ДЕРЖАВНИЙ КОМІТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ УКРАЇНИ
НАКАЗ
Про введення в дію актів acquis communautaire з питань державного контролю та нагляду при експорті молочних продуктів до Європейського Співтовариства
З метою доступу продуктів тваринного походження українського виробництва до міжнародних ринків та отримання потужностями (об'єктами) України права експорту молока та молочних продуктів до країн - членів Європейського Союзу, а також виконання вимог законодавства acquis communautaire з питань безпечності харчових продуктів наказую:
1. Ввести в дію з 10.08.2009 для потужностей (об'єктів), які є потенційними експортерами молока та молочних продуктів до країн - членів Європейського Союзу наступні акти acquis communautaire, що додаються:
1.1. Регламент (ЄС) Європейського Парламенту і Ради від 28.01.2002 N 178/2002, що встановлює загальні принципи і вимоги законодавства щодо харчових продуктів, створює Європейський Орган з безпеки харчових продуктів і що встановлює процедури у питаннях, пов'язаних із безпекою харчових продуктів (додаток 1);
1.2. Регламент (ЄС) Європейського Парламенту і Ради від 29.04.2004 N 852/2004 про гігієну харчових продуктів (додаток 2);
1.3. Регламент (ЄС) Європейського Парламенту і Ради від 29.04.2004 N 853/2004, що встановлює спеціальні гігієнічні правила для гігієни харчових продуктів (додаток 3);
1.4. Регламент (ЄС) Європейського Парламенту і Ради від 29.04.2004 N 854/2004, що встановлює особливі правила організації офіційного контролю за продуктами тваринного походження, що призначені для споживання людиною (додаток 4);
1.5. Регламент (ЄС) Європейського Парламенту і Ради від 29.04.2004 N 882/2004 про офіційні заходи контролю, які застосовуються для забезпечення підтвердження відповідності з кормовим та харчовим законодавством, правилами здоров'я та захисту тварин (додаток 5);
1.6. Регламент (ЄС) Європейського Парламенту і Ради від 15.11.2005 N 2073/2005 про мікробіологічні критерії для харчових продуктів (додаток 6);
1.7. Регламент (ЄС) Європейського Парламенту і Ради від 15.11.2005 N 1774/2002 про встановлення правил здоров'я щодо субпродуктів тварин, не призначених для людського споживання (додаток 7);
1.8. Рішення Ради 2004/438/ЄС від 24.04.2004 від 29 квітня 2004 року, що встановлює санітарні та гігієнічні вимоги, а також вимоги до ветеринарної сертифікації пастеризованого молока, молочних продуктів та сирого молока, що призначені для споживання людиною (далі - Директива Ради 2004/432/ЄС) (додаток 8);
1.9. Директиву Ради 96/93/ЄЕС від 17 грудня 1996 року про сертифікацію тварин та продуктів тваринного походження (додаток 9);
1.10. Директиву Ради 96/23/ЄЕС від 29 квітня 1996 року щодо заходів контролю окремих речовин та їх залишкового вмісту в живій худобі та продуктах тваринного походження та що скасовує Директиви 85/358/ЄЕС і 86/469/ЄЕС та Рішення 89/187/ЄЕС і 91/664/ЄЕС (додаток 10);
1.11. Директиву Ради 98/83 від 3 листопада 1998 року про якість води, призначеної для споживання людиною (додаток 11).
2. Видачу міжнародних ветеринарних (санітарних) сертифікатів, зразки яких наведені у додатку II Директиви Ради 2004/432/ЄС проводити після проведення лабораторних досліджень кожної партії молочних продуктів, що призначені для експорту до країн - членів ЄС згідно з вимогами європейського законодавства.
3. Уповноважити державні установи ветеринарної медицини для проведення лабораторних досліджень молочних продуктів для споживання людиною, які експортуються до країн - членів ЄС згідно з вимогами європейського законодавства (додаток 12).
4. Управлінню ветеринарно-санітарної експертизи та безпечності харчових продуктів Державного комітету ветеринарної медицини України довести цей наказ до відома начальників головних управлінь ветеринарної медицини в Автономній Республіці Крим, областях, містах Києві та Севастополі та розмістити вищезазначені акти ЄС на веб-сайті Держкомветмедицини.
5. Начальникам головних управлінь ветеринарної медицини в Автономній Республіці Крим, областях, містах Києві та Севастополі, містах обласного значення, районах здійснювати інспектування та ветеринарно-санітарний нагляд і контроль за діяльністю суб'єктів господарювання щодо здоров'я тварин, виробництва, транспортування та переробки продуктів тваринного походження - потенційних експортерів продукції до країн - членів Європейського Союзу відповідно до діючого законодавства та цього наказу.
6. Контроль за виконанням цього наказу покласти на заступника Голови Державного комітету ветеринарної медицини Башинського В. В.
