̲ͲÑÒÅÐÑÒÂÎ ÀÃÐÀÐÍί ÏÎ˲ÒÈÊÈ ÒÀ ÏÐÎÄÎÂÎËÜÑÒÂÀ ÓÊÐÀ¯ÍÈ
ÍÀÊÀÇ
19.06.2015 |
ì. Êè¿â |
N 229 |
Çàðåºñòðîâàíî â ̳í³ñòåðñòâ³ þñòèö³¿ Óêðà¿íè
06 ëèïíÿ 2015 ð. çà N 786/27231
Ïðî çàòâåðäæåííÿ Âèìîã äî ïîâíèõ òåõíîëîã³÷íèõ öèêë³â âèðîáíèöòâà êîíüÿêó òà àëêîãîëüíèõ íàïî¿â çà êîíüÿ÷íîþ òåõíîëî㳺þ
³äïîâ³äíî äî ÷àñòèíè ñüîìî¿ ñòàòò³ 8 Çàêîíó Óêðà¿íè "Ïðî äåðæàâíå ðåãóëþâàííÿ âèðîáíèöòâà ³ îá³ãó ñïèðòó åòèëîâîãî, êîíüÿ÷íîãî ³ ïëîäîâîãî, àëêîãîëüíèõ íàïî¿â òà òþòþíîâèõ âèðîá³â" òà ï³äïóíêòó 7.199 ï³äïóíêòó 7 ïóíêòó 4 Ïîëîæåííÿ ïðî ̳í³ñòåðñòâî àãðàðíî¿ ïîë³òèêè òà ïðîäîâîëüñòâà Óêðà¿íè, çàòâåðäæåíîãî Óêàçîì Ïðåçèäåíòà Óêðà¿íè â³ä 23 êâ³òíÿ 2011 ðîêó N 500,
ÍÀÊÀÇÓÞ:
1. Çàòâåðäèòè Âèìîãè äî ïîâíèõ òåõíîëîã³÷íèõ öèêë³â âèðîáíèöòâà êîíüÿêó òà àëêîãîëüíèõ íàïî¿â çà êîíüÿ÷íîþ òåõíîëî㳺þ, ùî äîäàþòüñÿ.
2. Äåïàðòàìåíòó çåìëåðîáñòâà òà òåõí³÷íî¿ ïîë³òèêè â ÀÏÊ ó âñòàíîâëåíîìó ïîðÿäêó çàáåçïå÷èòè ïîäàííÿ öüîãî íàêàçó íà äåðæàâíó ðåºñòðàö³þ äî ̳í³ñòåðñòâà þñòèö³¿ Óêðà¿íè.
3. Öåé íàêàç íàáèðຠ÷èííîñò³ ç äíÿ éîãî îô³ö³éíîãî îïóáë³êóâàííÿ.
4. Êîíòðîëü çà âèêîíàííÿì íàêàçó ïîêëàñòè íà ïåðøîãî çàñòóïíèêà ̳í³ñòðà Êðàñíîïîëüñüêîãî ß. Â.
̳í³ñòð |
Î. Ì. Ïàâëåíêî |
ÏÎÃÎÄÆÅÍÎ: |
|
Ãîëîâà Äåðæàâíî¿ |
Ê. Ì. Ëÿï³íà |
Ïðåçèäåíò ÍÀÀÍ |
ß. Ì. Ãàäçàëî |
Ãîëîâà Äåðæàâíî¿ |
Ð. Ì. Íàñ³ðîâ |
ÇÀÒÂÅÐÄÆÅÍÎ
Íàêàç ̳í³ñòåðñòâà àãðàðíî¿ ïîë³òèêè òà ïðîäîâîëüñòâà Óêðà¿íè
19 ÷åðâíÿ 2015 ðîêó N 229
Çàðåºñòðîâàíî
â ̳í³ñòåðñòâ³ þñòèö³¿ Óêðà¿íè
06 ëèïíÿ 2015 ð. çà N 786/27231
ÂÈÌÎÃÈ
äî ïîâíèõ òåõíîëîã³÷íèõ öèêë³â âèðîáíèöòâà êîíüÿêó òà àëêîãîëüíèõ íàïî¿â çà êîíüÿ÷íîþ òåõíîëî㳺þ
1. Ö³ Âèìîãè âñòàíîâëþþòü ïåðåë³ê âèìîã äî ïîâíèõ òåõíîëîã³÷íèõ öèêë³â âèðîáíèöòâà êîíüÿêó òà (àáî) àëêîãîëüíèõ íàïî¿â çà êîíüÿ÷íîþ òåõíîëî㳺þ.
2. Ó öèõ Âèìîãàõ òåðì³íè âæèâàþòüñÿ çã³äíî ³ç Çàêîíàìè Óêðà¿íè "Ïðî âèíîãðàä òà âèíîãðàäíå âèíî" òà "Ïðî äåðæàâíå ðåãóëþâàííÿ âèðîáíèöòâà ³ îá³ãó ñïèðòó åòèëîâîãî, êîíüÿ÷íîãî ³ ïëîäîâîãî, àëêîãîëüíèõ íàïî¿â òà òþòþíîâèõ âèðîá³â".
3. Âèìîãè ùîäî âèðîáíèöòâà êîíüÿêó òà àëêîãîëüíèõ íàïî¿â çà êîíüÿ÷íîþ òåõíîëî㳺þ âêëþ÷àþòü ó ñåáå íåîáõ³äí³ñòü ñóá'ºêòó ãîñïîäàðþâàííÿ ìàòè:
ïðàâî êîðèñòóâàííÿ ïðèì³ùåííÿìè òà îáëàäíàííÿì äëÿ âèðîáíèöòâà ñïèðòó êîíüÿ÷íîãî (ïëîäîâîãî), êîíüÿêó òà (àáî) àëêîãîëüíèõ íàïî¿â çà êîíüÿ÷íîþ òåõíîëî㳺þ, çà óìîâè, ùî âèêîðèñòàííÿ òàêèõ ïðèì³ùåíü òà îáëàäíàííÿ çä³éñíþº ò³ëüêè îäèí ñóá'ºêò ãîñïîäàðþâàííÿ;
ñïåö³àëüíî îáëàäíàí³ ïðèì³ùåííÿ (öåõè) äëÿ âèðîáíèöòâà ñïèðòó êîíüÿ÷íîãî (ïëîäîâîãî), éîãî âèòðèìêè, âèðîáíèöòâà êîíüÿêó òà (àáî) àëêîãîëüíèõ íàïî¿â çà êîíüÿ÷íîþ òåõíîëî㳺þ, âèêîðèñòàííÿ ÿêèõ äëÿ ³íøèõ ö³ëåé çàáîðîíÿºòüñÿ (êð³ì ðîçëèâó òà åêñïåäèö³¿);
êâàë³ô³êîâàíèõ ôàõ³âö³â ç êîíüÿ÷íîãî âèðîáíèöòâà;
ëàáîðàòîð³þ çà ì³ñöåì âèðîáíèöòâà êîíüÿêó òà (àáî) àëêîãîëüíèõ íàïî¿â çà êîíüÿ÷íîþ òåõíîëî㳺þ, àêðåäèòîâàíó îðãàíàìè âèêîíàâ÷î¿ âëàäè, óïîâíîâàæåíèìè íà öå â³äïîâ³äíî äî çàêîíîäàâñòâà, ç îñíàùåííÿì íåîáõ³äíèì ä³þ÷èì îáëàäíàííÿì òà ïðèëàäàìè äëÿ çä³éñíåííÿ êîíòðîëþ çà ïðîâåäåííÿì òåõíîëîã³÷íèõ îïåðàö³é, çà ô³çèêî-õ³ì³÷íèì ñêëàäîì, òèïîâ³ñòþ òà îðãàíîëåïòè÷íèìè ïîêàçíèêàìè ïðîäóêö³¿;
ñïåö³àëüíó íîðìàòèâíó òà òåõíîëîã³÷íó äîêóìåíòàö³þ ç âèðîáíèöòâà êîíüÿêó òà (àáî) àëêîãîëüíèõ íàïî¿â çà êîíüÿ÷íîþ òåõíîëî㳺þ;
òåõíîëîã³÷íå îáëàäíàííÿ (àïàðàòè ïîäâ³éíî¿ çãîíêè (øàðàíòñüê³, òèïó ÓÏÊÑ), òà/àáî ïðÿìî¿ ä³¿ (òèïó ÊÓ-500), òà/àáî áåçïåðåðâíî¿ ä³¿ (òèïó Ê-5Ì, àðìàíüÿ÷íèõ), àáî ¿õ êîìá³íàö³¿) äëÿ äèñòèëÿö³¿ âèíîìàòåð³àë³â íà êîíüÿ÷íèé ñïèðò òà ³íøèõ äèñòèëÿò³â ç âèíîãðàäíî¿ (òà ³íøî¿) ñèðîâèíè â³äïîâ³äíî äî âèìîã Ò² Ó 00011050-15.91.10-2:2008 "Òåõíîëîã³÷íà ³íñòðóêö³ÿ íà âèðîáíèöòâî êîíüÿ÷íèõ ñïèðò³â";
ë³öåíç³þ íà âèðîáíèöòâî ñïèðòó êîíüÿ÷íîãî (ïëîäîâîãî);
òåõíîëîã³÷íó òàðó äëÿ âèòðèìêè ñïèðò³â (äóáîâ³ áî÷êè òà/àáî áóòè, òà/àáî íåðæàâ³þ÷³ ÷è åìàëüîâàí³ ºìíîñò³) â³äïîâ³äíî äî âèìîã Ò² Ó 00011050-15.91.10-3:2008 "Òåõíîëîã³÷íà ³íñòðóêö³ÿ íà âèòðèìêó êîíüÿ÷íèõ ñïèðò³â";
ïðèì³ùåííÿ ç ïåâíèìè óìîâàìè (òåìïåðàòóðà, âîëîã³ñòü òîùî) äëÿ òðèâàëîãî òåõíîëîã³÷íîãî ïðîöåñó âèòðèìêè òà äîçð³âàííÿ êîíüÿ÷íîãî (ïëîäîâîãî) ñïèðòó â òåõíîëîã³÷í³é òàð³ â³äïîâ³äíî äî âèìîã Ò² Ó 00011050-15.91.10-3:2008 "Òåõíîëîã³÷íà ³íñòðóêö³ÿ íà âèòðèìêó êîíüÿ÷íèõ ñïèðò³â";
óìîâè äëÿ çä³éñíåííÿ òåõíîëîã³÷íèõ îïåðàö³é êóïàæóâàííÿ ó ïåâíîìó ñï³ââ³äíîøåíí³ ç êîìïîíåíòàìè, âñòàíîâëåíèìè òåõíîëîã³÷íèìè ³íñòðóêö³ÿìè, òåõíîëîã³÷íî¿ îáðîáêè, ô³ëüòðàö³¿ êóïàæó, ðîçëèâó â ïëÿøêè ãîòîâî¿ ïðîäóêö³¿ òà ïðèì³ùåííÿ äëÿ ¿¿ çáåð³ãàííÿ â³äïîâ³äíî äî âèìîã Ò² Ó 00011050-15.91.10-4:2008 "Òåõíîëîã³÷íà ³íñòðóêö³ÿ íà âèðîáíèöòâî òà ðîçëèâ êîíüÿê³â Óêðà¿íè".
Äèðåêòîð |
Â. Ì. Òîï÷³é |