̲ͲÑÒÅÐÑÒÂÎ ÀÃÐÀÐÍί ÏÎ˲ÒÈÊÈ ÒÀ ÏÐÎÄÎÂÎËÜÑÒÂÀ ÓÊÐÀ¯ÍÈ

ÍÀÊÀÇ

â³ä 25 ëèñòîïàäà 2016 ðîêó N 493

Ïðî çàòâåðäæåííÿ òåõíîëîã³÷íî¿ äîêóìåíòàö³¿ íà âèðîáíèöòâî âèíîðîáíî¿ ïðîäóêö³¿

³äïîâ³äíî äî ÷àñòèíè ïåðøî¿ ñòàòò³ 5 Çàêîíó Óêðà¿íè "Ïðî âèíîãðàä òà âèíîãðàäíå âèíî" òà ïóíêòó 8 Ïîëîæåííÿ ïðî ̳í³ñòåðñòâî àãðàðíî¿ ïîë³òèêè òà ïðîäîâîëüñòâà Óêðà¿íè, çàòâåðäæåíîãî ïîñòàíîâîþ Êàá³íåòó ̳í³ñòð³â Óêðà¿íè â³ä 25 ëèñòîïàäà 2015 ðîêó N 1119, íàêàçóþ:

1. Çàòâåðäèòè:

1) òåõíîëîã³÷í³ ³íñòðóêö³¿:

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî ñòîëîâîãî ñóõîãî ñîðòîâîãî ÷åðâîíîãî "Êàáåðíå Ñîâ³íüéîí Øàáî";

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî ñòîëîâîãî ñóõîãî ñîðòîâîãî ÷åðâîíîãî "ÌÅÐËÎ ÊÎÒÍÀÐ";

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî ñòîëîâîãî ñóõîãî ñîðòîâîãî á³ëîãî "ÑβÍÜÉÎÍ ÁËÀÍ ÊÎÒÍÀÐ";

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî ñòîëîâîãî íàï³âñîëîäêîãî á³ëîãî, ÷åðâîíîãî "Ãðóçèíñüêà ³ñòîð³ÿ Àëàçàíñüêà äîëèíà";

íà âèðîáíèöòâî âèíà ³ãðèñòîãî åêñòðà áðþò á³ëîãî "ÔÐÀÒÅË˲ ÅÊÑÒÐÀÁÐÞÒ" ("FRATELLI EXTRABRUT");

íà âèðîáíèöòâî âèíà ³ãðèñòîãî íàï³âñîëîäêîãî ðîæåâîãî "ÂÅײÐÍß ÎÄÅÑÀ"

íà âèðîáíèöòâî âèíà ³ãðèñòîãî âèòðèìàíîãî åêñòðà áðþò, áðþò, åêñòðà ñóõîãî, ñóõîãî, íàï³âñóõîãî á³ëîãî "Á²ÑÑÅÐ "ÊÎËÎͲÑÒ";

íà âèðîáíèöòâî íàïîþ àëêîãîëüíîãî ãîð³ëêè âèíîãðàäíî¿ "ÌÓÑÊÀÒ ÃÀ˲ֲ¯";

íà âèðîáíèöòâî øàìïàíñüêîãî Óêðà¿íè áðþò "ÎÐÅÀÍÄÀ Êðèñòàë Áðþò" ("OREANDA Grystal Brut");

íà âèðîáíèöòâî øàìïàíñüêîãî Óêðà¿íè íàï³âñîëîäêîãî "ÎÐÅÀÍÄÀ Ñåì³-Ñâ³ò" ("OREANDA Semi-Sweet");

íà âèðîáíèöòâî âèíà ³ãðèñòîãî íàï³âñîëîäêîãî ÷åðâîíîãî "ÎÐÅÀÍÄÀ";

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî ñòîëîâîãî íàï³âñîëîäêîãî á³ëîãî "Ëà Ïåðëà Áüÿíêà";

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî ñòîëîâîãî íàï³âñîëîäêîãî á³ëîãî "²ðøà¿ Îë³âåð. Øàòî Ãðîíà";

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî ñòîëîâîãî íàï³âñîëîäêîãî ðîæåâîãî "Ìîñêàòåëü Ðîçàäî";

íà âèðîáíèöòâî âèíà îðäèíàðíîãî ñòîëîâîãî íàï³âñîëîäêîãî ÷åðâîíîãî "ϳíî Íóàð. Øàòî Ãðîíà";

íà âèðîáíèöòâî âèíà ³ãðèñòîãî íàï³âñîëîäêîãî ðîæåâîãî "ÌÓÑÊÀÒÍÅ ÎÐÅÀÍÄÀ";

íà âèðîáíèöòâî êîíüÿêó Óêðà¿íè îðäèíàðíîãî "òðè ç³ðî÷êè" "ÒÀ¯ÐÎÂÎ" ("TAIROVO");

íà âèðîáíèöòâî êîíüÿêó Óêðà¿íè îðäèíàðíîãî "÷îòèðè ç³ðî÷êè" "ÒÀ¯ÐÎÂÎ" ("TAIROVO");

íà âèðîáíèöòâî êîíüÿêó Óêðà¿íè îðäèíàðíîãî "ï'ÿòü ç³ðî÷îê" "ÒÀ¯ÐÎÂÎ" ("TAIROVO");

íà âèðîáíèöòâî êîíüÿêó Óêðà¿íè îðäèíàðíîãî "ï'ÿòü ç³ðî÷îê" "Á²ËÈÉ À²ÑÒ" (ÁÅËÛÉ ÀÈÑÒ");

2) çì³íè äî òåõíîëîã³÷íèõ ³íñòðóêö³é:

N 9 íà âèðîáíèöòâî âèíà ³ãðèñòîãî âèòðèìàíîãî áðþò, ñóõîãî, íàï³âñóõîãî, íàï³âñîëîäêîãî, ñîëîäêîãî á³ëîãî òà íàï³âñîëîäêîãî, ñîëîäêîãî ÷åðâîíîãî "Àðòåì³âñüêå" ("Àðòåìîâñüêå") ("Àðòåìîâñêîå");

N 3 äî òåõíîëîã³÷íî¿ ³íñòðóêö³¿ íà âèðîáíèöòâî âèíà ñëàáîãàçîâàíîãî íàï³âñîëîäêîãî á³ëîãî "ÔÐÀÒÅË˲ ÔвÇÇÀÍÒÅ ÁÜßÍÊÎ" ("FRATELLI FRIZZANTE BIANCO");

N 1 íà âèðîáíèöòâî âèíà ³ãðèñòîãî íàï³âñîëîäêîãî, ñîëîäêîãî ðîæåâîãî "ÔÐÀÒÅË˲ ÐÎÇÅ" ("FRATELLI ROSE");

N 3 íà âèðîáíèöòâî øàìïàíñüêîãî Óêðà¿íè áðþò, ñóõîãî, íàï³âñóõîãî, íàï³âñîëîäêîãî "Âå÷³ðíÿ Îäåñà";

N 1 äî òåõíîëîã³÷íî¿ ³íñòðóêö³¿ íà âèðîáíèöòâî âèí âèíîãðàäíèõ àðîìàòèçîâàíèõ á³ëèõ "ÂÀÉÍ ÅÍÄ ÔÐÓÒ" ("WINE & FRUIT") ÄÈÍß, "ÂÀÉÍ ÅÍÄ ÔÐÓÒ" ("WINE & FRUIT") ÃÐÓØÀ, "ÂÀÉÍ ÅÍÄ ÔÐÓÒ" ("WINE & FRUIT") ÏÅÐÑÈÊ, "ÂÀÉÍ ÅÍÄ ÔÐÓÒ" ("WINE & FRUIT") ÑËÈÂÀ Á²ËÀ;

N 1 äî òåõíîëîã³÷íî¿ ³íñòðóêö³¿ íà âèðîáíèöòâî âèí âèíîãðàäíèõ àðîìàòèçîâàíèõ ÷åðâîíèõ "ÂÀÉÍ ÅÍÄ ÔÐÓÒ" ("WINE & FRUIT") ÏÎËÓÍÈÖß, "ÂÀÉÍ ÅÍÄ ÔÐÓÒ" ("WINE & FRUIT") ÑËÈÂÀ ×ÅÐÂÎÍÀ, "ÂÀÉÍ ÅÍÄ ÔÐÓÒ" ("WINE & FRUIT") ÂÈØÍß;

N 5 äî òåõíîëîã³÷íî¿ ³íñòðóêö³¿ íà âèðîáíèöòâî ñèäð³â êóïàæíèõ;

3) çì³íè äî òåõí³÷íèõ óìîâ:

N 3 äî ÒÓ Ó 15.9-00412056-001:2011 ÒÅÕͲ×Ͳ ÓÌÎÂÈ ÁÐÅÍIJ ÂÈÍÎÃÐÀÄͲ ÎÐÄÈÍÀÐͲ, ÂÈÒÐÈÌÀͲ, ÌÀÐÎ×Ͳ;

N 1 äî ÒÓ Ó 11.0-19201066-004:2015 ÂÈÍÀ ÑËÀÁÎÃÀÇÎÂÀͲ. ÒÅÕͲ×Ͳ ÓÌÎÂÈ;

N 1 äî ÒÓ Ó 11.0-37388505-001:2014 ÂÈÍÀ ÂÈÍÎÃÐÀÄͲ ÀÐÎÌÀÒÈÇÎÂÀͲ.

2. Êîíòðîëü çà âèêîíàííÿì íàêàçó çàëèøàþ çà ñîáîþ.

 

Ïåðøèé çàñòóïíèê ̳í³ñòðà

Ì. Ìàðòèíþê