Ãîëîâíà ñòîð³íêà á³çíåñ-ïîðòàëó "Ëåîíîðì"

LeoMetr 2

Ïåðåâ³ðèòè àêòóàëüí³ñòü íîðìàòèâíèõ äîêóìåíò³â, ÿêèìè êîðèñòóºòüñÿ Âàøå ï³äïðèºìñòâî!

ÊÎÍÒÀÊÒÈ ÍÎÂÈÍÈ ÐŪÑÒÐÀÖ²ß ÌÀÃÀÇÈÍ ÍÎÐÌÀÒÈÂͲ ÀÊÒÈ ÏÎØÓÊ Ñòîð³íêà "ËÅÎÍÎÐÌ" íà facebook (RUS)

̲ͲÑÒÅÐÑÒÂÎ ÀÃÐÀÐÍί ÏÎ˲ÒÈÊÈ ÒÀ ÏÐÎÄÎÂÎËÜÑÒÂÀ ÓÊÐÀ¯ÍÈ

ÍÀÊÀÇ

25.06.2018

ì. Êè¿â

N 288

Çàðåºñòðîâàíî â ̳í³ñòåðñòâ³ þñòèö³¿ Óêðà¿íè
11 âåðåñíÿ 2018 ð. çà N 1039/32491

Ïðî çàòâåðäæåííÿ Ìåòîä³â â³äáîðó çðàçê³â äëÿ âèçíà÷åííÿ ìàêñèìàëüíî äîïóñòèìèõ ð³âí³â ïåâíèõ çàáðóäíþþ÷èõ ðå÷îâèí ó õàð÷îâèõ ïðîäóêòàõ äëÿ ö³ëåé äåðæàâíîãî êîíòðîëþ

Íà âèêîíàííÿ ÷àñòèíè ÷åòâåðòî¿ ñòàòò³ 21 Çàêîíó Óêðà¿íè "Ïðî äåðæàâíèé êîíòðîëü çà äîòðèìàííÿì çàêîíîäàâñòâà ïðî õàð÷îâ³ ïðîäóêòè, êîðìè, ïîá³÷í³ ïðîäóêòè òâàðèííîãî ïîõîäæåííÿ, çäîðîâ'ÿ òà áëàãîïîëó÷÷ÿ òâàðèí", ðîçïîðÿäæåííÿ Êàá³íåòó ̳í³ñòð³â Óêðà¿íè â³ä 24 ëþòîãî 2016 ðîêó N 228-ð "Ïðî ñõâàëåííÿ Âñåîõîïëþþ÷î¿ ñòðàòå㳿 ³ìïëåìåíòàö³¿ Ãëàâè IV (Ñàí³òàðí³ òà ô³òîñàí³òàðí³ çàõîäè) Ðîçä³ëó IV "Òîðã³âëÿ ³ ïèòàííÿ, ïîâ'ÿçàí³ ç òîðã³âëåþ" Óãîäè ïðî àñîö³àö³þ ì³æ Óêðà¿íîþ, ç îäí³º¿ ñòîðîíè, òà ªâðîïåéñüêèì Ñîþçîì, ªâðîïåéñüêèì Ñï³âòîâàðèñòâîì ç àòîìíî¿ åíåð㳿 ³ ¿õí³ìè äåðæàâàìè-÷ëåíàìè, ç ³íøî¿ ñòîðîíè"

ÍÀÊÀÇÓÞ:

1. Çàòâåðäèòè Ìåòîäè â³äáîðó çðàçê³â äëÿ âèçíà÷åííÿ ìàêñèìàëüíî äîïóñòèìèõ ð³âí³â ïåâíèõ çàáðóäíþþ÷èõ ðå÷îâèí ó õàð÷îâèõ ïðîäóêòàõ äëÿ ö³ëåé äåðæàâíîãî êîíòðîëþ, ùî äîäàþòüñÿ.

2. Äåïàðòàìåíòó àãðàðíî¿ ïîë³òèêè òà ñ³ëüñüêîãî ãîñïîäàðñòâà çàáåçïå÷èòè ó âñòàíîâëåíîìó ïîðÿäêó ïîäàííÿ öüîãî íàêàçó íà äåðæàâíó ðåºñòðàö³þ äî ̳í³ñòåðñòâà þñòèö³¿ Óêðà¿íè.

3. Öåé íàêàç íàáèðຠ÷èííîñò³ ç äíÿ éîãî îô³ö³éíîãî îïóáë³êóâàííÿ.

4. Êîíòðîëü çà âèêîíàííÿì öüîãî íàêàçó çàëèøàþ çà ñîáîþ.

 

Ïåðøèé çàñòóïíèê ̳í³ñòðà

Ì. Ìàðòèíþê

ÏÎÃÎÄÆÅÍÎ:

 

Â. î. ̳í³ñòðà îõîðîíè
çäîðîâ'ÿ Óêðà¿íè

Ó. Ñóïðóí

Ãîëîâà Äåðæàâíî¿ ñëóæáè Óêðà¿íè
ç ïèòàíü áåçïå÷íîñò³ õàð÷îâèõ
ïðîäóêò³â òà çàõèñòó ñïîæèâà÷³â

Â. Ëàïà

Ãîëîâà Äåðæàâíî¿ ðåãóëÿòîðíî¿
ñëóæáè Óêðà¿íè

Ê. Ì. Ëÿï³íà

 

ÇÀÒÂÅÐÄÆÅÍÎ
Íàêàç ̳í³ñòåðñòâà àãðàðíî¿ ïîë³òèêè òà ïðîäîâîëüñòâà Óêðà¿íè
25 ÷åðâíÿ 2018 ðîêó N 288

Çàðåºñòðîâàíî
â ̳í³ñòåðñòâ³ þñòèö³¿ Óêðà¿íè
11 âåðåñíÿ 2018 ð. çà N 1039/32491

Ìåòîäè
â³äáîðó çðàçê³â äëÿ âèçíà÷åííÿ ìàêñèìàëüíî äîïóñòèìèõ ð³âí³â ïåâíèõ çàáðóäíþþ÷èõ ðå÷îâèí ó õàð÷îâèõ ïðîäóêòàõ äëÿ ö³ëåé äåðæàâíîãî êîíòðîëþ

I. Çàãàëüí³ ïîëîæåííÿ

1. Ö³ Ìåòîäè â³äáîðó ðîçðîáëåíî â³äïîâ³äíî äî Çàêîí³â Óêðà¿íè "Ïðî îñíîâí³ ïðèíöèïè òà âèìîãè äî áåçïå÷íîñò³ òà ÿêîñò³ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â", "Ïðî äåðæàâíèé êîíòðîëü çà äîòðèìàííÿì çàêîíîäàâñòâà ïðî õàð÷îâ³ ïðîäóêòè, êîðìè, ïîá³÷í³ ïðîäóêòè òâàðèííîãî ïîõîäæåííÿ, çäîðîâ'ÿ òà áëàãîïîëó÷÷ÿ òâàðèí", ðîçïîðÿäæåííÿ Êàá³íåòó ̳í³ñòð³â Óêðà¿íè â³ä 24 ëþòîãî 2016 ðîêó N 228-ð "Ïðî ñõâàëåííÿ Âñåîõîïëþþ÷î¿ ñòðàòå㳿 ³ìïëåìåíòàö³¿ Ãëàâè IV (Ñàí³òàðí³ òà ô³òîñàí³òàðí³ çàõîäè) Ðîçä³ëó IV "Òîðã³âëÿ ³ ïèòàííÿ, ïîâ'ÿçàí³ ç òîðã³âëåþ" Óãîäè ïðî àñîö³àö³þ ì³æ Óêðà¿íîþ, ç îäí³º¿ ñòîðîíè, òà ªâðîïåéñüêèì Ñîþçîì, ªâðîïåéñüêèì Ñï³âòîâàðèñòâîì ç àòîìíî¿ åíåð㳿 ³ ¿õí³ìè äåðæàâàìè-÷ëåíàìè, ç ³íøî¿ ñòîðîíè" ç óðàõóâàííÿì âèìîã Ðåãëàìåíòó ªâðîïåéñüêîãî Ïàðëàìåíòó òà Ðàäè (ªÑ) N 333/2007 â³ä 28 áåðåçíÿ 2007 ðîêó, ÿêèì âñòàíîâëþþòüñÿ ìåòîäè â³äáîðó çðàçê³â òà àíàë³çó â ðàìêàõ îô³ö³éíîãî êîíòðîëþ ð³âí³â ñâèíöþ, êàäì³þ, ðòóò³, íåîðãàí³÷íîãî îëîâà, 3-MCPD òà áåíç(à)ï³ðåíó ó õàð÷îâèõ ïðîäóêòàõ.

2. Ö³ Ìåòîäè â³äáîðó âñòàíîâëþþòü çàãàëüí³ ïðîöåäóðè, çà ÿêèìè â³äáèðàþòüñÿ çðàçêè õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â äëÿ ëàáîðàòîðíèõ äîñë³äæåíü (âèïðîáóâàíü) íà âì³ñò ñâèíöþ, êàäì³þ, ðòóò³, îëîâà (íåîðãàí³÷íîãî) òà àðñåíó (íåîðãàí³÷íîãî), 3-ìîíîõëîðïðîïàí-1,2-ä³îëó (3-MCDP) òà áåíç(à)ï³ðåíó (ïîë³öèêë³÷íèõ àðîìàòè÷íèõ âóãëåâîäí³â).

3. Ó öèõ Ìåòîäàõ â³äáîðó òåðì³íè âæèâàþòüñÿ â òàêèõ çíà÷åííÿõ:

ëàáîðàòîðíèé çðàçîê - ïðèçíà÷åíèé äëÿ ëàáîðàòîðíîãî äîñë³äæåííÿ (âèïðîáóâàííÿ) çðàçîê, äîâ³ëüíî âèä³ëåíèé ç îá'ºäíàíîãî çðàçêà, àáî ö³ëèé îá'ºäíàíèé çðàçîê, ÿêùî çã³äíî ç öèìè Ìåòîäàìè â³äáîðó â³í íå ï³äëÿãຠïîä³ëó íà ê³ëüêà ëàáîðàòîðíèõ çðàçê³â;

îá'ºäíàíèé çðàçîê - êîìá³íîâàíà çàãàëüíà ê³ëüê³ñòü âñ³õ òî÷êîâèõ çðàçê³â, â³ä³áðàíèõ ç ïàðò³¿ àáî ÷àñòèíè ïàðò³¿; îá'ºäíàí³ çðàçêè ââàæàþòüñÿ ðåïðåçåíòàòèâíèìè äëÿ ïàðò³é àáî ÷àñòèíè ïàðò³é, ç ÿêèõ ¿õ áóëî âçÿòî;

ïàðò³ÿ - áóäü-ÿêà âèçíà÷åíà îïåðàòîðîì ðèíêó ê³ëüê³ñòü õàð÷îâîãî ïðîäóêòó ç îäíàêîâèìè íàçâîþ, âëàñòèâîñòÿìè, òà/àáî ìàðêóâàííÿì, ùî âèðîáëåíèé çà âèçíà÷åíèé öèì îïåðàòîðîì ïåð³îä ÷àñó çà îäíàêîâèõ óìîâ âèðîáíèöòâà íà îäí³é ³ ò³é ñàì³é ïîòóæíîñò³;

òî÷êîâèé çðàçîê - ïåâíà ê³ëüê³ñòü ìàòåð³àëó, äîâ³ëüíî â³ä³áðàíîãî ç îäíîãî ì³ñöÿ ïàðò³¿ àáî ÷àñòèíè ïàðò³¿;

÷àñòèíà ïàðò³¿ - ô³çè÷íî â³äîêðåìëåíà òà ³äåíòèô³êîâàíà ÷àñòèíà âåëèêî¿ ïàðò³¿, ùîäî ÿêî¿ çàñòîñîâóºòüñÿ â³äïîâ³äíèé ìåòîä â³äáîðó çðàçê³â.

²íø³ òåðì³íè âæèâàþòüñÿ ó çíà÷åííÿõ, íàâåäåíèõ ó Çàêîíàõ Óêðà¿íè "Ïðî îñíîâí³ ïðèíöèïè òà âèìîãè äî áåçïå÷íîñò³ òà ÿêîñò³ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â" òà "Ïðî äåðæàâíèé êîíòðîëü çà äîòðèìàííÿì çàêîíîäàâñòâà ïðî õàð÷îâ³ ïðîäóêòè, êîðìè, ïîá³÷í³ ïðîäóêòè òâàðèííîãî ïîõîäæåííÿ, çäîðîâ'ÿ òà áëàãîïîëó÷÷ÿ òâàðèí".

4. Ö³ Ìåòîäè â³äáîðó º îáîâ'ÿçêîâèìè äëÿ:

äåðæàâíèõ âåòåðèíàðíèõ ³íñïåêòîð³â (äåðæàâíèõ ³íñïåêòîð³â) Äåðæïðîäñïîæèâñëóæáè;

àêðåäèòîâàíèõ ëàáîðàòîð³é;

îïåðàòîð³â ðèíêó ç âèðîáíèöòâà òà/àáî îá³ãó õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â.

5. Çðàçêè äëÿ âèçíà÷åííÿ ìàêñèìàëüíî äîïóñòèìèõ ð³âí³â âì³ñòó ïåâíèõ çàáðóäíþþ÷èõ ðå÷îâèí (ñâèíåöü, êàäì³é, ðòóòü, îëîâî (íåîðãàí³÷íå) òà àðñåí (íåîðãàí³÷íèé), 3-ìîíîõëîðïðîïàí-1,2-ä³îë (3-MCDP) òà áåíç(à)ï³ðåí (ïîë³öèêë³÷í³ àðîìàòè÷í³ âóãëåâîäí³)) ó õàð÷îâèõ ïðîäóêòàõ äëÿ ö³ëåé äåðæàâíîãî êîíòðîëþ â³äáèðàþòüñÿ â³äïîâ³äíî äî ïðîöåäóð, óñòàíîâëåíèõ ó ðîçä³ë³ II öèõ Ìåòîä³â â³äáîðó.

6. ϳä ÷àñ â³äáîðó çðàçê³â âæèâàþòüñÿ çàõîäè ç ìåòîþ óíèêíåííÿ áóäü-ÿêîãî âïëèâó íà:

âì³ñò ìàêñèìàëüíî äîïóñòèìîãî ð³âíÿ ïåâíèõ çàáðóäíþþ÷èõ ðå÷îâèí (ñâèíåöü, êàäì³é, ðòóòü, îëîâî (íåîðãàí³÷íå) òà àðñåí (íåîðãàí³÷íèé), 3-ìîíîõëîðïðîïàí-1,2-ä³îë (3-MCDP) òà áåíç(à)ï³ðåí (ïîë³öèêë³÷í³ àðîìàòè÷í³ âóãëåâîäí³)) ó õàð÷îâèõ ïðîäóêòàõ;

ðåçóëüòàòè ëàáîðàòîðíèõ äîñë³äæåíü (âèïðîáóâàíü);

ðåïðåçåíòàòèâí³ñòü îá'ºäíàíîãî çðàçêà;

áåçïå÷í³ñòü õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â ïàðò³é, â³ä ÿêèõ â³äáèðàþòü çðàçêè.

Òàêîæ ìàþòü âæèâàòèñÿ çàïîá³æí³ çàõîäè, íåîáõ³äí³ äëÿ çàáåçïå÷åííÿ áåçïåêè îñ³á, ÿê³ â³äáèðàþòü çðàçêè.

7. Êîæíèé ëàáîðàòîðíèé çðàçîê ïîì³ùàþòü â ÷èñòèé ³íåðòíèé êîíòåéíåð, ùî çàáåçïå÷óº íàëåæíèé çàõèñò â³ä çàáðóäíåííÿ (êîíòàì³íàö³¿), âïëèâó íà ñêëàä çðàçêà òà ïîøêîäæåííÿ ï³ä ÷àñ òðàíñïîðòóâàííÿ. Òàêîæ çàáåçïå÷óþòüñÿ óñ³ íåîáõ³äí³ óìîâè òà âæèâàþòüñÿ çàïîá³æí³ çàõîäè äëÿ óíåìîæëèâëåííÿ çì³í ó ñêëàä³ çðàçêà ï³ä ÷àñ éîãî çáåð³ãàííÿ òà/àáî òðàíñïîðòóâàííÿ.

Çðàçêè äëÿ ïðîâåäåííÿ ëàáîðàòîðíèõ äîñë³äæåíü (âèïðîáóâàíü) ð³âí³â ïîë³öèêë³÷íèõ àðîìàòè÷íèõ âóãëåâîäí³â â³äáèðàþòüñÿ ëèøå ó ÷èñòèé ³íåðòíèé ñêëÿíèé êîíòåéíåð. Ó âèïàäêàõ íåìîæëèâîñò³ âèêîðèñòàòè òàêèé êîíòåéíåð, ïîòð³áíî óíèêíóòè êîíòàêòó çðàçêà ç ïëàñòèêîì ó áóäü-ÿêèé ³íøèé äîñòóïíèé ñïîñ³á (íàïðèêëàä, çä³éñíþâàòè ïàêóâàííÿ çðàçêà â àëþì³í³ºâó ôîëüãó ïåðåä ïîì³ùåííÿì éîãî â êîíòåéíåð äëÿ â³äáîðó çðàçê³â). Çðàçîê çàõèùàþòü â³ä ñâ³òëà.

8. ³äá³ð çðàçê³â îôîðìëÿºòüñÿ àêòîì â³äáîðó çðàçê³â (êîæíèé çðàçîê, â³ä³áðàíèé äëÿ ö³ëåé äåðæàâíîãî êîíòðîëþ, ï³äëÿãຠðåºñòðàö³¿ ³ç çàçíà÷åííÿì äàòè ³ ì³ñöÿ â³äáîðó çðàçê³â). Çðàçêè îïå÷àòóþòüñÿ â ì³ñö³ â³äáîðó çðàçêà, íà óïàêîâêó îáîâ'ÿçêîâî íàíîñèòüñÿ ³äåíòèô³êàö³éíèé êîä, ÿêèé â³äïîâ³äຠ³äåíòèô³êàö³éíîìó êîäó àêòà â³äáîðó çðàçê³â ³ äຠçìîãó ³äåíòèô³êóâàòè ïàðò³þ àáî ÷àñòèíó ïàðò³¿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, â³ä ÿêèõ áóëî â³ä³áðàíî çðàçêè.

II. Ïðîöåäóðè â³äáîðó çðàçê³â õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â

1. Çðàçêè â³äáèðàþòüñÿ îêðåìî â³ä êîæíî¿ ïàðò³¿ àáî ÷àñòèíè ïàðò³¿.

2. Âåëèê³ ïàðò³¿ ô³çè÷íî ðîçä³ëÿþòüñÿ íà ÷àñòèíè ïàðò³¿.

Äëÿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, ùî ðåàë³çóþòüñÿ âåëèêèìè ïàðò³ÿìè òà íàñèïîì (íàïðèêëàä, çåðíîâ³), ïîä³ë ïàðò³¿ íà ÷àñòèíè ïàðò³¿ íàâåäåíî ó äîäàòêó 1 äî öèõ Ìåòîä³â â³äáîðó, äëÿ ³íøèõ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â ç ³íøîþ ìàñîþ, ïîä³ë ïàðò³¿ íà ÷àñòèíè ïàðò³¿, íàâåäåíî ó äîäàòêó 2 äî öèõ Ìåòîä³â â³äáîðó.

Âðàõîâóþ÷è òå, ùî ìàñà ïàðò³¿ íå çàâæäè º òî÷íîþ ñóìîþ ìàñè ÷àñòèí ïàðò³¿, ìàñà ÷àñòèíè ïàðò³¿ ìîæå ïåðåâèùóâàòè çàçíà÷åíó ìàñó íå á³ëüø ÿê íà 20 â³äñîòê³â.

3. Òî÷êîâ³ çðàçêè â³äáèðàþòüñÿ ç ð³çíèõ ì³ñöü ïàðò³¿, ðîçïîä³ëåíèõ ïî âñ³é ïàðò³¿ àáî ÷àñòèí³ ïàðò³¿. Ïðî â³äõèëåííÿ â³ä òàêî¿ ïðîöåäóðè çàçíà÷àþòü â àêò³ â³äáîðó çðàçê³â.

4. ̳í³ìàëüíó ê³ëüê³ñòü òî÷êîâèõ çðàçê³â, ùî â³äáèðàþòüñÿ â³ä ïàðò³¿ ÷è ÷àñòèíè ïàðò³¿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, íàâåäåíî ó äîäàòêó 3 äî öèõ Ìåòîä³â â³äáîðó.

5. Ó âèïàäêó áåçòàðíî¿ âåëèêî¿ ïàðò³¿ ð³äêèõ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â ïàðò³ÿ ÷è ÷àñòèíà ïàðò³¿ ðåòåëüíî ïåðåì³øóºòüñÿ âðó÷íó àáî ìåõàí³÷íèì ñïîñîáîì óíèêàþ÷è íåãàòèâíîãî âïëèâó íà ñêëàä òà âëàñòèâîñò³ õàð÷îâîãî ïðîäóêòó áåçïîñåðåäíüî ïåðåä ñàìèì â³äáîðîì. Äëÿ îá'ºäíàíîãî çðàçêà â³äáèðàºòüñÿ òðè òî÷êîâèõ çðàçêè â³ä ïàðò³¿ àáî ÷àñòèíè ïàðò³¿. Òî÷êîâ³ çðàçêè ìàþòü áóòè îäíàêîâî¿ ìàñè, à ñàìå íå ìåíøå 100 ã àáî 100 ìë, à ìàñà îá'ºäíàíîãî çðàçêà - íå ìåíøå 1 êã àáî 1 ë.

6. Òî÷êîâ³ çðàçêè îäíàêîâî¿(ãî) ìàñè/îá'ºìó - íå ìåíøå 100 ã/ìë, îá'ºäíàíèé çðàçîê - íå ìåíøå 1 êã/ë. Äàí³ ùîäî â³äõèëåííÿ â³ä çàçíà÷åíî¿(ãî) ìàñè/îá'ºìó çàçíà÷àþòüñÿ â àêò³ â³äáîðó.

7. ϳäãîòîâêà îá'ºäíàíîãî çðàçêà çä³éñíþºòüñÿ øëÿõîì îá'ºäíàííÿ òî÷êîâèõ çðàçê³â.

8. Îá'ºäíàíèé çðàçîê ñòàíîâèòü íå ìåíøå 1 êã àáî 1 ë, êð³ì âèïàäê³â, êîëè öå íåìîæëèâî (íàïðèêëàä, çðàçîê ñêëàäàºòüñÿ ç îäí³º¿ óïàêîâêè ÷è îäèíèö³ óïàêîâêè (áëîêó óïàêîâîê)).

9. Äëÿ ïàðò³¿ àáî ÷àñòèíè ïàðò³¿, ùî ñêëàäàºòüñÿ ç îêðåìèõ óïàêîâîê àáî îäèíèöü, ê³ëüê³ñòü óïàêîâîê àáî îäèíèöü (òî÷êîâèõ çðàçê³â), ÿê³ íåîáõ³äíî â³ä³áðàòè äëÿ ôîðìóâàííÿ îá'ºäíàíîãî çðàçêà, íàâåäåíî ó äîäàòêó 4 äî öèõ Ìåòîä³â â³äáîðó.

10. Ìàêñèìàëüí³ ð³âí³ äëÿ íåîðãàí³÷íîãî îëîâà çàñòîñîâóþòüñÿ äî âì³ñòó êîæíî¿ áàíêè, àëå ç ïðàêòè÷íèõ ì³ðêóâàíü çàñòîñîâóºòüñÿ ï³äõ³ä îá'ºäíàíîãî çðàçêà. ßêùî çà ðåçóëüòàòàìè ëàáîðàòîðíèõ äîñë³äæåíü (âèïðîáóâàíü) îá'ºäíàíîãî çðàçêà ìåíø³ í³æ ìàêñèìàëüíî äîïóñòèìèé ð³âåíü àëå áëèçüê³ äî ìàêñèìàëüíî äîïóñòèìîãî ð³âíÿ íåîðãàí³÷íîãî îëîâà òà ó âèïàäêó ï³äîçðè, ùî âì³ñò îêðåìèõ êîíñåðâ³â ìîæå ïåðåâèùóâàòè ìàêñèìàëüíî äîïóñòèìèé ð³âåíü íåîðãàí³÷íîãî îëîâà, òîä³ ïðîâîäÿòüñÿ ïîäàëüø³ äîñë³äæåííÿ (âèïðîáóâàííÿ).

11. Ó ðàç³, ÿêùî ïàðò³ÿ ÷è ÷àñòèíà ïàðò³¿ ì³ñòèòü âåëèêó ðèáó (ìàñà îäí³º¿ ðèáè á³ëüøå 1 êã) òà ñòàíîâèòü á³ëüøå 500 êã, òî÷êîâèé çðàçîê â³äáèðàºòüñÿ ³ç ñåðåäíüî¿ ÷àñòèíè òóøêè ðèáè. Ìàñà êîæíîãî òî÷êîâîãî çðàçêà - íå ìåíøå 100 ã.

12. ³äá³ð çðàçê³â õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â íà ñòà䳿 ðîçäð³áíî¿ òîðã³âë³ çä³éñíþºòüñÿ, äå öå òåõí³÷íî ìîæëèâî, â³äïîâ³äíî äî âèìîã öüîãî ðîçä³ëó.

ßêùî âèêîðèñòàííÿ òàêîãî ìåòîäó â³äáîðó ïðèçâîäèòü äî íåïðèéíÿòíèõ äëÿ îïåðàòîðà ðèíêó íàñë³äê³â êîìåðö³éíîãî õàðàêòåðó ÷åðåç ïîðóøåííÿ ö³ë³ñíîñò³ ïàðò³¿ (ó çâ'ÿçêó ç îñîáëèâîñòÿìè âèäó óïàêîâêè, ñïîñîáó òðàíñïîðòóâàííÿ òîùî), äîïóñêàºòüñÿ âèêîðèñòàííÿ àëüòåðíàòèâíîãî ìåòîäó â³äáîðó çðàçê³â çà óìîâè, ùî â³í çàáåçïå÷óº ðåïðåçåíòàòèâí³ñòü îá'ºäíàíîãî çðàçêà òà áóäå äåòàëüíî îïèñàíèì â àêò³ â³äáîðó çðàçê³â.

 

Çàñòóïíèê äèðåêòîðà
Äåïàðòàìåíòó àãðàðíî¿ ïîë³òèêè
òà ñ³ëüñüêîãî ãîñïîäàðñòâà

Î. Àëüøàíîâà

 

Äîäàòîê 1
äî Ìåòîä³â â³äáîðó çðàçê³â äëÿ âèçíà÷åííÿ ìàêñèìàëüíî äîïóñòèìèõ ð³âí³â ïåâíèõ çàáðóäíþþ÷èõ ðå÷îâèí ó õàð÷îâèõ ïðîäóêòàõ äëÿ ö³ëåé äåðæàâíîãî êîíòðîëþ
(ïóíêò 2 ðîçä³ëó II)

Ïîä³ë ïàðò³¿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, ÿê³ ðåàë³çóþòüñÿ âåëèêèìè ïàðò³ÿìè òà íàñèïîì, íà ÷àñòèíè ïàðò³¿

Ìàñà ïàðò³¿, òîíí

Ìàñà àáî ê³ëüê³ñòü ÷àñòèíè ïàðò³¿

³ 1500

500 òîíí

> 300 ³ < 1500

3 ÷àñòèíè ïàðò³¿

³ 100 ³ £ 300

100 òîíí

< 100

-

 

Äîäàòîê 2
äî Ìåòîä³â â³äáîðó çðàçê³â äëÿ âèçíà÷åííÿ ìàêñèìàëüíî äîïóñòèìèõ ð³âí³â ïåâíèõ çàáðóäíþþ÷èõ ðå÷îâèí ó õàð÷îâèõ ïðîäóêòàõ äëÿ ö³ëåé äåðæàâíîãî êîíòðîëþ
(ïóíêò 2 ðîçä³ëó II)

Ïîä³ë ïàðò³¿ ³íøèõ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â ç ³íøîþ ìàñîþ íà ÷àñòèíè ïàðò³¿

Ìàñà ïàðò³¿, òîíí

Ìàñà àáî ê³ëüê³ñòü ÷àñòèíè ïàðò³¿

³ 15

15 - 30 òîíí

< 15

-

 

Äîäàòîê 3
äî Ìåòîä³â â³äáîðó çðàçê³â äëÿ âèçíà÷åííÿ ìàêñèìàëüíî äîïóñòèìèõ ð³âí³â ïåâíèõ çàáðóäíþþ÷èõ ðå÷îâèí ó õàð÷îâèõ ïðîäóêòàõ äëÿ ö³ëåé äåðæàâíîãî êîíòðîëþ
(ïóíêò 4 ðîçä³ëó II)

̳í³ìàëüíà ê³ëüê³ñòü òî÷êîâèõ çðàçê³â, ùî â³äáèðàþòüñÿ â³ä ïàðò³¿ ÷è ÷àñòèíè ïàðò³¿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â

Ìàñà ïàðò³¿ / ÷àñòèíè ïàðò³¿,
êã àáî ë

̳í³ìàëüíà ê³ëüê³ñòü òî÷êîâèõ çðàçê³â, ÿê³ íåîáõ³äíî â³ä³áðàòè

< 50

3

³ 50 ³ £ 500

5

> 500

10

 

Äîäàòîê 4
äî Ìåòîä³â â³äáîðó çðàçê³â äëÿ âèçíà÷åííÿ ìàêñèìàëüíî äîïóñòèìèõ ð³âí³â ïåâíèõ çàáðóäíþþ÷èõ ðå÷îâèí ó õàð÷îâèõ ïðîäóêòàõ äëÿ ö³ëåé äåðæàâíîãî êîíòðîëþ
(ïóíêò 9 ðîçä³ëó II)

ʳëüê³ñòü óïàêîâîê àáî îäèíèöü (òî÷êîâèõ çðàçê³â), ÿê³ íåîáõ³äíî â³ä³áðàòè äëÿ ôîðìóâàííÿ îá'ºäíàíîãî çðàçêà, ÿêùî ïàðò³ÿ àáî ÷àñòèíè ïàðò³¿ ñêëàäàþòüñÿ ç îêðåìèõ óïàêîâîê àáî îäèíèöü

ʳëüê³ñòü óïàêîâîê àáî îäèíèöü ó ïàðò³¿ / ÷àñòèí³ ïàðò³¿

ʳëüê³ñòü óïàêîâîê àáî îäèíèöü, ÿê³ íåîáõ³äíî â³ä³áðàòè

£ 25

̳í³ìóì îäíà óïàêîâêà àáî îäèíèöÿ

26 - 100

Áëèçüêî 5 %, ì³í³ìóì äâ³ óïàêîâêè àáî îäèíèö³

> 100

Áëèçüêî 5 %, íå á³ëüøå äåñÿòè óïàêîâîê àáî îäèíèöü

____________


Íàçàä
 


ÏÐÎÄÓÊÖ²ß ÒÀ ÏÎÑËÓÃÈ

ÑÓÏÐÎÂ²Ä ÏÐÎÄÓÊÒ²Â

 ÑÈÑÒÅÌÈ

ÏÎÑÈËÀÍÍß

Ê˲ªÍÒÈ

ÄÎÏÎÌÎÃÀ

  ÁÄ «Åëåêòðîííèé Ðåºñòð Òåõí³÷íèõ ðåãëàìåíò³â Óêðà¿íè Íîâà ÁÄ "Íîðìàòèâíî-ïðàâîâ³ äîêóìåíòè âåòåðèíàðíî¿ ìåäèöèíè"   http://www.germiona.com.ua/  
 

Rambler's Top100

  

Rambler's Top100 

 

Copyright © 2004 - 2021, ËÅÎÍÎÐÌ.