КАБІНЕТ МІНІСТРІВ УКРАЇНИ
ПОСТАНОВА
від 23 липня 2009 р. N 848
Київ
Про затвердження Порядку видачі сертифіката якості зерна та продуктів його переробки
Відповідно до статей 21 та 22 Закону України "Про зерно та ринок зерна в Україні" Кабінет Міністрів України постановляє:
1. Затвердити Порядок видачі сертифіката якості зерна та продуктів його переробки, що додається.
2. Міністерству аграрної політики:
привести у місячний строк власні нормативно-правові акти у відповідність із цією постановою;
забезпечити у двомісячний строк виготовлення та введення в обіг бланків сертифікатів якості зерна та продуктів його переробки.
|
Прем'єр-міністр України |
Ю. ТИМОШЕНКО |
Інд. 22
|
ПОРЯДОК
видачі сертифіката якості зерна та продуктів його переробки
1. Цей Порядок визначає процедуру видачі сертифіката якості зерна та продуктів його переробки, крім хлібобулочних і макаронних виробів, при здійсненні експортно-імпортних операцій, включаючи відвантаження в пункти накопичення для подальшого експорту, транзит територією України при перевантаженні через портові зерноперевантажувальні місткості та переміщенні територією України, і обігу бланків сертифікатів якості зерна та продуктів його переробки.
2. Терміни, що вживаються у цьому Порядку, мають таке значення:
партія зерна та продуктів його переробки - оформлена одним сертифікатом якості кількість однорідного за якістю зерна та продуктів його переробки, що зберігаються в окремій складській місткості або транспортуються в окремому транспортному засобі (залізничному вагоні, морському або річковому судні, критому автомобілі та інших засобах), а також контейнері;
сертифікат якості - документ, виданий територіальним органом Держконтрольсільгосппроду на партію зерна та продуктів його переробки, що завантажені у транспортний засіб, який засвідчує відповідність їх показників якості і безпеки вимогам державних стандартів та інших нормативних документів або експортного контракту і включає інформацію про наявність або відсутність генетично модифікованих організмів.
Інші терміни вживаються у значенні, наведеному в Законі України "Про зерно та ринок зерна в Україні".
3. Сертифікат якості видається на платній основі і діє протягом строку перевезення вантажу.
4. Сертифікація зерна та продуктів його переробки включає огляд (інспектування) зерна та продуктів його переробки і видачу сертифіката якості за місцем огляду (інспектування).
5. Для отримання сертифіката якості замовник:
подає територіальному органові Держконтрольсільгосппроду заяву, в якій зазначаються інформація про об'єкт сертифікації та зобов'язання щодо забезпечення умов для відбору проб відповідно до нормативних документів. При здійсненні експортних операцій до заяви додається копія експортного контракту.
Зазначена заява подається за принципом організаційної єдності відповідно до вимог Закону України "Про дозвільну систему у сфері господарської діяльності";
укладає з територіальним органом Держконтрольсільгосппроду договір про проведення робіт з огляду (інспектування) зерна та продуктів його переробки.
6. Сертифікат якості видається після проведення робіт з огляду (інспектування) зерна та продуктів його переробки.
Огляд (інспектування) зерна та продуктів його переробки проводиться з метою забезпечення правильності взаєморозрахунків між суб'єктами ринку зерна шляхом видачі сертифіката якості, запобігання відвантаженню зерна та продуктів його переробки, показники якості і безпеки яких не відповідають вимогам державних стандартів та інших нормативних документів або експортних контрактів.
Огляд (інспектування) зерна та продуктів його переробки включає:
попередню перевірку відповідності якості підготовлених партій до відвантаження;
огляд транспортних засобів (залізничних вагонів, морських і річкових суден, критих автомобілів, контейнерів тощо);
відбір проб з партії зерна та продуктів його переробки;
проведення аналізу зерна та продуктів його переробки з визначенням показників якості і безпеки, зокрема на наявність генетично модифікованих організмів;
проведення аналізу зерна та продуктів його переробки на відповідність якості і безпеки вимогам державних стандартів та інших нормативних документів або експортного контракту;
формування проб з партії зерна та продуктів його переробки для зберігання.
7. Державний хлібний інспектор проводить такі роботи з огляду (інспектування) партії зерна та продуктів його переробки, що відвантажуються:
1) залізничними вагонами, автомобілями, контейнерами тощо:
оглядає транспортний засіб та контейнери з метою визначення його придатності для завантаження і забезпечення незмінності кількісно-якісного стану вантажу під час транспортування;
проводить відбір проб з партії зерна відповідно до вимог ДСТУ 4601:2006; ГОСТ 13586.3-83; ГОСТ 27668-88; ГОСТ 26312.1-84; ГОСТ 13496.0-80; ГОСТ 13979.0-86;
визначає показники якості і безпеки у відібраних пробах з партії зерна та продуктів його переробки відповідно до вимог нормативних документів;
визначає наявність або відсутність генетично модифікованих організмів;
проводить аналіз зерна та продуктів його переробки на відповідність їх якості і безпеки вимогам державних стандартів та інших нормативних документів або експортного контракту;
з метою підтвердження якості і безпеки зерна та продуктів його переробки при виникненні спірних питань формує пробу з партії зерна для зберігання;
2) морським або річковим судном, контейнерами:
оглядає трюми пред'явленого під завантаження судна за участю представника адміністрації судна і за результатами огляду складає акт огляду трюмів судна про придатність транспортного засобу для завантаження та забезпечення незмінності кількісно-якісного стану вантажу під час транспортування, копію якого подає адміністрації судна;
проводить під час завантаження судна відбір проб з партії зерна та продуктів його переробки відповідно до вимог ГОСТ 13586.3-83; ДСТУ ISO 13690:2003 (ISO 13690:1999, IDT); ДСТУ 4601:2006; ГОСТ 27668-88; ГОСТ 26312.1-84; ГОСТ 13496.0-80; ГОСТ 13979.0-86;
визначає показники якості і безпеки у відібраних пробах відповідно до вимог нормативних документів та вносить їх у відомість реєстрації якості проб для розрахунку середньозважених показників якості і безпеки у цілому по партії завантаженого зерна та продуктів його переробки;
за визначеними середньозваженими показниками якості заповнює картку аналізу зерна за формою N 47, яка є підставою для оформлення сертифіката якості;
проводить аналіз зерна та продуктів його переробки на відповідність їх показників якості і безпеки вимогам державних стандартів та інших нормативних документів або експортного контракту;
з метою підтвердження показників якості і безпеки партії зерна та продуктів його переробки при виникненні спірних питань формує генеральну пробу для зберігання з урахуванням маси кожної пред'явленої партії;
оформляє справу на кожну оглянуту (проінспектовану) партію зерна та продуктів його переробки, в якій містяться:
- заява на проведення огляду (інспектування);
- копія експортного контракту (при здійсненні експортних операцій);
- акт огляду трюмів судна;
- інформація про кількість та якість зерна, що підлягає відвантаженню;
- відомість реєстрації якості та безпеки проб партії;
- картка аналізу зерна за формою N 47;
- копія сертифіката якості.
8. Проба для зберігання з оглянутої (проінспектованої) партії зерна та продуктів його переробки зберігається в окремому приміщенні за місцем огляду (інспектування) в опломбованій державним хлібним інспектором тарі, що гарантує незмінність її якості.
Проби для зберігання з оглянутих (проінспектованих) партій повинні зберігатися:
при переміщенні територією України - один місяць;
при здійсненні експортних операцій:
- залізничними вагонами, автомобілями, контейнерами тощо - три місяці;
- морським або річковим судном - шість місяців.
9. У разі коли експортним контрактом передбачено визначення показників якості і безпеки, які не визначаються акредитованою лабораторією територіального органу Держконтрольсільгосппроду, що проводить огляд (інспектування) зерна та продуктів його переробки, такі показники визначаються за рахунок замовника в акредитованій лабораторії за зразками проб з партії зерна, які відібрані за участю державного хлібного інспектора територіального органу Держконтрольсільгосппроду, що проводить огляд (інспектування).
10. Вирішення спірних питань за наявності розбіжностей щодо визначення якості зерна та продуктів його переробки проводиться відповідно до порядку, визначеного Мінагрополітики, або умов експортного контракту.
11. Строк прийняття рішення про видачу або відмову у видачі сертифіката якості, підстави для відмови у видачі сертифіката якості та його анулювання визначаються статтею 21 Закону України "Про зерно та ринок зерна в Україні".
12. У разі виявлення невідповідності показників якості оглянутого (проінспектованого) зерна та продуктів його переробки вимогам державних стандартів та інших нормативних документів або експортному контракту територіальний орган Держконтрольсільгосппроду видає замовникові протокол випробувань. Сплачені замовником кошти не повертаються.
13. Бланки сертифікатів якості є документами суворої звітності.
Форма сертифіката якості встановлюється відповідно до виду огляду (інспектування):
при експорті зерна - згідно з додатком 1;
при експорті продуктів переробки зерна - згідно з додатком 2;
при переміщенні зерна в межах України - згідно з додатком 3;
при переміщенні продуктів переробки зерна в межах України - згідно з додатком 4.
Сертифікат якості оформлюється у трьох примірниках - оригінал та дві копії. Сертифікат якості разом з однією копією видається замовникові, інша копія залишається у територіальному органі Держконтрольсільгосппроду, який проводив огляд (інспектування). Сертифікат якості має свій індивідуальний номер та серію. Серія складається з двох літер, а номер - із шести цифр.
Територіальний орган Держконтрольсільгосппроду має право видавати фотокопії сертифіката якості, завірені особистим підписом та печаткою державного хлібного інспектора, що видав сертифікат якості.
14. Організація замовлення на виготовлення, постачання, облік надходження та використання бланків сертифікатів якості здійснюється в установленому Держконтрольсільгосппродом порядку.
Бланки сертифікатів якості реалізуються територіальним органам Держконтрольсільгосппроду на підставі їх письмового замовлення та після оплати вартості.
Зіпсовані під час заповнення бланки сертифікатів якості вилучаються з обігу в установленому порядку.
|
УКРАЇНА
Державна інспекція з контролю якості
сільськогосподарської продукції та моніторингу її ринку
СЕРТИФІКАТ ЯКОСТІ
серія _______ N ________
___ ____________ 200_ р.
|
Цей сертифікат якості підтверджує факт
проведення огляду (інспектування) зерна під час завантаження в
порту (на станції) на судно (вагон, автомобіль)
________________________________ за коносаментом (накладною) N ________ згідно з контрактом ________________________________ Маса, кілограмів _______________________________________________________________________ Кількість місць ________________________________________________________________________ Продавець ___________________________________________________________________________ Покупець ____________________________________________________________________________ Порт (станція) призначення
____________________________________________________________ Культура
____________________________________________________________________________ Стандарт ___________________________________________________________________________ Походження _________________________________________________________________________ Тип _________________________________________________________________________________ Підтип ______________________________________________________________________________ Клас _______________________________________________________________________________ Колір _______________________________________________________________________________ Запах _______________________________________________________________________________ Натура, г/л (кг/гл) _____________________________________________________________________ Вологість, відсотків ___________________________________________________________________ Скловидність, відсотків _______________________________________________________________ Сажкове зерно, відсотків ______________________________________________________________ Крупність, відсотків __________________________________________________________________ Частка дрібного зерна, відсотків ________________________________________________________ Клейковина сира: кількість, відсотків
__________________________________, якість, одиниць вимірювача
деформації Частка білка, відсотків _________________________________________________________________ Число падання, секунд ________________________________________________________________ Ступінь зараженості та забрудненості шкідниками _________________________________________ Зерна, пошкоджені клопом-черепашкою, відсотків _________________________________________ Частка сміттєвої домішки (усього), відсотків _______________________________________________ у тому числі: мінеральна _______________________________________________________________ зіпсовані ________________________________________________________________ шкідлива ________________________________________________________________ Частка зернової домішки (усього), відсотків _______________________________________________ у тому числі:
_________________________________________________________________________ Олійність (жир), відсотків ________, кислотне
число олії, міліграмів KOH (NaOH) Особливі примітки ___________________________________________________________________ Державний хлібний інспектор
____________________
_______________________________ МП |
|
УКРАЇНА
Державна інспекція з контролю якості
сільськогосподарської продукції та моніторингу її ринку
СЕРТИФІКАТ ЯКОСТІ
серія _______N _______
___ ____________ 200_ р.
|
Цей сертифікат якості підтверджує факт
проведення огляду (інспектування) продукції під час за коносаментом (накладною) N __________ згідно з контрактом _____________________________ Маса, кілограмів ______________________________________________________________________ Кількість місць _______________________________________________________________________ Продавець ___________________________________________________________________________ Покупець ____________________________________________________________________________ Порт (станція) призначення
____________________________________________________________ Найменування продукції _______________________________________________________________ Стандарт ____________________________________________________________________________ Сорт _______________________________________________________________________________ Вид ________________________________________________________________________________ Номер ______________________________________________________________________________ Колір ______________________________________________________________________________ Запах ______________________________________________________________________________ Смак ______________________________________________________________________________ Вологість, відсотків _________________ Доброякісне ядро, відсотків _________________________ Металомагнітна домішка: маса, мг/кг _________ розмір, мм(мг) ______________________________ Залишок на ситі N ____, відсотків ____ Прохід крізь сито N ______, відсотків __________________ Зольність, відсотків ________ Білість, умовних одиниць ____________________________________ Частка білка, відсотків ________________________________________________________________ Клейковина сира: кількість, відсотків ____________________________________________________ якість, одиниць вимірювача деформації клейковини _________ група _________________________ Число падання, секунд ________________________________________________________________ Хрусткість ___________________________________________________________________________ Сира клітковина, відсотків ____________________ Сирий жир, відсотків ______________________ Ступінь зараженості та забрудненості шкідниками _________________________________________ Вміст домішок, відсотків: |
|
|
Сміттєва ___________________________ у тому числі: мінеральна _________________________ шкідлива ___________________________ |
Нелущені _______________________________ Биті ___________________________________ Зіпсовані _______________________________ Мучка _________________________________ |
|
Особливі примітки __________________________________________________________________ Державний хлібний інспектор _______________
_____________________________________ МП |
|
|
УКРАЇНА
Державна інспекція з контролю якості
сільськогосподарської продукції та моніторингу її ринку
СЕРТИФІКАТ ЯКОСТІ
серія _______ N ________
___ ____________ 200_ р.
|
Продавець (відправник) ____________________ Контракт ________________________________ Станція відправлення ______________________ Пристань ________________________________ Вагон (автомобіль) N ______________________ Теплохід-баржа (найменування) Накладна N ______________________________ Вага, кілограмів ___ Кількість місць __________ Станція призначення ______________________ Пристань ________________________________ Покупець (одержувач) _____________________ Особливі відмітки _________________________ |
Культура _________________ Нормативний документ __________________________________ |
|
|
Походження ______________________________ Тип _____________________________________ Колір ___________________________________ Клас ____________________________________ Крупність, відсотків _______________________ Частка білка, відсотків ______________________ |
Сорт _________________________________ Підтип ________________________________ Запах _________________________________ Натура, г/л _____________________________ Частка дрібного зерна, відсотків Скловидність, відсотків __________________ Число падання, секунд __________________ |
|
|
Клейковина сира: кількість, відсотків _________________________________________________ якість, одиниць вимірювача деформації клейковини ____________________________________ група ___________________________________________________________________________ Вміст домішок, відсотків: |
||
|
Сміттєва ________________________________ у тому числі: мінеральна ______________________________ шкідлива ________________________________ фузаріозні _______________________________ зіпсовані ________________________________ Ерукова кислота __________________________ Глюкозинолати __________________________ Кислотне число __________________________ |
Зернова _______________________ у тому числі: ______________________________________ ______________________________________ ______________________________________ ______________________________________ ______________________________________ |
|
|
Державний хлібний інспектор
_______________ __________________________________ МП |
||
|
УКРАЇНА
Державна інспекція з контролю якості
сільськогосподарської продукції та моніторингу її ринку
СЕРТИФІКАТ ЯКОСТІ
серія _______ N ________
___ ____________ 200_ р.
|
Цей сертифікат якості є підтвердженням якості
За накладною N ______________________________________________ Контракт ____________________________________________________ Вага, кілограмів ______________ Число місць _____________________ Виробник ___________________________________________________ Дата вироблення _____________________________________________ Станція відправлення _________________________________________ Продавець (відправник) _______________________________________ Покупець (одержувач) _________________________________________ Станція призначення _________________________________________ Особливі відмітки ____________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ |
Найменування продукції _______________________________________ Нормативний документ ________________________________________ Сорт ___________________ Вид ________________ Номер __________ Колір ______________ Запах ______________ Смак ________________ Вологість, відсотків ____________________________________________ Частка металомагнітної домішки: маса, мг/кг _______________________ Залишок на ситі N _____________________, відсотків _______________ Прохід крізь сито N _______________________, відсотків ____________ Зольність, відсотків ____________________________________________ Білість, умовних одиниць ______________________________________ Клейковина сира: кількість, відсотків _____________________________ якість, одиниць вимірювача деформації клейковини ________________ група _______________________________________________________ Число падання, секунд _________________________________________ Доброякісне ядро, відсотків _____________________________________ Вміст домішок, відсотків: |
|
|
Сміттєва _____________________ у тому числі: мінеральна ___________________ шкідлива _____________________ |
Не лущені _____________________ Биті _________________________ Зіпсовані _____________________ Мучка ________________________ |
|
|
Державний хлібний інспектор
_______________________
____________________________________ МП |
||
____________
