ДЕРЖАВНЕ ПІДПРИЄМСТВО "УКРАЇНСЬКИЙ НАУКОВО-ДОСЛІДНИЙ І НАВЧАЛЬНИЙ ЦЕНТР ПРОБЛЕМ СТАНДАРТИЗАЦІЇ, СЕРТИФІКАЦІЇ ТА ЯКОСТІ" НАКАЗвід 13 листопада 2019 року N 353 Про прийняття та скасування національних стандартів, прийняття поправок до національних стандартівВідповідно до пункту 2 частини другої статті 11 Закону України "Про стандартизацію", розпорядження Кабінету Міністрів України від 26.11.2014 N 1163-р "Про визначення державного підприємства, яке виконує функції національного органу стандартизації" та на виконання Програми робіт з національної стандартизації на 2019 рік наказую: 1. Прийняти національні стандарти, гармонізовані з європейськими та міжнародними стандартами, методом підтвердження з наданням чинності з 01 грудня 2019 року: 1.  | ДСТУ EN 13188:2019 (EN 13188:2000, IDT)  | Оцет. Виріб з рідин сільськогосподарського походження. Визначення, вимоги, маркування - Вперше  |  2.  | ДСТУ EN 13189:2019 (EN 13189:2000, IDT)  | Кислота харчова оцтова. Виріб з матеріалів несільськогосподарського походження. Визначення, вимоги, маркування - Вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 6968-76)  |  3.  | ДСТУ ISO 2446:2019 (ISO 2446:2008, IDT)  | Молоко. Визначення вмісту жиру - Вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 5867-90)  |  4.  | ДСТУ ISO 3091:2019 (ISO 3091:1975, IDT)  | М'ясо та м'ясні продукти. Метод визначення вмісту нітрату (контрольний метод) - На заміну ДСТУ ГОСТ 29300:2009 (ИСО 3091-75)  |  5.  | ДСТУ ISO 3093:2019 (ISO 3093:2009, IDT)  | Пшениця, жито та борошно з них, пшениця тверда й манні крупи з твердої пшениці. Визначення числа падіння методом Хагберга-Пертена (Hagberg-Perten) - На заміну ДСТУ ISO 3093:2009; зі скасуванням в Україні ГОСТ 27676-88  |  
 2. Прийняти поправки до національних стандартів, гармонізованих з європейськими стандартами, методом підтвердження з наданням чинності з 01 грудня 2019 року: 1.  | ДСТУ EN 13188:2019 (EN 13188:2000, IDT)/ Поправка N 1:2019 (EN 13188:2000/AC:2002, IDT)  | Оцет. Виріб з рідин сільськогосподарського походження. Визначення, вимоги, маркування  |  2.  | ДСТУ EN 13189:2019 (EN 13189:2000, IDT)/ Поправка N 1:2019 (EN 13189:2000/AC:2002, IDT)  | Кислота харчова оцтова. Виріб з матеріалів несільськогосподарського походження. Визначення, вимоги, маркування  |  
 3. Скасувати чинність національного стандарту з 01 грудня 2020 року: 1.  | ДСТУ ISO 3093:2009  | Пшениця, жито та борошно з них, пшениця тверда й манні крупи з твердої пшениці. Визначення числа падіння методом Хагберга-Пертена (Hagberg-Perten) (ISO 3093:2004, IDT)  |  
 4. Начальнику відділу інформаційних технологій забезпечити оприлюднення цього наказу на офіційному веб-сайті ДП "УкрНДНЦ". 5. Начальнику Національного фонду нормативних документів забезпечити опублікування цього наказу в черговому виданні щомісячного інформаційного покажчика "Стандарти". 6. Контроль за виконанням цього наказу залишаю за собою.   Генеральний директор  | Г. Лісіна  |  
  |