, інші ушкодження тіла, темпи росту, поведінка та загальний стан здоров'я | | | | | Пункт 158 Порядку N 970 |
7.57 | У разі виробництва прісноводної риби дно рибогосподарського водного об'єкта та рибогосподарської технологічної водойми природним умовам відповідає | | | | | Пункт 159 Порядку N 970 |
7.58 | У разі вирощування коропових: | Х | Х | Х | Х | Х |
7.58.1 | дно рибогосподарського водного об'єкта та рибогосподарської технологічної водойми з природного ґрунту | | | | | Абзац другий пункту 160 Порядку N 970 |
7.58.2 | ефективне використання наявних ресурсів органічних добрив (гною, торфу та торфогнойових компостів, сапропелю, органічних відходів переробки сільськогосподарської продукції тощо) забезпечується | | | | | Абзац третій пункту 160 Порядку N 970 |
7.58.3 | удобрення ставів та озер органічними та мінеральними речовинами здійснюється лише добривами та речовинами для покращення ґрунту, внесеними до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів), з максимальним застосуванням азоту 20 кілограмів на 1 гектар | | | | | Абзац четвертий пункту 160 Порядку N 970 |
7.59 | Заходи з біологічної меліорації або хімічної меліорації здійснюються із застосуванням місцевих покладів вапняків, крейди та мергелів | | | | | Пункт 161 Порядку N 970 |
7.60 | Обробка із застосуванням синтетичних хімічних речовин для контролю присутніх у водах гідрофітів та рослинного покриття, що використовуються для виробництва, не проводиться | | | | | Пункт 161 Порядку N 970 |
7.61 | У розташованому на суші господарстві рівень витрат та якість води, що надходить та виходить у проточних системах, відстежується та контролюється | | | | | Абзац другий пункту 163 Порядку N 970 |
7.62 | У розташованому на суші господарстві наявно не менш як 10 % периметра ("земля-вода") зони природної рослинності | | | | | Абзац третій пункту 163 Порядку N 970 |
7.63 | Системи запобігання забрудненню на морі розміщуються в місцях, у яких водний потік та глибина є такими, що забезпечують мінімізацію впливу на дно водойми та навколишнє природне середовище, мають відповідний дизайн, конструкцію плавучих рибницьких садків або рибницьких садків та утримуються з урахуванням їх місця розташування в навколишньому природному середовищі | | | | | Пункт 164 Порядку N 970 |
7.64 | Утримання об'єктів аквакультури, при якому є неможливим їх потрапляння в навколишнє природне середовище, забезпечено | | | | | Абзац перший пункту 165 Порядку N 970 |
7.65 | У випадку, якщо риба або ракоподібні покинули середовище їх існування, забезпечується: | Х | Х | Х | Х | Х |
7.65.1 | відлов водних біоресурсів, що покинули середовище їх існування, з подальшим документальним фіксуванням таких випадків | | | | | Абзац третій пункту 165 Порядку N 970 |
7.65.2 | інформування органів місцевого самоврядування | | | | | Абзац четвертий пункту 165 Порядку N 970 |
7.65.3 | здійснені заходи щодо неповторення даних випадків | | | | | Абзац п'ятий пункту 165 Порядку N 970 |
7.66 | Система подачі води відокремлена та оснащена природними, біологічними фільтрами, технологіями природної фільтрації, в окремих випадках - механічними фільтрами з метою збирання відходів | | | | | Пункт 166 Порядку N 970 |
7.67 | У ставках, штучних ємностях для вирощування риби та каналах, які використовуються для виробництва продукції аквакультури облаштовано ложу з природною фільтрацією або біологічними чи механічними фільтрами для збирання відходів чи застосовуються водні рослини та/або біоресурси (двостулкові молюски), які сприяють очищенню та поліпшенню якості води | | | | | Пункт 167 Порядку N 970 |
7.68 | Персонал, який безпосередньо працює з об'єктами аквакультури, володіє необхідними базовими знаннями і навичками щодо здоров'я та належного утримання таких об'єктів | | | | | Абзац третій пункту 1 частини другої статті 22 ЗУ N 2496;
пункт 169 Порядку N 970 |
7.69 | Усі випадки втручання людини у природні процеси, притаманні для об'єктів аквакультури, є мінімальними із використанням належного устаткування та задокументовано | | | | | Абзац перший пункту 170 Порядку N 970 |
7.70 | Кількість операцій із сортування для забезпечення нормального функціонування риб є мінімальною | | | | | Абзац перший пункту 170 Порядку N 970 |
7.71 | Страждання об'єктів аквакультури зводяться до мінімуму протягом усього життя тварин, зокрема під час забою | | | | | Абзац другий пункту 170 Порядку N 970 |
7.72 | Ампутація стебельчастих очей у креветок та всі подібні практики, такі як перев'язування, надрізання та прищипування, не застосовуються | | | | | Абзац третій пункту 170 Порядку N 970 |
7.73 | Методи забою риби є оптимальними, безболісними. Під час обрання методу забою вид та антропометричні параметри водних біоресурсів враховано | | | | | Абзац четвертий пункту 170 Порядку N 970 |
7.74 | При використанні штучного освітлення під час органічного виробництва продукції аквакультури враховано такі обмеження: | Х | Х | Х | Х | Х |
7.74.1 | тривалість світлового дня не перевищує максимального рівня, за якого гарантується дотримання етологічних потреб, географічних умов та загального стану тварин на господарстві | | | | | Абзац другий пункту 171 Порядку N 970 |
7.74.2 | максимальний рівень світлового дня не перевищує 14 годин протягом дня, крім цілей відтворення | | | | | Абзац третій пункту 171 Порядку N 970 |
7.75 | Уникнення стрибкоподібних змін інтенсивності освітлення за допомогою використання ламп із функцією регулювання яскравості чи фонового освітлення забезпечено | | | | | Абзац четвертий пункту 171 Порядку N 970 |
7.76 | Усі випадки аерації задокументовано | | | | | Пункт 172 Порядку N 970 |
7.77 | Кисень застосовується лише у разі необхідності підтримання нормального стану здоров'я об'єктів аквакультури, під час критичних періодів виробництва чи транспортування здійснюється, а також за таких умов: | Х | Х | Х | Х | Х |
7.77.1 | раптове підвищення температури, падіння атмосферного тиску чи забруднення навколишнього природного середовища | | | | | Абзац другий пункту 173 Порядку N 970 |
7.77.2 | нерегулярне проведення таких процедур, як відбір проб та сортування | | | | | Абзац третій пункту 173 Порядку N 970 |
7.77.3 | для гарантування виживання популяції | | | | | Абзац четвертий пункту 173 Порядку N 970 |
7.78 | Документація про здійснення заходів, визначених у рядках 7.77.1 - 7.77.3 цього Переліку ведеться | | | | | Абзац п'ятий пункту 173 Порядку N 970 |
7.79 | Записи про здійснення захисних та запобіжних заходів, що запроваджуються проти хижих тварин, ведуться | | | | | Пункт 174 Порядку N 970 |
7.80 | Під час транспортування належні умови утримання об'єктів аквакультури дотримуються, заходи щодо зведення до мінімуму тривалості транспортування вживаються | | | | | Абзац четвертий пункт 1 частини другої статті 22 ЗУ N 2496;
пункт 175 Порядку N 970 |
7.81 | Транспортування живої органічної риби здійснюється у відповідних ємностях, заповнених чистою водою такої температури та з такою кількістю кисню, що задовольняють її фізіологічні потреби | | | | | Пункт 176 Порядку N 970 |
7.82 | Перед транспортуванням живої органічної риби та рибної продукції очищення, дезінфекція та промивання транспортних ємностей проводиться | | | | | Пункт 177 Порядку N 970 |
7.83 | Під час транспортування особин органічної риби щільність посадки шкоди їм не завдає | | | | | Пункт 178 Порядку N 970 |
7.84 | Записи про вирощування двостулкових молюсків в одній зоні одночасно з черевоногими молюсками або виробництвом органічних рибних об'єктів та морських водоростей у полікультурній системі до плану сталого управління внесено | | | | | Пункт 179 Порядку N 970 |
7.85 | Зони органічного виробництва двостулкових молюсків розділені стовпами, поплавцями або іншими чіткими мітками та у разі потреби обмежені сітчастими мішками, клітками та іншими штучними засобами у разі потреби | | | | | Пункт 180 Порядку N 970 |
7.86 | При вирощуванні молюсків максимальну безпеку для видів, які потребують охорони, забезпечено. У разі використання сіток від хижаків, їх конструкція не завдає шкоди птахам, що пірнають | | | | | Пункт 181 Порядку N 970 |
7.87 | Дикий посадковий матеріал з-за меж потужності може використовуватися для розмноження у разі, якщо | Х | Х | Х | Х | Х |
7.87.1 | шкоду навколишньому природному середовищу не заподіяно | | | | | Абзац перший пункту 182 Порядку N 970 |
7.87.2 | дотримання вимог законодавства забезпечено | | | | | Абзац перший пункту 182 Порядку N 970 |
7.87.3 | двостулкові молюски походять з колоній, які очевидно не переживуть зимову погоду | | | | | Абзац другий пункту 182 Порядку N 970 |
7.87.4 | двостулкові молюски походять з природних колоній, розташованих на збірних колекторах | | | | | Абзац третій пункту 182 Порядку N 970 |
7.88 | З метою відстеження запис про те, як, де і коли було зібрано дикий посадковий матеріал, зроблено | | | | | Абзац четвертий пункту 182 Порядку N 970 |
7.89 | Дикий посадковий матеріал двостулкових молюсків із потужностей, на яких здійснюється ведення неорганічного виробництва, вводиться до потужностей, на яких здійснюється ведення органічного виробництва, у розмірі не більш як 80 відсотків | | | | | Абзац п'ятий пункту 182 Порядку N 970 |
7.90 | У виробництві застосовується щільність посадки, яка не перевищує щільності, що застосовується для молюсків у неорганічних умовах виробництва в певній місцевості | | | | | Пункт 183 Порядку N 970 |
7.91 | Сортування, проріджування і коригування щільності розміщення проводиться відповідно до наявної біомаси та з метою забезпечення благополуччя тварин і високої якості продукту | | | | | Пункт 183 Порядку N 970 |
7.92 | Організми, що розростаються на поверхнях конструкцій, видаляються за допомогою фізичних засобів або вручну і за необхідності повертаються у море подалі від господарств із виробництва молюсків | | | | | Пункт 184 Порядку N 970 |
7.93 | Для контролю конкуруючих організмів, що викликають розростання, молюски не частіше, ніж один раз протягом виробничого циклу обробляються розчином вапна | | | | | Пункт 184 Порядку N 970 |
7.94 | Під час донного розведення молюсків у місцях збору та вирощування шкода навколишньому природному середовищу не заподіюється | | | | | Пункт 186 Порядку N 970 |
7.95 | У разі вирощування устриць у мішках на опорних конструкціях, такі конструкції встановлюються таким чином, щоб запобігти формуванню суцільного бар'єра вдовж узбережжя. Мішки або інші пристрої для вирощування устриць обережно розміщуються на дні відповідно до припливної течії для покращення виробництва | | | | | Пункт 187 Порядку N 970 |
7.96 | Для виробництв, розташованих у відкритій воді, зокрема таких, що виробляють двостулкових молюсків, перехідний період становить три місяці | | | | | Пункт 188 Порядку N 970 |
7.97 | В журналі обліку відображено інформацію про: | Х | Х | Х | Х | Х |
7.97.1 | походження об'єктів аквакультури, що прибувають у господарство (дата прибуття та перехідний період) | | | | | Абзац другий пункту 189 Порядку N 970 |
7.97.2 | кількість партій, вік, вагу та призначення об'єктів аквакультури, що вибули з господарства | | | | | Абзац третій пункту 189 Порядку N 970 |
7.97.3 | втрачену рибу | | | | | Абзац четвертий пункту 189 Порядку N 970 |
7.97.4 | тип і кількість корму для риби, задокументовані випадки використання додаткових кормів для коропів та споріднених видів | | | | | Абзац п'ятий пункту 189 Порядку N 970 |
7.97.5 | лікування (мета, дата застосування ветеринарного препарату, спосіб застосування, тип ветеринарного препарату та період його виведення) | | | | | Абзац шостий пункту 189 Порядку N 970 |
7.97.6 | заходи щодо профілактики захворювань, що містять інформацію про чистку, висушування, водні процедури | | | | | Абзац сьомий пункту 189 Порядку N 970 |
7.98 | Галузевий опис оператора включає: | Х | Х | Х | Х | Х |
7.98.1 | опис споруд на суші та у рибогосподарських водних об'єктах (їх частинах) | | | | | Підпункт 1 пункту 1891 Порядку N 970 |
7.98.2 | висновок за результатами проведення оцінки впливу на довкілля у випадку, зазначеному в рядку 7.5 цього Переліку | | | | | Підпункт 2 пункту 1891 Порядку N 970 |
7.98.3 | щорічний план сталого управління, розроблений відповідно до рядків 7.6.1 - 7.6.5, 7.7, 7.79, 7.84 цього Переліку | | | | | Підпункт 3 пункту 1891 Порядку N 970 |
7.98.4 | резюме окремої глави плану сталого управління, яка містить звіт про територію, що використовується (у разі вирощування молюсків) | | | | | Підпункт 4 пункту 1891 Порядку N 970 |
8. Вимоги до виробництва органічних морських водоростей |
8.1 | Збирання видів водоростей, занесених до Червоної книги України, у природному середовищі та/або їх вирощування у штучних умовах, вимогам законодавства відповідає | | | | | Пункт 192 Порядку N 970 |
8.2 | Вирощування органічних морських водоростей здійснюється у прибережних районах моря, що не забруднені продуктами або речовинами, не призначеними для органічного виробництва, або забруднювачами, що загрожують органічній природі продуктів, або у штучних умовах на суходолі в закритих виробничих об'єктах з контрольованими умовами середовища помешкання, що відповідають вимогам законодавства про органічну продукцію | | | | | Абзац другий частини третьої статті 22 ЗУ N 2496;
абзац перший пункту 193 Порядку N 970 |
8.3 | На всіх стадіях вирощування органічних морських водоростей у природних умовах від збору молодих водоростей до збору врожаю застосовуються методи, що не викликають значного впливу на навколишнє водне середовище та популяцію водоростей | | | | | Абзац третій пункту 193 Порядку N 970 |
8.4 | Регулярний збір молодих дикорослих водоростей здійснюється | | | | | Абзац четвертий пункту 193 Порядку N 970 |
8.5 | При вирощуванні органічних морських водоростей добрива не використовуються, крім продукції, що вирощується в закритих виробничих об'єктах, і добрив, внесених до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Абзац третій частини третьої статті 22 ЗУ N 2496;
абзац п'ятий пункту 193 Порядку N 970 |
8.6 | Мінеральні азотні добрива не використовуються | | | | | Абзац шостий частини третьої статті 22 ЗУ N 2496 |
8.7 | Під час культивування водоростей у морі використовуються поживні речовини, які природно присутні в довкіллі, або такі, що походять від органічної аквакультури тварин, бажано розташованої поблизу місць культивування водоростей як частини систем полікультури | | | | | Абзац шостий пункту 193 Порядку N 970 |
8.8 | Для всіх видів виробничої діяльності, що провадяться для органічного виробництва морських водоростей, оцінку впливу на довкілля з урахуванням потужностей здійснено | | | | | Абзац перший пункту 194 Порядку N 970 |
8.9 | Щільність культури або операційна щільність фіксується з дотриманням цілісності водного середовища | | | | | Абзац другий пункту 194 Порядку N 970 |
8.10 | Для видів діяльності та об'єктів, які підлягають оцінці впливу на довкілля, оцінку впливу на довкілля в порядку, визначеному Законом України "Про оцінку впливу на довкілля" здійснено | | | | | Абзац третій пункту 194 Порядку N 970 |
8.11 | Річний план сталого управління виробництвом органічних морських водоростей містить: | Х | Х | Х | Х | Х |
8.11.1 | детальний опис впливу діяльності на навколишнє природне середовище | | | | | Пункт 195 Порядку N 970 |
8.11.2 | заходи щодо проведення моніторингу навколишнього природного середовища та зменшення негативного впливу на таке середовище | | | | | Пункт 195 Порядку N 970 |
8.11.3 | повний опис установок на суходолі і морі | | | | | Пункт 195 Порядку N 970 |
8.11.4 | заходи щодо нагляду та ремонту технічного обладнання | | | | | Пункт 195 Порядку N 970 |
8.11.5 | заходи щодо зменшення відходів | | | | | Пункт 195 Порядку N 970 |
8.12 | У разі збирання диких водоростей до плану сталого управління додано повний опис, карта узбережжя, морських зон збирання і зон на суходолі, де провадиться діяльність після збирання | | | | | Пункт 195 Порядку N 970 |
8.13 | Там, де у виробництві можливо, використання залишкового тепла обмежене енергією з відновлюваних джерел | | | | | Пункт 195 Порядку N 970 |
8.14 | Збирання диких водоростей та їхніх частин, що ростуть у морських природних умовах здійснюється лише в районах зростання водоростей, не забруднених речовинами, що заборонені до використання під час органічного виробництва, та збирання яких не впливає на стабільність природного середовища, існування або збереження видів рослин у районі збирання відповідно до законодавства | | | | | Абзац четвертий частини третьої статті 22 ЗУ N 2496 |
8.15 | Збирання органічних морських водоростей здійснюється у такий спосіб, щоб зібрані обсяги не мали значного впливу на стан водної екосистеми | | | | | Абзац перший пункту 196 Порядку N 970 |
8.16 | Після збирання водоростей та попередження приловів здійснюються заходи щоб техніка для збирання, мінімальні розміри, вік, репродуктивні цикли або розмір водоростей прияли регенерації водоростей | | | | | Абзац перший пункту 196 Порядку N 970 |
8.17 | На початку збирання органічних морських водоростей початкову біомасу оцінено | | | | | Абзац другий пункту 196 Порядку N 970 |
8.18 | Під час виробництва органічних морських водоростей вживаються заходи до забезпечення належного стану навколишніх водних і суходільних екосистем | | | | | Пункт 197 Порядку N 970 |
8.19 | Органічні морські водорості вирощуються лише у водному середовищі, відокремленому від водного об'єкта (його частини) бар'єрами, або з використанням продукції органічної аквакультури (вирощування риб, ракоподібних та молюсків), потужності якої розташовані поблизу водного середовища, відокремленого від водного об'єкта (його частини) бар'єрами, для вирощування органічних морських водоростей як частини полікультурної системи | | | | | Пункт 198 Порядку N 970 |
8.20 | На виробничих об'єктах, розташованих на суходолі, де використовуються зовнішні джерела поживних речовин, їх рівень у стічних водах такий самий або нижчий, ніж рівень у воді, що надходить | | | | | Пункт 199 Порядку N 970 |
8.21 | На виробничих об'єктах, розташованих на суходолі, де використовуються зовнішні джерела поживних речовин, використовуються тільки поживні речовини рослинного або мінерального походження, дозволені до використання в органічному виробництві | | | | | Пункт 199 Порядку N 970 |
8.22 | Потужності, на яких здійснюється ведення органічного виробництва від таких, де здійснюється неорганічне виробництво відокремлені | | | | | Пункт 200 Порядку N 970 |
8.23 | Під час планування розміщення відокремлених потужностей враховано природне розташування окремих систем водопостачання, відстань, течія припливів та відпливів, розташування потужності, на якій здійснюється ведення органічного виробництва, проти течії або за течією | | | | | Пункт 201 Порядку N 970 |
8.24 | Використовуються переважно відновлювані джерела енергії та лише матеріали, які підлягають вторинній переробці | | | | | Пункт 202 Порядку N 970 |
8.25 | Линви та інше устаткування, що використовуються для вирощування морських водоростей, придатні для повторного використання або переробки | | | | | Пункт 203 Порядку N 970 |
8.26 | Організми, що спричиняють біологічне обростання, видаляються фізичним шляхом або вручну та повертаються у море на відстані від господарства | | | | | Пункт 204 Порядку N 970 |
8.27 | Очищення обладнання та установок для вирощування органічних морських водоростей здійснюється за допомогою фізичних або механічних засобів. У разі неможливості використання таких засобів використовуються речовини для очищення та дезінфекції, внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Пункт 205 Порядку N 970 |
8.28 | Якщо кінцевим продуктом є свіжі морські водорості, для промивання свіжозібраних морських водоростей використовується морська вода | | | | | Пункт 206 Порядку N 970 |
8.29 | Виробничі дільниці, на яких використовується сіль для обробки водоростей, облаштовані таким чином, що надлишок солі, а також відпрацьована сіль не потрапляють у навколишнє природне середовище | | | | | Пункт 207 Порядку N 970 |
8.30 | Для висушування водоростей використовуються природні джерела теплової енергії або такі, що не наносять шкоди навколишньому природному середовищу | | | | | Пункт 208 Порядку N 970 |
8.31 | Відкрите полум'я у прямому контакті з морськими водоростями з метою їх висушування не застосовується | | | | | Пункт 208 Порядку N 970 |
8.32 | Линва та інше устаткування, що використовуються під час висушування, не забруднені очисними чи дезінфікуючими речовинами (крім речовин, внесених до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів)) | | | | | Пункт 209 Порядку N 970 |
8.33 | Збирання органічних некультивованих морських водоростей та їх частин природного походження здійснюється у зонах розповсюдження морських водоростей, які є екологічно чистими, або таке збирання не впливає на довгострокову стабільність навколишнього природного середовища або збереження видів у зоні збирання | | | | | Пункт 210 Порядку N 970 |
8.34 | Обстеження морських природних зон, оцінювання наявної біомаси і встановлення лімітів та прогнозів допустимого вилову (вилучення, збирання тощо) морських водоростей здійснено науковими установами, що належать до сфери управління Держрибагенства або віднесені до відання Національної академії наук чи Національної академії аграрних наук | | | | | Пункт 211 Порядку N 970 |
8.35 | У випадку збирання диких водоростей та їх частин дозвіл на спеціальне використання водних біоресурсів у рибогосподарських водних об'єктах (їх частинах) відповідно до лімітів та прогнозів допустимого вилову спеціального використання водних біоресурсів наявний | | | | | Пункт 213 Порядку N 970 |
8.36 | В журналі обліку відображено інформацію про: | Х | Х | Х | Х | Х |
8.36.1 | перелік видів, дату і кількість зібраних або вирощених органічних морських водоростей | | | | | Абзац другий пункту 215 Порядку N 970 |
8.36.2 | дату внесення, тип і кількість використаного добрива | | | | | Абзац третій пункту 215 Порядку N 970 |
8.37 | У разі збору диких водоростей у журналі обліку додатково зазначено: | Х | Х | Х | Х | Х |
8.37.1 | інформація про історію діяльності із збору врожаю для кожного виду водоростей в місцях збору | | | | | Абзац п'ятий пункту 215 Порядку N 970 |
8.37.2 | кількість морських органічних водоростей, зібраних за один сезон | | | | | Абзац шостий пункту 215 Порядку N 970 |
8.37.3 | можливі джерела забруднення місця збору врожаю | | | | | Абзац сьомий пункту 215 Порядку N 970 |
8.37.4 | відомості про обсяги щорічного врожаю для кожного водного об'єкта | | | | | Абзац восьмий пункту 215 Порядку N 970 |
8.38 | Галузевий опис оператора включає: | Х | Х | Х | Х | Х |
8.38.1 | опис споруд на суші та на морі | | | | | Підпункт 1 пункту 2151 Порядку N 970 |
8.38.2 | висновок з оцінки впливу на довкілля | | | | | Підпункт 2 пункту 2151 Порядку N 970 |
8.38.3 | план сталого управління виробництвом органічних морських водоростей | | | | | Підпункт 3 пункту 2151 Порядку N 970 |
9. Вимоги до виробництва органічних харчових продуктів |
9.1 | Виробництво та зберігання органічної продукції від виробництва та зберігання неорганічної продукції і продукції перехідного періоду у часі або просторі відокремлено | | | | | Абзац другий частини першої статті 14 ЗУ N 2496 |
9.2 | Ведення обліку органічної продукції здійснюється | | | | | Абзац другий частини першої статті 14 ЗУ N 2496 |
9.3 | Використання у виробництві лише органічних інгредієнтів (без включення у розрахунок відсоткових часток складників органічних інгредієнтів води та кухонної солі) забезпечено | | | | | Абзац третій частини першої статті 15 ЗУ N 2496;
абзац третій пункту 219 Порядку N 970 |
9.4 | Якщо неорганічна продукція виробляється або зберігається на тій самій потужності що і органічна: | Х | Х | Х | Х | Х |
9.4.1 | усі операції з переробки органічної продукції проводяться безперервно до завершення циклу та у просторі або часі від подібних операцій з неорганічною продукцією відокремлені | | | | | Абзац другий пункту 220 Порядку N 970 |
9.4.2 | органічна продукція, яка зберігається до і після відповідних операцій від неорганічної продукції відокремлена | | | | | Абзац другий частини другої статті 26 ЗУ N 2496;
абзац другий пункту 220 Порядку N 970 |
9.4.3 | реєстр усіх етапів технологічного процесу та обсягів переробленої продукції ведеться та відповідна інформація органу сертифікації надається | | | | | Абзац четвертий пункту 220 Порядку N 970 |
9.4.4 | заходи з ідентифікації партій продукції для запобігання змішуванню або підміні неорганічною продукцією запроваджено | | | | | Абзац п'ятий пункту 220 Порядку N 970 |
9.4.5 | належне очищення виробничого обладнання для здійснення технологічних операцій з органічною продукцією забезпечено | | | | | Абзац четвертий частини другої статті 26 ЗУ N 2496;
абзац шостий пункту 220 Порядку N 970 |
9.5 | Використані технологічні добавки, ароматизатори, мікроорганізми та ензими, мінеральні речовини, мікроелементи, вітаміни, амінокислоти та інші мікронутрієнти, які додаються в харчові продукти для дієтичних цілей та технологічних цілей, внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Абзац шостий частини першої статті 14 ЗУ N 2496;
абзац другий пункту 221 Порядку N 970 |
9.6 | Погодження органу сертифікації на використання неорганічних інгредієнтів сільськогосподарського походження, внесених до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів), наявне | | | | | Абзац третій пункту 221 Порядку N 970 |
9.7 | Під час використання харчових добавок, інших речовин та інгредієнтів у виробництві харчових продуктів, а також застосування будь-яких методів переробки, дотримання вимог ЗУ N 2496 забезпечено | | | | | Пункт 216 Порядку N 970 |
9.8 | Превентивні заходи для уникнення ризику забруднення недозволеними речовинами або продуктами вжито | | | | | Абзац четвертий частини першої статті 15 ЗУ N 2496;
абзац четвертий пункту 219 Порядку N 970 |
9.9 | Заходи з очищення харчової продукції в разі необхідності вжито та фіксуються | | | | | Абзац четвертий частини першої статті 15 ЗУ N 2496;
абзац шостий пункту 219 Порядку N 970 |
9.10 | Заходи з очищення і дезінфекції виробничого обладнання та потужностей вжито | | | | | Абзац четвертий частини першої статті 15 ЗУ N 2496;
абзац п'ятий пункту 219 Порядку N 970 |
9.11 | Контроль та реєстрація заходів з очищення і дезінфекції виробничого обладнання та потужностей ведеться | | | | | Абзац четвертий частини першої статті 15 ЗУ N 2496;
абзац сьомий пункту 219 Порядку N 970 |
9.12 | Облік і документування всіх етапів технологічного процесу з виробництва органічних харчових продуктів ведеться | | | | | Абзац п'ятий частини першої статті 15 ЗУ N 2496;
абзац восьмий пункту 219 Порядку N 970 |
9.13 | Заходи для забезпечення ідентифікації та простежуваності кожної партії органічних харчових продуктів і запобігання змішуванню або підміні неорганічною продукцією запроваджено | | | | | Абзац шостий частини першої статті 15 ЗУ N 2496;
абзац дев'ятий пункту 219 Порядку N 970 |
9.14 | Вимогу щодо вмісту у готовому харчовому продукті не більше одного інгредієнта сільськогосподарського походження перехідного періоду дотримано | | | | | Абзац сьомий частини першої статті 15 ЗУ N 2496 |
9.15 | Вода, що використовується як інгредієнт органічної продукції, вимогам, встановленим законодавством до води питної, відповідає | | | | | Абзац сьомий частини першої статті 14 ЗУ N 2496 |
9.16 | Під час виробництва органічних харчових продуктів використовуються тільки такі харчові добавки та інші речовини: | Х | Х | Х | Х | Х |
9.16.1 | окремі продукти і речовини, які дозволяється використовувати у виробництві перероблених органічних продуктів, та технологічні добавки для виробництва дріжджів і дріжджових продуктів, внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів), за умови, що обов'язкове використання таких речовин у харчових продуктах передбачене законодавством | | | | | Підпункт 1 пункту 222 Порядку N 970 |
9.16.2 | культури мікроорганізмів та ензими, що зазвичай використовуються під час виробництва харчових продуктів; водночас ензими, які будуть використовуватися як харчові добавки, повинні належати до харчових добавок (носіїв), внесених до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів), за умови, що обов'язкове використання таких речовин у харчових продуктах передбачене законодавством | | | | | Підпункт 2 пункту 222 Порядку N 970 |
9.16.3 | речовини і продукти, позначені як натуральні ароматизатори або натуральні ароматичні препарати, внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів), за умови, що обов'язкове використання таких речовин у харчових продуктах передбачене законодавством | | | | | Підпункт 3 пункту 222 Порядку N 970 |
9.16.4 | барвники, призначені для маркування м'яса та яєць в шкаралупі | | | | | Підпункт 4 пункту 222 Порядку N 970 |
9.16.5 | вода питна та сіль (з хлоридом натрію або хлоридом калію як основним компонентом), які зазвичай застосовуються для переробки харчових продуктів | | | | | Підпункт 5 пункту 222 Порядку N 970 |
9.16.6 | мінеральні речовини, мікроелементи, мікронутрієнти, вітаміни, амінокислоти та інші мікроелементи, внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів), за умови, що обов'язкове використання таких речовин у харчових продуктах передбачене законодавством, або якщо харчовий продукт для груп осіб з особливими потребами відповідно до законодавства містить такі мінерали (мікродомішки), вітаміни, амінокислоти та/або поживні мікроелементи | | | | | Підпункт 6 пункту 222 Порядку N 970 |
9.16.7 | Згода органу сертифікації на використання харчових добавок і речовин, зазначених у рядках 9.16.1 - 9.16.3, 9.16.6 цього Переліку, наявна | | | | | Абзац десятий пункту 222 Порядку N 970 |
9.16.8 | Харчові добавки і речовини, зазначені у рядках 9.16.2 - 9.16.6 цього Переліку, не враховуються як інгредієнти сільськогосподарського походження | | | | | Абзац дванадцятий пункту 222 Порядку N 970 |
9.17 | Галузевий опис оператора включає: | Х | Х | Х | Х | Х |
9.17.1 | асортимент харчових продуктів, які виробляє оператор | | | | | Абзац другий пункту 2241 Порядку N 970 |
9.17.2 | перелік постачальників органічних інгредієнтів, які використовуються під час виробництва органічних харчових продуктів | | | | | Абзац третій пункту 2241 Порядку N 970 |
9.17.3 | інгредієнти органічних харчових продуктів, які виробляє оператор | | | | | Абзац четвертий пункту 2241 Порядку N 970 |
10. Вимоги до органічного виноробства |
10.1 | Використовується сировина, вироблена відповідно до вимог законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції | | | | | Підпункт 1 пункту 224 Порядку N 970 |
10.2 | Використовуються лише продукти і речовин, які дозволено для використання або додавання в органічні продукти виноробства, внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Підпункт 2 пункту 224 Порядку N 970 |
10.3 | Енологічні практики, процеси і методи, зокрема, часткова концентрація під час охолодження, зниження вмісту діоксиду сірки фізичними методами, застосування електродіалізу для забезпечення стабілізації вина від кристалічних помутнінь, часткова деалкоголізація вина, обробка катіонообмінними фільтрами для забезпечення стабілізації вина від кристалічних помутнінь не застосовуються | | | | | Частина друга статті 16 ЗУ N 2496;
підпункт 4 пункту 224 Порядку N 970 |
10.4 | Енологічні практики, процеси і методи застосовуються за умови, що термічна обробка за температури не більше 75 °C, а центрифугування і фільтрування здійснюється з інертним фільтрувальним матеріалом або без нього за умови, що розмір пор буде не менше 0,2 мікрометра | | | | | Підпункт 3 пункту 224 Порядку N 970 |
10.5 | Дотримуються такі вимоги: | Х | Х | Х | Х | Х |
10.5.1 | використовуються переважно біологічні, механічні та фізичні методи виробництва | | | | | Абзац другий пункту 219 Порядку N 970 |
10.5.2 | під час виробництва використовуються органічні інгредієнти (додана вода та кухонна сіль не включаються у розрахунок відсоткових часток складників органічних інгредієнтів) | | | | | Абзац третій пункту 219 Порядку N 970 |
10.5.3 | превентивні заходи для уникнення ризику забруднення недозволеними речовинами або продуктами вживаються | | | | | Абзац четвертий пункту 219 Порядку N 970 |
10.5.4 | заходи з очищення і дезінфекції виробничого обладнання та потужностей вживаються | | | | | Абзац п'ятий пункту 219 Порядку N 970 |
10.5.5 | заходи з очищення продукції в разі необхідності вживаються | | | | | Абзац шостий пункту 219 Порядку N 970 |
10.5.6 | ефективність вживаних заходів з очищення і дезінфекції виробничого обладнання та потужностей контролюється і реєстр вживаних заходів з очищення і дезінфекції виробничого обладнання та потужностей ведеться | | | | | Абзац сьомий пункту 219 Порядку N 970 |
10.5.7 | облік і документування всіх етапів технологічного процесу з виробництва продукції ведеться | | | | | Абзац восьмий пункту 219 Порядку N 970 |
10.5.8 | необхідні заходи для забезпечення ідентифікації та простежуваності кожної партії органічних харчових продуктів вживаються | | | | | Абзац дев'ятий пункту 219 Порядку N 970 |
10.5.9 | необхідні заходи для запобігання змішуванню або підміні неорганічною продукцією вживаються | | | | | Абзац дев'ятий пункту 219 Порядку N 970 |
11. Вимоги до виробництва органічних кормів |
11.1 | Виробництво кормів здійснюється з органічної сировини, крім випадків, коли на ринку відсутні такі органічні кормові матеріали | | | | | Абзац другий частини першої статті 17 ЗУ N 2496;
абзац другий пункту 228 Порядку N 970 |
11.2 | Сировина, що використовується у виробництві органічних кормів, одночасно один і той самий органічний і неорганічний інгредієнт не містять | | | | | Абзац другий пункту 228 Порядку N 970 |
11.3 | Кормові матеріали, що використовуються в органічному виробництві, синтетичними розчинниками не обробляються | | | | | Абзац третій частини першої статті 17 ЗУ N 2496;
абзац третій пункту 228 Порядку N 970 |
11.4 | Використання кормових добавок та допоміжних засобів, крім випадків, коли це необхідно для технологічних або зоотехнічних потреб чи для конкретних цілей годівлі, зведено до мінімуму | | | | | Абзац четвертий частини першої статті 17 ЗУ N 2496;
абзац четвертий пункту 228 Порядку N 970 |
11.5 | Використовуються переважно біологічні, механічні і фізичні методи виробництва | | | | | Абзац п'ятий частини першої статті 17 ЗУ N 2496;
абзац п'ятий пункту 228 Порядку N 970 |
11.6 | Вимогу щодо вмісту у кормі не більше одного інгредієнта сільськогосподарського походження, виробленого у перехідний період дотримано | | | | | Абзац шостий частини першої статті 17 ЗУ N 2496;
абзац шостий пункту 228 Порядку N 970 |
11.7 | Облік та документування всіх технологічних процесів з виробництва кормів ведеться | | | | | Абзац сьомий частини першої статті 17 ЗУ N 2496;
абзац сьомий пункту 228 Порядку N 970 |
11.8 | Заходи для забезпечення ідентифікації та простежуваності кожної партії кормів, запобігання змішуванню або підміні неорганічними кормовими матеріалами застосовано | | | | | Абзац восьмий частини першої статті 17 ЗУ N 2496;
абзац восьмий пункту 228 Порядку N 970 |
11.9 | Якщо неорганічна продукція виробляється або зберігається на тій самій потужності що і органічна, дотримано вимог рядків 9.4.1 - 9.4.5 цього Переліку | | | | | Пункт 229 Порядку N 970 |
11.10 | Галузевий опис оператора включає: | Х | Х | Х | Х | Х |
11.10.1 | опис всіх потужностей, які використовуються для приймання, підготовки і зберігання продуктів, що використовуються для підготовки вихідних кормів на кожному етапі виробництва | | | | | Абзац другий пункту 2291
Порядку N 970 |
11.10.2 | опис всіх потужностей, які використовуються для зберігання інших продуктів, що застосовуються для підготовки кормів | | | | | Абзац третій пункту 2291 Порядку N 970 |
11.10.3 | опис всіх потужностей, які використовуються для зберігання продуктів для очищення і дезінфекції | | | | | Абзац четвертий пункту 2291 Порядку N 970 |
11.10.4 | опис кормових сумішей, які оператор збирається виробляти відповідно до законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції, та вид тварин, для яких призначені кормові суміші (у разі провадження такої діяльності) | | | | | Абзац п'ятий пункту 2291 Порядку N 970 |
11.10.5 | найменування кормових матеріалів, підготовкою яких оператор має намір займатися (у разі провадження такої діяльності) | | | | | Абзац шостий пункту 2291 Порядку N 970 |
12. Застосування винятків з вимог до органічного виробництва |
12.1 | Винятки зведені до мінімуму, у часі обмежені та застосовуються у разі: | Х | Х | Х | Х | Х |
12.1.1 | забезпечення можливості започаткування або продовження органічного виробництва за наявності обмежень, пов'язаних з кліматичними умовами, географічним розташуванням, структурою потужностей, зокрема прив'язування тварин, утримання бджіл для запилювання, паралельного виробництва | | | | | Пункт 1 частини першої статті 24 ЗУ N 2496 |
12.1.2 | забезпечення можливості використання неорганічних кормів, насіння, садивного матеріалу, живих тварин та іншої сільськогосподарської продукції за умови відсутності на ринку такої органічної сільськогосподарської продукції | | | | | Пункт 2 частини першої статті 24 ЗУ N 2496 |
12.1.3 | забезпечення можливості використання неорганічних інгредієнтів сільськогосподарського походження, внесених до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів), у разі відсутності на ринку таких органічних інгредієнтів | | | | | Пункт 3 частини першої статті 24 ЗУ N 2496 |
12.1.4 | забезпечення можливості вирішення проблем, пов'язаних з утриманням жуйних тварин під час заключної фази відгодівлі | | | | | Пункт 4 частини першої статті 24 ЗУ N 2496 |
12.1.5 | забезпечення виробництва органічних харчових продуктів для дієтичних цілей за умови, що використовуються лише технологічні добавки, ароматизатори, мікроорганізми і ензими, мінеральні речовини, мікроелементи, вітаміни, амінокислоти та інші мікронутрієнти, внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Пункт 5 частини першої статті 24 ЗУ N 2496 |
12.1.6 | необхідності вжиття тимчасових заходів для забезпечення можливості продовжити органічне виробництво або започаткувати його знову у зв'язку з форс-мажорними обставинами, що виникли через природні катаклізми | | | | | Пункт 6 частини першої статті 24 ЗУ N 2496 |
12.1.7 | забезпечення дотримання законодавчої вимоги обов'язкового використання харчових добавок та інших речовин (технологічних добавок, ароматизаторів, мікроорганізмів і ензимів, мінеральних речовин, мікроелементів, вітамінів, амінокислот та інших мікронутрієнтів) або кормових добавок, за умови, що вони внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Пункт 7 частини першої статті 24 ЗУ N 2496 |
12.2 | Худоба прив'язується за наявності обмежень, пов'язаних з кліматичними умовами, географічним розташуванням, структурою потужностей та умов, що вона утримується в дрібному господарстві; немає можливості утримання тварин у групах відповідно до їх поведінкових потреб; травоїдні тварини мають доступ до пасовищ під час пасовищного періоду, коли цього дозволяють погодні умови і стан ґрунту, а у разі, коли випасання неможливе, забезпечений доступ до відкритих майданчиків щонайменше двічі на тиждень. Згода органу сертифікації на прив'язування худоби наявна | | | | | Абзаци перший - другий пункту 240 Порядку N 970 |
12.3 | Потужності, на яких здійснюється ведення органічного і неорганічного бджільництва наявні в одному господарстві лише у разі утримання бджіл для запилювання та за умови, що дотримуються вимоги до органічного виробництва (за винятком положень щодо розміщення пасік). Згода органу сертифікації на можливість мати в одному господарстві потужності, на яких здійснюється ведення органічного і неорганічного бджільництва, наявна | | | | | Абзац третій пункту 240 Порядку N 970 |
12.4 | У випадку, зазначеному у рядку 12.3 цього Переліку, продукт як органічний не реалізується | | | | | Абзац третій пункту 240 Порядку N 970 |
12.5 | До потужності, на якій здійснюється ведення органічного виробництва продукції птахівництва, введено птицю, вирощену без дотримання вимог законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції, лише під час створення, оновлення або відновлення зграї, за умови, що птиця, вирощена з дотриманням вимог законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції, відсутня і вік несучок або птиці для виробництва м'яса становить не більше трьох днів. Згода органу сертифікації на введення до потужності неорганічної птиці наявна | | | | | Пункт 241 Порядку N 970 |
12.6 | До потужності, на якій здійснюється ведення органічного виробництва продукції птахівництва, введено птицю, вирощену без дотримання вимог законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції, за умови, що птиця, вирощена з дотриманням вимог законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції, відсутня в достатній кількості і вік несучок становить не більше 18 тижнів. Згода органу сертифікації на введення до потужності неорганічної птиці наявна | | | | | Абзац перший пункту 242 Порядку N 970 |
12.7 | Неорганічні білкові корми рослинного і тваринного походження використано лише для свиней і птиці за умови, що одержання органічних білкових кормів є неможливим. Документальне підтвердження потреби у застосуванні неорганічних кормів наявне | | | | | Абзац перший пункту 243 Порядку N 970 |
12.8 | Максимально дозволену частку неорганічних білкових кормів у кількості не більшій, ніж 5 відсотків на 12-місячний період для свиней і птиці застосовано | | | | | Абзац другий пункту 243 Порядку N 970 |
12.9 | Для створення нових пасік або під час перехідного періоду використано неорганічний бджолиний віск з дотриманням наступних умов: | Х | Х | Х | Х | Х |
12.9.1 | такий бджолиний віск походить з вуликів | | | | | Абзац перший пункту 244 Порядку N 970 |
12.9.2 | бджолиний віск з органічних господарств на ринку відсутній | | | | | Абзац другий пункту 244 Порядку N 970 |
12.9.3 | те, що бджолиний віск не забруднений речовинами, які заборонено використовувати в органічному виробництві, передбаченими статтею 14 ЗУ N 2496, доведено | | | | | Абзац третій пункту 244 Порядку N 970 |
12.10 | Погодження органу сертифікації на використання насіння або насіннєвої картоплі, отриманої методом неорганічного виробництва, наявне | | | | | Частина шоста статті 24 ЗУ N 2496;
Абзац перший пункту 245 Порядку N 970 |
12.11 | Посів насіння або насіннєвої картоплі, отриманої методом неорганічного виробництва, здійснено після отримання погодження органу сертифікації на використання такого насіння або насіннєвої картоплі | | | | | Пункт 246 Порядку N 970 |
12.12 | Якщо заключна фаза відгодівлі жуйних тварин для виробництва м'яса проходить у приміщенні, то період вирощування у приміщенні не перевищує однієї п'ятої тривалості життя худоби і в будь-якому разі не перевищує трьох місяців | | | | | Пункт 247 Порядку N 970 |
12.13 | Документальне підтвердження застосування винятку щодо відновлення або відтворення гурту, отари чи зграї неорганічними тваринами за відсутності органічно вирощених тварин у випадку високої смертності тварин, спричиненої проблемами зі здоров'ям або катаклізмами, та тимчасове погодження органу сертифікації на застосування такого винятку наявні | | | | | Частина сьома статті 24 ЗУ N 2496;
Абзац другий та шостий пункту 248 Порядку N 970 |
12.14 | Документальне підтвердження застосування винятку щодо відтворення пасік неорганічними бджолами за відсутності можливості використання бджіл із органічних пасік у випадку високої смертності бджіл, спричиненої проблемами із здоров'ям або катаклізмами, та тимчасове погодження органу сертифікації на застосування такого винятку наявні | | | | | Абзац третій та шостий пункту 248 Порядку N 970 |
12.15 | Документальне підтвердження застосування винятку щодо використання неорганічних кормів протягом обмеженого часу в певній області окремими операторами у випадку втрати фуражної продукції або накладення обмежень, зокрема у зв'язку з винятковими метеорологічними умовами, спалахом інфекційних хвороб, забрудненням токсичними речовинами або внаслідок пожеж, та тимчасове погодження органу сертифікації на застосування такого винятку наявні | | | | | Абзац четвертий та шостий пункту 248 Порядку N 970 |
12.16 | Документальне підтвердження застосування винятку щодо годівлі бджіл органічним медом, органічним цукром або органічним цукровим сиропом у випадку довготривалих виняткових погодних умов або катаклізмів, які перешкоджають виробництву нектару, та тимчасове погодження органу сертифікації на застосування такого винятку наявні | | | | | Абзац п'ятий та шостий пункту 248 Порядку N 970 |
12.17 | У разі використання ветеринарних лікарських засобів інформація про дату лікування, діагноз, дози та назву лікарського засобу та інша відповідна інформація органу сертифікації надається | | | | | Частина третя статті 24 ЗУ N 2496 |
12.18 | Тварини, які піддавалися лікуванню, позначено: великі тварини - індивідуально; птиці, дрібні тварини та бджоли - індивідуально або за партією чи вуликом | | | | | Абзац перший частини четвертої статті 24 ЗУ N 2496 |
12.19 | У разі використання неорганічного інгредієнта для виробництва органічної харчових продуктів і кормів погодження органу сертифікації наявне | | | | | Частина п'ята статті 24 ЗУ N 2496 |
13. Вимоги до органічного виробництва під час перехідного періоду |
13.1 | Продукція, вироблена під час перехідного періоду, як органічна не реалізується | | | | | Частина перша статті 25 ЗУ N 2496 |
13.2 | Перехідний період починається з дати укладення між оператором та органом сертифікації договору на проведення сертифікації | | | | | Частина друга статті 25 ЗУ N 2496 |
13.3 | Тривалість перехідного періоду щодо земельних ділянок для вирощування однорічних культур не менше ніж 24 місяці до початку посіву дотримано | | | | | Частина третя статті 25 ЗУ N 2496 |
13.4 | Тривалість перехідного періоду щодо земельних ділянок для вирощування багаторічних культур (крім фуражних) не менше ніж 36 місяців до першого збирання органічної продукції дотримано | | | | | Частина третя статті 25 ЗУ N 2496 |
13.5 | Тривалість перехідного періоду щодо сінокосів і пасовищ для виробництва органічних кормів та земельних ділянок для вирощування багаторічних фуражних культур не менш ніж 24 місяці до першого збирання органічної продукції дотримано | | | | | Частина третя статті 25 ЗУ N 2496 |
13.6 | Тривалість перехідного періоду щодо виробництва органічного насіння і садивного матеріалу (один вегетаційний період для розмноження однорічних культур та два вегетаційні періоди для розмноження багаторічних культур) дотримано | | | | | Частина п'ята статті 25 ЗУ N 2496 |
13.7 | Тривалість перехідного періоду для виробництва органічної аквакультури: | Х | Х | Х | Х | Х |
13.7.1 | щодо водних об'єктів, які не можуть бути висушені, очищені та дезінфіковані, яка становить 24 місяці, дотримана | | | | | Абзац перший частини сьомої статті 25 ЗУ N 2496 |
13.7.2 | щодо об'єктів, які були висушені або знаходилися під паром, яка становить 12 місяців, дотримана | | | | | Абзац перший частини сьомої статті 25 ЗУ N 2496 |
13.7.3 | щодо об'єктів, які були висушені, очищені та дезінфіковані, яка становить шість місяців, дотримана | | | | | Абзац перший частини сьомої статті 25 ЗУ N 2496 |
13.7.4 | щодо місць збору морських водоростей, яка становить шість місяців, дотримана | | | | | Абзац третій частини сьомої статті 25 ЗУ N 2496 |
13.7.5 | щодо культивації морських водоростей, яка становить не менше ніж шість місяців або один повний виробничий цикл, дотримана | | | | | Абзац четвертий частини сьомої статті 25 ЗУ N 2496 |
13.8 | Тривалість перехідного періоду для коней і жуйних тварин, у тому числі антилоп і бізонів, призначених для виробництва м'яса, яка становить 12 місяців, але не менше трьох четвертих періоду їхнього життя, дотримана | | | | | Абзац перший частини восьмої статті 25 ЗУ N 2496 |
13.9 | Тривалість перехідного періоду для дрібних жуйних тварин і свиней, худоби для виробництва молока, яка становить шість місяців, дотримана | | | | | Абзац перший частини восьмої статті 25 ЗУ N 2496 |
13.10 | Тривалість перехідного періоду для птиці, призначеної для виробництва м'яса, введеної до господарства до досягнення нею триденного віку, яка становить 10 тижнів, дотримана | | | | | Абзац перший частини восьмої статті 25 ЗУ N 2496 |
13.11 | Тривалість перехідного періоду для птиці, призначеної для виробництва яєць, який становить шість тижнів, дотримано | | | | | Абзац перший частини восьмої статті 25 ЗУ N 2496 |
13.12 | Перехідний період для продукції бджільництва, який становить не менше ніж 12 місяців, дотримано | | | | | Частина дев'ята статті 25 ЗУ N 2496 |
13.13 | Під час перехідного періоду використовується віск, отриманий у процесі органічного виробництва | | | | | Частина дев'ята статті 25 ЗУ N 2496 |
14. Вимоги до паралельного виробництва |
14.1 | Органічне та неорганічне виробництво на одній площі здійснюється лише у випадку необхідності забезпечення можливості оператора започаткувати або продовжити органічне виробництво за умови наявності обмежень, пов'язаних з кліматичними умовами, географічним розташуванням, структурою потужностей (зокрема, це стосується прив'язування тварин, утримання бджіл для запилювання, паралельного виробництва) у випадках: | Х | Х | Х | Х | Х |
14.1.1 | виробництва багаторічних культур, строк культивації яких становить щонайменше три роки і сорти яких не можна легко розрізнити | | | | | Підпункт 1 пункту 249 Порядку N 970 |
14.1.2 | якщо відповідні площі призначені для наукових та/або навчальних цілей | | | | | Підпункт 2 пункту 249 Порядку N 970 |
14.1.3 | виробництва насіння, вегетативного садивного матеріалу та розсади | | | | | Підпункт 3 пункту 249 Порядку N 970 |
14.1.4 | якщо луки використовуються виключно для випасання худоби | | | | | Підпункт 4 пункту 249 Порядку N 970 |
14.2 | Під час паралельного виробництва у випадку виробництва багаторічних культур, строк культивації яких становить щонайменше три роки і сорти яких не можна легко розрізнити, дотримання встановлених умов забезпечено: | Х | Х | Х | Х | Х |
14.2.1 | відповідне виробництво є частиною плану переходу і забезпечує початок переходу останньої частини відповідної площі до органічного виробництва у строк, який не перевищує п'яти років | | | | | Абзац другий підпункту 1 пункту 249 Порядку N 970 |
14.2.2 | погодження плану переходу і заходів контролю, видане органом сертифікації, наявне та підтверджується щороку після початку виконання плану переходу | | | | | Абзаци другий та шостий підпункту 1 пункту 249 Порядку N 970 |
14.2.3 | вжито відповідних заходів для забезпечення постійного розділення продуктів, отриманих від кожної з відповідних потужностей | | | | | Абзац третій підпункту 1 пункту 249 Порядку N 970 |
14.2.4 | інформування органу сертифікації про збирання врожаю не менше ніж за 48 годин до початку жнив здійснено | | | | | Абзац шостий частини другої статті 26 ЗУ N 2496;
Абзац четвертий підпункту 1 пункту 249 Порядку N 970 |
14.2.5 | після закінчення збирання врожаю органу сертифікації надано інформацію щодо точної кількості врожаю, зібраного на відповідних потужностях та заходи, вжиті для розділення продуктів | | | | | Абзац восьмий частини другої статті 26 ЗУ N 2496;
абзац п'ятий підпункту 1 пункту 249 Порядку N 970 |
14.3 | Під час паралельного виробництва у випадку виробництва насіння, вегетативного садивного матеріалу та розсади вимоги рядків 14.2.2 - 14.2.5 цього Переліку дотримано | | | | | Підпункт 3 пункту 249 Порядку N 970 |
14.4 | Заходи для розділення гною та кормів вжито, документальні підтвердження наявні | | | | | Абзаци перший та третій частини другої статті 26 ЗУ N 2496 |
14.5 | У разі вирощування органічних і неорганічних тварин одного виду для наукових та/або навчальних цілей погодження органу сертифікації наявне | | | | | Абзац перший пункту 250 Порядку N 970 |
14.6 | При вирощуванні органічних та неорганічних тварини одного виду для наукових та/або навчальних цілей такі умови дотримано: | Х | Х | Х | Х | Х |
14.6.1 | заходи для забезпечення постійного розділення тварин, продуктів тваринництва, гною та кормів кожної потужності вжито і така інформація надана органу сертифікації до початку такої діяльності | | | | | Абзац другий пункту 250 Порядку N 970 |
14.6.2 | інформація про будь-яке переміщення чи продаж тварин або продуктів тваринництва до здійснення таких дій органу сертифікації надана | | | | | Абзац сьомий частини другої статті 26 ЗУ N 2496;
абзац третій пункту 250 Порядку N 970 |
14.6.3 | достовірна інформація про кількість продукції, виробленої у кожній з потужностей, та усі характеристики, які дозволяють ідентифікувати продукцію, органу сертифікації надана | | | | | Абзац четвертий пункту 250 Порядку N 970 |
14.6.4 | заходи, вжиті для розділення продукції, документально підтверджені | | | | | Абзац четвертий пункту 250 Порядку N 970 |
15. Вимоги до одночасного виробництва |
15.1 | Умови перебування неорганічних тварини у господарстві дотримано: | Х | Х | Х | Х | Х |
15.1.1 | органічні тварини вирощуються та утримуються на відокремлених потужностях | | | | | Абзац другий частини третьої статті 26 ЗУ N 2496;
пункт 251 Порядку N 970 |
15.1.2 | органічні та неорганічні тварини, які утримуються в господарстві, належать до різних видів | | | | | Абзац третій частини третьої статті 26 ЗУ N 2496;
пункт 251 Порядку N 970 |
15.2 | Випасання органічних і неорганічних тварин на пасовищах, де випасаються неорганічні тварини, здійснюється лише за умови, що тварини належним чином відокремлені у просторі та пасовища протягом останніх трьох років не оброблялися речовинами іншими, ніж ті, що дозволені законодавством у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції | | | | | Абзаци четвертий - шостий частини третьої статті 26 ЗУ N 2496 |
15.3 | Пасовища, де випасаються органічні тварини, для одночасного випасання органічних і неорганічних тварин не використовуються | | | | | Абзац сьомий частини третьої статті 26 ЗУ N 2496 |
15.4 | Загальний обсяг споживання органічними тваринами неорганічного корму під час їх перегону по неорганічних пасовищах не перевищує 10 відсотків річного кормового раціону | | | | | Абзац сьомий частини третьої статті 26 ЗУ N 2496;
пункт 254 Порядку N 970 |
15.5 | Під час одночасного органічного та неорганічного виробництва об'єктів аквакультури, умови щодо їх чіткого розділення, розділення різних фаз виробництва та різних періодів утримання дотримано | | | | | Частина четверта статті 26 ЗУ N 2496 |
15.6 | Дозвіл органу сертифікації на одночасне органічне та неорганічне виробництво об'єктів аквакультури наявний | | | | | Частина четверта статті 26 ЗУ N 2496 |
15.7 | Під час одночасного вирощування в інкубаторах та розплідниках органічного та неорганічного молодняка об'єктів аквакультури, вимоги щодо його фізичного розділення та окремої системи подачі води дотримано | | | | | Частина четверта статті 26 ЗУ N 2496 |
15.8 | Дозвіл органу сертифікації на одночасне вирощування в інкубаторах та розплідниках органічного та неорганічного молодняка об'єктів аквакультури наявний | | | | | Частина четверта статті 26 ЗУ N 2496 |
15.9 | Органічні пасовища використовуються для неорганічних тварин лише протягом обмеженого часу щороку за умови, що такі тварини не перебувають одночасно на одному пасовищі з органічними тваринами | | | | | Пункт 252 Порядку N 970 |
15.10 | Інформація про використання органічних пасовищ для неорганічних тварин в журналі обліку зазначена | | | | | Пункт 252 Порядку N 970 |
15.11 | Умови, за яких органічні тварини випасаються спільно, дотримуються: | Х | Х | Х | Х | Х |
15.11.1 | земля не оброблялася речовинами, недозволеними для використання в органічному виробництві, щонайменше протягом трьох років | | | | | Абзац другий пункту 253 Порядку N 970 |
15.11.2 | будь-які харчові продукти тваринного походження та/або побічні продукти тваринного походження від органічних тварин під час користування цією землею не вважаються органічними, якщо не доведене належне відокремлення від неорганічних тварин | | | | | Абзац третій пункту 253 Порядку N 970 |
15.12 | Документальне підтвердження застосування одночасного виробництва наявне | | | | | Пункт 255 Порядку N 970 |
16. Вимоги до зберігання органічної продукції |
16.1 | Під час зберігання незапакованої органічної продукції: | Х | Х | Х | Х | Х |
16.1.2 | облік, ідентифікація кожної її партії забезпечується | | | | | Частина перша статті 32 ЗУ N 2496;
пункт 256 Порядку N 970 |
16.1.3 | заходи із запобігання змішуванню з неорганічною продукцією, зокрема продукцією перехідного періоду та/або забруднюючими речовинами здійснюються | | | | | Частина перша статті 32 ЗУ N 2496;
пункт 256 Порядку N 970 |
16.2 | На потужності, де здійснюється ведення органічного тваринництва та/або рослинництва, інші вхідні продукти, крім речовин, внесених до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів), не зберігаються | | | | | Частина друга статті 32 ЗУ N 2496;
пункт 257 Порядку N 970 |
16.3 | У разі зберігання неорганічної та органічної продукції в одному складському приміщенні: | Х | Х | Х | Х | Х |
16.3.1 | органічну продукцію від неорганічної продукції відокремлено | | | | | Абзац другий пункту 258 Порядку N 970 |
16.3.2 | заходи для забезпечення ідентифікації партій органічної продукції вжито | | | | | Абзац третій пункту 258 Порядку N 970 |
16.3.3 | заходи з запобігання підміні та змішуванню органічної продукції з неорганічною продукцією запроваджено | | | | | Абзац четвертий пункту 258 Порядку N 970 |
16.3.4 | перед розміщенням органічної продукції на зберігання належні заходи з очищення складських приміщень та споруд здійснено та ефективність їх перевірена | | | | | Абзац п'ятий пункту 258 Порядку N 970 |
16.3.5 | записи про такі операції в журналі обліку ведуться | | | | | Абзац шостий пункту 258 Порядку N 970 |
16.4 | Органічну продукцію розміщено для зберігання в складських приміщеннях, які були перевірені органом сертифікації | | | | | Пункт 259 Порядку N 970 |
17. Вимоги до перевезення органічної продукції |
17.1 | Транспортування органічних продуктів здійснюється лише в опломбованій упаковці, контейнері або транспортних засобах, закритих таким чином, що відкриття без пошкодження пломби було неможливим | | | | | Абзац перший частини першої статті 33 ЗУ N 2496;
абзац перший пункту 261 Порядку N 970 |
17.2 | Маркування органічних продуктів, що транспортуються, містить таку інформацію: | Х | Х | Х | Х | Х |
17.2.1 | найменування та адресу оператора і власника або продавця продукції, якщо відрізняються | | | | | Абзац другий частини першої статті 33 ЗУ N 2496;
абзац другий пункту 261 Порядку N 970 |
17.2.2 | назву харчового продукту та (за необхідності) його опису (або опис складу кормів) з посиланням на органічне виробництво | | | | | Абзац третій частини першої статті 33 ЗУ N 2496;
абзац третій пункту 261 Порядку N 970 |
17.2.3 | найменування та/або реєстраційний код органу сертифікації, що здійснив сертифікацію органічного виробництва | | | | | Абзац четвертий частини першої статті 33 ЗУ N 2496;
абзац четвертий пункту 261 Порядку N 970 |
17.2.4 | за необхідності номер партії відповідно до системи маркування партій або системи, погодженої органом сертифікації, зазначено | | | | | Абзац п'ятий частини першої статті 33 ЗУ N 2496;
абзац п'ятий пункту 261 Порядку N 970 |
17.3 | Інформація зазначена у рядках 17.2.1 - 17.2.4 цього Переліку, відображена у товаросупровідному документі, пов'язаному з упаковкою, контейнером або транспортним засобом. У цьому документі зазначена інформація про постачальника та/або перевізника | | | | | Абзац шостий пункту 261 Порядку N 970 |
17.4 | Заходи для запобігання будь-якій можливості змішування або підміні органічної продукції неорганічною під час одночасного перевезення незапакованої органічної та неорганічної продукції, у тому числі продукції перехідного періоду, вжито | | | | | Частина друга статті 33 ЗУ N 2496;
пункт 260 Порядку N 970 |
17.5 | Інформація про дні і години поводження з органічною та неорганічною продукцією, маршрут, дату та час отримання продуктів наявна та на вимогу органу сертифікації надається | | | | | Пункт 260 Порядку N 970 |
17.6 | Умови, за яких упаковка, контейнери або транспортні засоби під час транспортування органічної продукції не закриті, дотримано: | Х | Х | Х | Х | Х |
17.6.1 | вимогу щодо прямого транспортування між двома операторами, діяльність яких провадиться відповідно до вимог законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції | | | | | Абзац другий пункту 262 Порядку N 970 |
17.6.2 | органічна продукція супроводжується документом, у якому зазначена інформація відповідно до рядків 17.2.1 - 17.2.4 цього Переліку | | | | | Абзац третій пункту 262 Порядку N 970 |
17.6.3 | документальні підтвердження транспортних операцій зберігаються і органу сертифікації надаються | | | | | Абзац четвертий пункту 262 Порядку N 970 |
17.7 | Під час транспортування кормів до інших потужностей з виробництва або підготовки чи складських приміщень вимоги рядків 17.2.1 - 17.2.4 та 17.6.1 - 17.6.3 цього Переліку виконуються | | | | | Абзац перший пункту 263 Порядку N 970 |
17.8 | Під час транспортування кормів до інших потужностей з виробництва або підготовки чи складських приміщень додатково до вимог рядків 17.2.1 - 17.2.4 та 17.6.1 - 17.6.3 цього Переліку виконуються такі умови: | Х | Х | Х | Х | Х |
17.8.1 | органічні корми, корми, отримані в перехідний період, і неорганічні корми у просторі один від одного відокремлені | | | | | Абзац другий пункту 263 Порядку N 970 |
17.8.2 | готові органічні корми у просторі або в часі від іншої продукції відокремлені | | | | | Абзац третій пункту 263 Порядку N 970 |
17.9 | Умови, за яких транспортні засоби та/або контейнери, в яких раніше перевозилася неорганічна продукція, використовуються для транспортування органічної продукції дотримано: | Х | Х | Х | Х | Х |
17.9.1 | заходи з очищення транспортного засобу та/або контейнера, вжиті до початку перевезення органічної продукції і задокументовані | | | | | Частина друга статті 33 ЗУ N 2496;
абзац другий пункту 264 Порядку N 970 |
17.9.2 | оцінку ризиків проведено та, за потреби, впроваджено контрольні заходи з метою не допущення реалізації неорганічної продукції, маркованої як органічна | | | | | Абзац третій пункту 264 Порядку N 970 |
17.9.3 | документальні підтвердження таких транспортних операцій ведуться та наявні | | | | | Абзац четвертий пункту 264 Порядку N 970 |
17.10 | Кількість продукції на початку транспортування і обсяг кожної окремої поставленої партії задокументовано | | | | | Пункт 265 Порядку N 970 |
17.11 | Під час приймання органічної продукції перевірка цілісності упаковки або контейнера та наявності інформації, зазначеної в рядках 17.2.1 - 17.2.4 цього Переліку, здійснюється | | | | | Абзац перший пункту 266 Порядку N 970 |
17.12 | Облікова документація містить записи про відповідність/невідповідність інформації на маркуванні відповідно до рядків 17.2.1 - 17.2.4 цього Переліку з інформацією у товаросупровідних документах | | | | | Абзац другий пункту 266 Порядку N 970 |
17.13 | При ввезенні продукції з інших країн дотримано такі вимоги: | Х | Х | Х | Х | Х |
17.13.1 | упаковка чи контейнер закриті таким чином, щоб унеможливити підміну вмісту | | | | | Абзац перший пункту 267 Порядку N 970 |
17.13.2 | можливість визначити експортера та мати будь-яку іншу інформацію для ідентифікації партії товару забезпечено | | | | | Абзац перший пункту 267 Порядку N 970 |
17.13.3 | продукція супроводжується сертифікатом | | | | | Абзац перший пункту 267 Порядку N 970 |
17.13.4 | під час отримання органічної продукції з інших країн перший вантажоодержувач перевірив цілісність упаковки або контейнера, а також сертифікат | | | | | Абзац другий пункту 267 Порядку N 970 |
17.14 | Вся документація щодо умов транспортування органічної продукції та її кількості зберігається щонайменше протягом п'яти років | | | | | Пункт 268 Порядку N 970 |
18. Загальні вимоги до маркування органічної продукції |
18.1 | Виробництво усіх продуктів, які маркуються як органічні, сертифікатом підтверджено | | | | | Частина друга статті 34 ЗУ N 2496 |
18.2 | Продукт маркується як органічний, якщо він вироблений відповідно до вимог законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції і містить: | Х | Х | Х | Х | Х |
18.2.1 | не менше ніж 95 відсотків органічних інгредієнтів сільськогосподарського походження (за вагою без урахування частки води та кухонної солі) | | | | | Частина друга статті 34 ЗУ N 2496 |
18.2.2 | не більше 5 відсотків (за вагою) неорганічних інгредієнтів, внесених до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів) | | | | | Частина друга статті 34 ЗУ N 2496 |
18.3 | Під час маркування неорганічної продукції складники, отримані у результаті органічного виробництва, зазначаються у переліку інгредієнтів продукту лише у разі якщо відсоток таких складників перевищує 2 відсотки | | | | | Частина третя статті 34 ЗУ N 2496 |
18.4 | Органічна продукція, що вводиться в обіг та реалізується маркована державним логотипом для органічної продукції | | | | | Частина четверта статті 34 ЗУ N 2496 |
18.5 | Державний логотип відповідає вимогам, затвердженим Наказом N 67 | | | | | Наказ N 67 |
18.6 | Під державним логотипом для органічної продукції розміщено кодовий номер, який складається з акроніма, що ідентифікує державу походження; напису "organic"; реєстраційного коду органу сертифікації, що здійснив сертифікацію органічного виробництва | | | | | Абзаци другий-п'ятий частини четвертої статті 34 ЗУ N 2496 |
18.7 | Сільськогосподарська продукція, що була отримана не в результаті органічного виробництва або є продукцією перехідного періоду, не маркується державним логотипом для органічної продукції та написи "органічний", "біодинамічний", "біологічний", "екологічний", "органік" та/або будь-яких однокореневих та/або похідних слів від цих слів з префіксами "біо-", "еко-" тощо будь-якими мовами у маркуванні не використовуються | | | | | Частина п'ята статті 34 ЗУ N 2496 |
18.8 | Реклама будь-якого неорганічного продукту як органічного, у тому числі використання напису "органічний продукт" у власних назвах та торговельних марках, не застосовується | | | | | Частина шоста статті 34 ЗУ N 2496 |
18.9 | Державний логотип для органічної продукції нанесено виключно на продукцію, вироблену відповідно до законодавства України у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції, що підтверджено відповідним сертифікатом | | | | | Абзац другий частини сьомої статті 34 ЗУ N 2496 |
18.10 | Екологічне маркування розміщено виключно на продукції та кормах, що були отримані в результаті органічного виробництва | | | | | Частина восьма статті 34 ЗУ N 2496 |
18.11 | Письмова згода на маркування органічної продукції, видана органом сертифікації, наявна | | | | | Частина дев'ята статті 34 ЗУ N 2496 |
18.12 | Маркування державним логотипом для органічної продукції, що була отримана не в результаті органічного виробництва, а також використання під час маркування такої продукції будь-яких позначень та написів "органічний", "біодинамічний", "біологічний", "екологічний", "органік" та будь-яких однокореневих та/або похідних слів від цих слів з префіксами "біо-", "еко-" тощо будь-якими мовами не проводиться | | | | | Частина одинадцята статті 34 ЗУ N 2496 |
19. Особливості маркування кормів |
19.1 | Перероблені корми маркуються як органічний продукт, якщо вони вироблені відповідно до вимог законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції та не менше 95 відсотків сухої речовини продукту є органічними | | | | | Пункт 269 Порядку N 970 |
19.2 | Вимоги щодо зазначення "Може використовуватися в органічному виробництві відповідно до законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції" дотримано | | | | | Пункти 270, 272 Порядку N 970 |
19.3 | Слова "Може використовуватися в органічному виробництві відповідно до законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції": | Х | Х | Х | Х | Х |
19.3.1 | відображаються літерами такого самого формату, кольору і розміру, що і решта інформації в переліку інгредієнтів | | | | | Підпункт 1 пункту 271 Порядку N 970 |
19.3.2 | супроводжуються зазначенням у тому ж полі зору маси сухої речовини, що стосується:
- відсотка кормового матеріалу (кормових матеріалів) з органічного виробництва;
- відсотка кормового матеріалу (кормових матеріалів) з продуктів, отриманих у перехідний період;
- відсотка кормового матеріалу (кормових матеріалів), не охоплених абзацами другим та третім цього рядка;
- загального відсотка кормів рослинного або тваринного походження | | | | | Підпункт 2 пункту 271 Порядку N 970 |
19.3.3 | супроводжуються переліком назв органічних кормових матеріалів | | | | | Підпункт 3 пункту 271 Порядку N 970 |
19.3.4 | супроводжуються переліком назв кормових матеріалів, отриманих у перехідний період | | | | | Підпункт 4 пункту 271 Порядку N 970 |
20. Особливості маркування продукції рослинництва, отриманої у перехідний період |
20.1 | Умови маркування продукції рослинного походження, отриманої в перехідний період, як "продукція перехідного періоду до органічного виробництва" дотримано: | | | | | Частина шоста статті 25 ЗУ N 2496;
абзац перший пункту 274 Порядку N 970 |
20.1.1 | перехідний період до збору врожаю становив понад 12 місяців | | | | | Абзац другий частини шостої статті 25 ЗУ N 2496;
абзац другий пункту 274 Порядку N 970 |
20.1.2 | продукт містить лише один інгредієнт сільськогосподарського походження | | | | | Абзац третій частини шостої статті 25 ЗУ N 2496;
абзац третій пункту 274 Порядку N 970 |
20.1.3 | напис "продукція перехідного періоду до органічного виробництва" відображено літерами такого самого формату, кольору і розміру, що і решта інформації в переліку інгредієнтів | | | | | Абзац четвертий частини шостої статті 25 ЗУ N 2496;
пункт 275 Порядку N 970 |
20.2 | Рішення органу сертифікації щодо маркування продукції рослинного походження, виробленої в перехідний період, як "продукція перехідного періоду до органічного виробництва" наявне | | | | | Абзац перший частини шостої статті 25 ЗУ N 2496;
абзац перший пункту 274 Порядку N 970 |
20.3 | У маркуванні продукції рослинного походження, отриманої в перехідний період, реєстраційний код органу сертифікації, що здійснив сертифікацію органічного виробництва, зазначено | | | | | Пункт 276 Порядку N 970 |
21. Вимоги до реалізації органічної продукції |
21.1 | Під час реалізації органічної продукції відповідний сертифікат (копія), виданий оператору, що виробив відповідну продукцію, наявний та відповідне маркування вимогам, встановленими законодавством у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції, відповідає | | | | | Частина перша статті 35 ЗУ N 2496 |
.
