Ãîëîâíà ñòîð³íêà á³çíåñ-ïîðòàëó "Ëåîíîðì"

LeoMetr 2

Ïåðåâ³ðèòè àêòóàëüí³ñòü íîðìàòèâíèõ äîêóìåíò³â, ÿêèìè êîðèñòóºòüñÿ Âàøå ï³äïðèºìñòâî!

ÊÎÍÒÀÊÒÈ ÍÎÂÈÍÈ ÐŪÑÒÐÀÖ²ß ÌÀÃÀÇÈÍ ÍÎÐÌÀÒÈÂͲ ÀÊÒÈ ÏÎØÓÊ Ñòîð³íêà "ËÅÎÍÎÐÌ" íà facebook (RUS)

̲ͲÑÒÅÐÑÒÂÎ ÀÃÐÀÐÍί ÏÎ˲ÒÈÊÈ ÒÀ ÏÐÎÄÎÂÎËÜÑÒÂÀ ÓÊÐÀ¯ÍÈ

ÍÀÊÀÇ

27.12.2017

ì. Êè¿â

N 702

Çàðåºñòðîâàíî â ̳í³ñòåðñòâ³ þñòèö³¿ Óêðà¿íè
30 ëèïíÿ 2018 ð. çà N 875/32327

Ïðî çàòâåðäæåííÿ Ïðàâèë âèðîáíèöòâà êîíüÿê³â Óêðà¿íè

³äïîâ³äíî äî ÷àñòèíè ïåðøî¿ ñòàòò³ 5 Çàêîíó Óêðà¿íè "Ïðî âèíîãðàä òà âèíîãðàäíå âèíî", ñòàòåé 8 òà 9 Çàêîíó Óêðà¿íè "Ïðî òåõí³÷í³ ðåãëàìåíòè òà îö³íêó â³äïîâ³äíîñò³", ïîñòàíîâè Êàá³íåòó ̳í³ñòð³â Óêðà¿íè â³ä 16 ãðóäíÿ 2015 ðîêó N 1057 "Ïðî âèçíà÷åííÿ ñôåð ä³ÿëüíîñò³, â ÿêèõ öåíòðàëüí³ îðãàíè âèêîíàâ÷î¿ âëàäè çä³éñíþþòü ôóíêö³¿ òåõí³÷íîãî ðåãóëþâàííÿ", ï³äïóíêòó 11 ïóíêòó 4 Ïîëîæåííÿ ïðî ̳í³ñòåðñòâî àãðàðíî¿ ïîë³òèêè òà ïðîäîâîëüñòâà Óêðà¿íè, çàòâåðäæåíîãî ïîñòàíîâîþ Êàá³íåòó ̳í³ñòð³â Óêðà¿íè â³ä 25 ëèñòîïàäà 2015 ðîêó N 1119,

ÍÀÊÀÇÓÞ:

1. Çàòâåðäèòè Ïðàâèëà âèðîáíèöòâà êîíüÿê³â Óêðà¿íè, ùî äîäàþòüñÿ.

2. Äåïàðòàìåíòó àãðàðíî¿ ïîë³òèêè òà ñ³ëüñüêîãî ãîñïîäàðñòâà ó âñòàíîâëåíîìó çàêîíîäàâñòâîì ïîðÿäêó çàáåçïå÷èòè ïîäàííÿ öüîãî íàêàçó íà äåðæàâíó ðåºñòðàö³þ äî ̳í³ñòåðñòâà þñòèö³¿ Óêðà¿íè.

3. Öåé íàêàç íàáèðຠ÷èííîñò³ ÷åðåç ø³ñòü ì³ñÿö³â ç äíÿ éîãî îô³ö³éíîãî îïóáë³êóâàííÿ.

4. Êîíòðîëü çà âèêîíàííÿì íàêàçó çàëèøàþ çà ñîáîþ.

 

Ïåðøèé çàñòóïíèê ̳í³ñòðà

Ì. Ìàðòèíþê

ÏÎÃÎÄÆÅÍÎ:

 

Â. î. Ãîëîâè Äåðæàâíî¿
ðåãóëÿòîðíî¿ ñëóæáè Óêðà¿íè

Î. Ì. ̳ðîøí³÷åíêî

Â. î. Ãîëîâè Äåðæàâíî¿
ô³ñêàëüíî¿ ñëóæáè Óêðà¿íè

Ì. Â. Ïðîäàí

Ïåðøèé â³öå-ïðåì'ºð-ì³í³ñòð
Óêðà¿íè - ̳í³ñòð åêîíîì³÷íîãî
ðîçâèòêó ³ òîðã³âë³ Óêðà¿íè

Ñ. Êóá³â

Ãîëîâà
Àíòèìîíîïîëüíîãî êîì³òåòó Óêðà¿íè

Þ. Òåðåíòüºâ

 

ÏÐÀÂÈËÀ
âèðîáíèöòâà êîíüÿê³â Óêðà¿íè

I. Çàãàëüí³ ïîëîæåííÿ

1. Ö³ Ïðàâèëà âèçíà÷àþòü ïîðÿäîê âèðîáíèöòâà êîíüÿê³â Óêðà¿íè òà º îáîâ'ÿçêîâèìè äëÿ ñêëàäàííÿ òåõíîëîã³÷íèõ ³íñòðóêö³é, êîíòðîëþ êîíüÿ÷íîãî âèðîáíèöòâà âñ³ìà ñóá'ºêòàìè ãîñïîäàðþâàííÿ íåçàëåæíî â³ä ôîðìè âëàñíîñò³.

2. Ó öèõ Ïðàâèëàõ òåðì³í "á³ëèé ñïîñ³á âèðîáíèöòâà âèíîìàòåð³àë³â" îçíà÷ຠñïîñ³á âèðîáíèöòâà âèíîìàòåð³àë³â áåç íàñòîþâàííÿ ñóñëà íà ì'ÿçç³.

²íø³ òåðì³íè âæèâàþòüñÿ ó çíà÷åííÿõ, íàâåäåíèõ ó Çàêîíàõ Óêðà¿íè "Ïðî âèíîãðàä òà âèíîãðàäíå âèíî", "Ïðî äåðæàâíå ðåãóëþâàííÿ âèðîáíèöòâà ³ îá³ãó ñïèðòó åòèëîâîãî, êîíüÿ÷íîãî ³ ïëîäîâîãî, àëêîãîëüíèõ íàïî¿â òà òþòþíîâèõ âèðîá³â".

3. Âèðîáíèöòâî êîíüÿê³â Óêðà¿íè çä³éñíþþòü ñóá'ºêòè ãîñïîäàðþâàííÿ íåçàëåæíî â³ä ôîðì âëàñíîñò³ çà óìîâè óðàõóâàííÿ âèìîã Çàêîí³â Óêðà¿íè "Ïðî ë³öåíçóâàííÿ âèä³â ãîñïîäàðñüêî¿ ä³ÿëüíîñò³", "Ïðî äåðæàâíå ðåãóëþâàííÿ âèðîáíèöòâà ³ îá³ãó ñïèðòó åòèëîâîãî, êîíüÿ÷íîãî ³ ïëîäîâîãî, àëêîãîëüíèõ íàïî¿â òà òþòþíîâèõ âèðîá³â", "Ïðî âèíîãðàä òà âèíîãðàäíå âèíî".

II. Òåõí³÷í³ ðåãëàìåíòè

1. Âèíîìàòåð³àëè êîíüÿ÷í³, ÿê³ âèêîðèñòîâóþòüñÿ ó òåõíîëîã³÷íîìó ïðîöåñ³ âèðîáíèöòâà êîíüÿê³â Óêðà¿íè, ùî â³äïîâ³äàþòü âñòàíîâëåíèì âèìîãàì ñòàíäàðò³â, ìàþòü áóòè áåç ñòîðîíí³õ òà ñïåöèô³÷íèõ òîí³â ³ ïðèñìàê³â, êîë³ð - â³ä ñâ³òëî-ñîëîì'ÿíîãî äî ðîæåâîãî. Äîïóñêàºòüñÿ çàñòîñóâàííÿ âèíîìàòåð³àë³â êîíüÿ÷íèõ ç îá'ºìíîþ ÷àñòêîþ äð³æäæîâèõ îñàä³â íå á³ëüøå 3 %.

Ïåðåðîáêà âèíîãðàäó íà âèíîìàòåð³àëè êîíüÿ÷í³ çä³éñíþºòüñÿ çã³äíî ç âèìîãàìè äî ïåðåðîáêè âèíîãðàäó äëÿ á³ëèõ ñòîëîâèõ âèí, àëå áåç çàñòîñóâàííÿ ñ³ð÷èñòî¿ êèñëîòè àáî ¿¿ çàì³ííèê³â.

2. Äëÿ âèðîáíèöòâà âèíîìàòåð³àë³â êîíüÿ÷íèõ âèêîðèñòîâóþòü ñóñëî-ñàìîïëèâ òà ïðåñîâ³ ôðàêö³¿ â çàãàëüí³é ê³ëüêîñò³ íå á³ëüøå 60 äàë ç 1 òîííè âèíîãðàäó.

Ïðåñîâ³ ôðàêö³¿ ñóñëà II òà III òèñêó â³ä âèðîáíèöòâà øàìïàíñüêèõ, ³ãðèñòèõ òà ñîðòîâèõ âèíîìàòåð³àë³â âèêîðèñòîâóþòüñÿ äëÿ âèãîòîâëåííÿ ñîðòîçì³øàíèõ âèíîìàòåð³àë³â äëÿ âèðîáíèöòâà îðäèíàðíèõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè çà óìîâè, ùî çà ô³çèêî-õ³ì³÷íèìè òà îðãàíîëåïòè÷íèìè ïîêàçíèêàìè âîíè â³äïîâ³äàþòü âèìîãàì ñòàíäàðò³â.

ϳä ÷àñ âèêîðèñòàííÿ äëÿ â³ää³ëåííÿ ñóñëà ïíåâìàòè÷íèõ ïðåñ³â äëÿ âèðîáíèöòâà âèíîìàòåð³àë³â êîíüÿ÷íèõ âèêîðèñòîâóþòü âñ³ ôðàêö³¿ ñóñëà. Ïðè öüîìó ê³ëüê³ñòü ñóñëà íå ìîæå ïåðåâèùóâàòè íîðìè âèõîäó ñóñëà, çàòâåðäæåíî¿ íîðìàòèâíèìè äîêóìåíòàìè.

Ïåðåä áðîä³ííÿì ïðîâîäèòüñÿ îñâ³òëåííÿ ñóñëà øëÿõîì â³äñòîþâàííÿ ÷è öåíòðèôóãóâàííÿ. Íàñòîþâàííÿ ³ ï³äáðîæóâàííÿ ñóñëà íà ì'ÿçç³ ï³ä ÷àñ âèðîáíèöòâà âèíîìàòåð³àë³â êîíüÿ÷íèõ íå äîïóñêàþòüñÿ.

3. Çàáîðîíÿºòüñÿ âèêîðèñòîâóâàòè äëÿ âèðîáíèöòâà ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ õâîð³ âèíîìàòåð³àëè, ç âàäàìè, îäåðæàí³ íå ó á³ëèé ñïîñ³á âèðîáíèöòâà âèíîìàòåð³àë³â, à òàêîæ âèíîìàòåð³àëè, ÿê³ ìàþòü ñèëüíî âèðàæåíèé ñïåöèô³÷íèé ñîðòîâèé àðîìàò, íå âëàñòèâèé êîíüÿêàì Óêðà¿íè, ÷è ÿê³ âèðîáëåí³ ç âèíîãðàäó ã³áðèäíèõ ñîðò³â àáî ñîðò³â âèäó Ëàáðóñêà.

4. Âèíîìàòåð³àëè êîíüÿ÷í³ çáåð³ãàþòüñÿ ó ºìíîñòÿõ, âíóòð³øíÿ ïîâåðõíÿ ÿêèõ âèãîòîâëåíà ç ïîêðèòò³â ùî âèêîðèñòîâóþòüñÿ ó âèíîðîáí³é ïðîìèñëîâîñò³. Äîãëÿä çà âèíîìàòåð³àëàìè êîíüÿ÷íèìè çä³éñíþºòüñÿ òàê ñàìî ÿê ³ çà ñòîëîâèìè âèíîìàòåð³àëàìè, àëå áåç çàñòîñóâàííÿ ñ³ð÷èñòî¿ êèñëîòè àáî ¿¿ çàì³ííèê³â.

5. Âèíîìàòåð³àëè êîíüÿ÷í³, ÿê³ íàäõîäÿòü íà ïåðåãîíêó, ï³ääàþòü ô³çèêî-õ³ì³÷íèì òà ì³êðîá³îëîã³÷íèì âèïðîáóâàííÿì, à òàêîæ îðãàíîëåïòè÷í³é îö³íö³. Âèíîìàòåð³àëè, ùî íå â³äïîâ³äàþòü ô³çèêî-õ³ì³÷íèì ïîêàçíèêàì âèíîìàòåð³àë³â êîíüÿ÷íèõ, íàâåäåíèõ ó äîäàòêó 1 äî öèõ Ïðàâèë, â³äáðàêîâóþòüñÿ ³ äëÿ âèðîáíèöòâà ñïèðòó êîíüÿ÷íîãî íå äîïóñêàþòüñÿ. Çà íåîáõ³äíîñò³ ïåðåä äèñòèëÿö³ºþ âèíîìàòåð³àëè êîíüÿ÷í³ åãàë³çóþòüñÿ.

Äëÿ ð³âíîì³ðíîãî ðîçïîä³ëó çàëèøêîâèõ äð³æäæ³â âèíîìàòåð³àëè êîíüÿ÷í³ ïåðåä íàïðàâëåííÿì íà ïåðåãîíêó ïåðåì³øóþòü.

6. Âèíîìàòåð³àëè êîíüÿ÷í³ ïåðåãàíÿþòü ó òåðì³í äî 01 êâ³òíÿ íàñòóïíîãî çà âðîæàºì âèíîãðàäó ðîêó. ³äõèëåííÿ â³ä öüîãî òåðì³íó äîïóñêàºòüñÿ äî 01 ëèïíÿ çà ð³øåííÿì êåð³âíèêà â³äïîâ³äíîãî ñóá'ºêòà ãîñïîäàðþâàííÿ.

7. Äëÿ âèðîáíèöòâà ìàðî÷íèõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè âèêîðèñòîâóþòüñÿ ñîðòîâ³ âèíîìàòåð³àëè êîíüÿ÷í³, âèðîáëåí³ ç âèíîãðàäó âèçíà÷åíèõ ñîðò³â àáî ¿õ ñóì³ø³ ç öóêðèñò³ñòþ ó ñóñë³ íå ìåíøå 150 ã/äì3. Âèêîðèñòàííÿ äëÿ âèðîáíèöòâà ìàðî÷íèõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè ñîðòîçì³øàíèõ âèíîìàòåð³àë³â êîíüÿ÷íèõ äîïóñêàºòüñÿ ó ðàç³, ÿêùî âîíè çà ñâî¿ìè ô³çèêî-õ³ì³÷íèìè ïîêàçíèêàìè â³äïîâ³äàþòü ñîðòîâèì.

Äëÿ âèðîáíèöòâà îðäèíàðíèõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè äîïóñêàºòüñÿ âèêîðèñòàííÿ ñîðòîçì³øàíèõ âèíîìàòåð³àë³â êîíüÿ÷íèõ, âèðîáëåíèõ ³ç ñóì³ø³ ñîðò³â âèíîãðàäó ç öóêðèñò³ñòþ ó ñóñë³ íå ìåíøå 120 ã/äì3.

Äîïóñêàºòüñÿ ïåðåðîáêà íà âèíîìàòåð³àëè êîíüÿ÷í³ ñòîëîâèõ ñîðò³â âèíîãðàäó çà ìàñîâî¿ êîíöåíòðàö³¿ òèòðîâàíèõ êèñëîò ó ñóñë³ íå ìåíøå 5 ã/äì3 ³ ìàñîâî¿ êîíöåíòðàö³¿ öóêð³â íå ìåíøå 120 ã/äì3 ç ïîäàëüøèì âèêîðèñòàííÿì öèõ âèíîìàòåð³àë³â âèêëþ÷íî äëÿ âèãîòîâëåííÿ îðäèíàðíèõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè.

8. Ñïèðòè êîíüÿ÷í³ îòðèìóþòü øëÿõîì äèñòèëÿö³¿ âèíîìàòåð³àë³â êîíüÿ÷íèõ çã³äíî ³ç òåõíîëîã³÷íèìè ³íñòðóêö³ÿìè íà ñïåö³àëüíèõ ì³äíèõ àïàðàòàõ ç ôðàêö³îíóâàííÿì. Äëÿ âèðîáíèöòâà ñïèðòó êîíüÿ÷íîãî âèêîðèñòîâóþòü àïàðàòè ïåð³îäè÷íî¿ ä³¿ (øàðàíòñüê³ òèïó ÓÏÊÑ, ÊÓ-500 òîùî), áåçïåðåðâíî¿ ä³¿ (òèïó Ê-5Ì, àðìàíüÿ÷í³) òà ¿õ êîìá³íàö³é.

Ñïèðò êîíüÿ÷íèé ìîëîäèé ìຠâ³äïîâ³äàòè ô³çèêî-õ³ì³÷íèì ïîêàçíèêàì ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ ìîëîäèõ, íàâåäåíèì ó äîäàòêó 2 äî öèõ Ïðàâèë.

Äèñòèëÿö³ÿ âèíîìàòåð³àë³â êîíüÿ÷íèõ äëÿ ìàðî÷íèõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè çä³éñíþºòüñÿ íà àïàðàòàõ ïåð³îäè÷íî¿ ä³¿.

9. Çàëåæíî â³ä ïîäàëüøîãî íàïðÿìó âèêîðèñòàííÿ ñïèðòè êîíüÿ÷í³ âèòðèìóþòü:

1) ó äóáîâ³é òàð³ äëÿ âèðîáíèöòâà îðäèíàðíèõ ³ ìàðî÷íèõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè;

2) â åìàëüîâàíèõ ÷è íåðæàâ³þ÷èõ ºìíîñòÿõ ç äóáîâîþ êëåïêîþ, ïîïåðåäíüî îáðîáëåíîþ çà îäíèì ç âèçíà÷åíèõ ó òåõíîëîã³÷í³é ³íñòðóêö³¿ ñïîñîá³â äëÿ âèðîáíèöòâà îðäèíàðíèõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè.

Âèòðèìêà ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ ïðîâîäèòüñÿ çà òåìïåðàòóðè 15 - 25° C òà â³äíîñíî¿ âîëîãîñò³ ïîâ³òðÿ 75 - 85 % ó êàï³òàëüíèõ ïðèì³ùåííÿõ, ÿê³ â³äïîâ³äàþòü âèìîãàì, âèçíà÷åíèì Çàêîíîì Óêðà¿íè "Ïðî âèíîãðàä òà âèíîãðàäíå âèíî".

III. Âèðîáíè÷³ ðåãëàìåíòè

1. ϳä ÷àñ âèðîáíèöòâà êîíüÿê³â Óêðà¿íè äîçâîëÿþòüñÿ òàê³ âèäè îáðîáîê:

1) îêëåþâàííÿ æåëàòèíîì õàð÷îâèì, ðèá'ÿ÷èì êëåºì õàð÷îâèì, á³ëêîì ç êóðÿ÷èõ õàð÷îâèõ ÿºöü òà ³íøèìè äîçâîëåíèìè ìàòåð³àëàìè;

2) òåïëîì ³ õîëîäîì;

3) ô³ëüòðàö³ÿ ÷åðåç ñïåö³àëüí³ òêàíèíè, ô³ëüòðîêàðòîí, ïëàñòèíè, ìåìáðàíè, ä³àòîì³ò, ê³çåëüãóð òà ³íø³ çàñîáè, äîçâîëåí³ ñòàíäàðòàìè;

4) ââåäåííÿ êèñíþ ó ñïèðòè êîíüÿ÷í³ ï³ä ÷àñ ðåçåðâóàðíî¿ âèòðèìêè.

Óñ³ âèäè îáðîáîê ïðèçíà÷ຠâèðîáíè÷à ëàáîðàòîð³ÿ ñóá'ºêòà ãîñïîäàðþâàííÿ.

2. ϳä ÷àñ âèðîáíèöòâà êîíüÿê³â Óêðà¿íè çàáîðîíÿþòüñÿ:

1) çàñòîñóâàííÿ ñ³ð÷èñòî¿ êèñëîòè òà ¿¿ çàì³ííèê³â ³ ôåðìåíòíèõ ïðåïàðàò³â ó âèðîáíèöòâ³ âèíîìàòåð³àë³â êîíüÿ÷íèõ;

2) îáðîáêà âèíîìàòåð³àë³â êîíüÿ÷íèõ, ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ àáî êîíüÿê³â Óêðà¿íè æîâòîþ êðîâ'ÿíîþ ñ³ëëþ;

3) âèêîðèñòàííÿ ó êóïàæàõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè ³íøèõ ñïèðò³â, êð³ì êîíüÿ÷íîãî (ñïèðòó åòèëîâîãî ðåêòèô³êîâàíîãî âèíîãðàäíîãî, äèñòèëÿòó âèíîãðàäíîãî ñïèðòîâîãî òà â³äõîä³â â³ä ôðàêö³éíî¿ ïåðåãîíêè äèñòèëÿòó âèíîãðàäíîãî ñïèðòîâîãî, ñïèðò³â íåâèíîãðàäíîãî ïîõîäæåííÿ òîùî), à òàêîæ ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ, âèðîáëåíèõ ç õâîðèõ âèíîìàòåð³àë³â, ç âàäàìè, îäåðæàíèõ íå ó á³ëèé ñïîñ³á âèðîáíèöòâà âèíîìàòåð³àë³â, à òàêîæ ç âèíîìàòåð³àë³â, ÿê³ ìàþòü ñèëüíî âèðàæåíèé ñïåöèô³÷íèé ñîðòîâèé àðîìàò (ìóñêàòíèé), íå âëàñòèâèé êîíüÿêàì Óêðà¿íè, ÷è âèðîáëåíèõ ç âèíîãðàäó âèäó Ëàáðóñêà òà ã³áðèä³â ïðÿìèõ âèðîáíèê³â;

4) âèêîðèñòàííÿ ó êóïàæàõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ, âèòðèìàíèõ ìåíøå 3 ðîê³â, ÷è ñïèðòó êîíüÿ÷íîãî, ñòðîê âèòðèìêè ÿêîãî ìåíøå í³æ ïåðåäáà÷åíî òåõíîëîã³÷íîþ ³íñòðóêö³ºþ íà âèðîáíèöòâî òàêîãî êîíüÿêó Óêðà¿íè;

5) äîäàâàííÿ ð³çíèõ áàðâíèê³â (êð³ì öóêðîâîãî êîëåðó), ³íãðå䳺íò³â, ÿê³ àðîìàòèçóþòü ³ ï³äâèùóþòü åêñòðàêò (íàñòî¿ òðàâ ³ êîðåí³â, åêñòðàêò âèíîãðàäíèõ âè÷àâîê, äóáîâèé åêñòðàêò òà ³íø³ ïîä³áí³ ðå÷îâèíè, âàí³ë³í, åô³ðí³ ìàñëà, åñåíö³¿ òà ³íø³ àðîìàòèçàòîðè);

6) çáåð³ãàííÿ ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ, êîíüÿê³â Óêðà¿íè â òàð³ (ïîñóä³), âèãîòîâëåí³é(îìó) ç ìàòåð³àëó, íå ïåðåäáà÷åíîãî íîðìàòèâíèìè äîêóìåíòàìè, àáî ç ïîøêîäæåíèì çàõèñíèì ïîêðèòòÿì;

7) âèêîðèñòàííÿ íå äóáîâî¿ êëåïêè, íåîáðîáëåíî¿ äóáîâî¿ êëåïêè, à òàêîæ äóáîâîãî ãðàíóëÿòó ï³ä ÷àñ âèòðèìêè ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ òà êîíüÿê³â Óêðà¿íè;

8) ðîçëèâ êîíüÿê³â Óêðà¿íè ó ïîñóä òà òàðó, âèãîòîâëåí³ ç ìàòåð³àë³â, íå ïåðåäáà÷åíèõ íîðìàòèâíèìè äîêóìåíòàìè;

9) ðîçëèâ êîíüÿê³â Óêðà¿íè ó ïîñóä òà òàðó, íå ïåðåäáà÷åí³ ÷àñòèíîþ äðóãîþ ñòàòò³ 11 Çàêîíó Óêðà¿íè "Ïðî äåðæàâíå ðåãóëþâàííÿ âèðîáíèöòâà ³ îá³ãó ñïèðòó åòèëîâîãî, êîíüÿ÷íîãî ³ ïëîäîâîãî, àëêîãîëüíèõ íàïî¿â òà òþòþíîâèõ âèðîá³â" òà íîðìàòèâíèìè äîêóìåíòàìè;

10) çáåð³ãàííÿ êîíüÿê³â Óêðà¿íè çà òåìïåðàòóðè íèæ÷å í³æ 5 °C ïîáëèçó òåïëîâèïðîì³íþâàëüíîãî îáëàäíàííÿ ÷è íà â³äêðèòèõ ñîíÿ÷íèõ ìàéäàí÷èêàõ;

11) ìàðêóâàííÿ, ùî íå â³äïîâ³äຠâèìîãàì çàêîíîäàâñòâà;

12) çàñòîñóâàííÿ òåõíîëîã³÷íèõ ñïîñîá³â, ìåòîä³â îáðîáêè, ìàòåð³àë³â ³ ðå÷îâèí, íå ïåðåäáà÷åíèõ òåõíîëîã³÷íèìè ³íñòðóêö³ÿìè.

3. Äî êóïàæó êîíüÿê³â Óêðà¿íè âõîäÿòü âèòðèìàíèé íå ìåíøå 3 ðîê³â ñïèðò êîíüÿ÷íèé, ïîì'ÿêøåíà âîäà, öóêðîâèé ñèðîï, öóêðîâèé êîëåð (áàðâíèê), ñïèðòîâàí³ é äóõìÿí³ âîäè, êóïàæí³ êîíüÿêè çàëåæíî â³ä òåõíîëîã³÷íî¿ ³íñòðóêö³¿ íà â³äïîâ³äíó ãðóïó êîíüÿê³â Óêðà¿íè.

4. ßê êóïàæí³ êîíüÿêè âèêîðèñòîâóþòüñÿ êîíüÿêè Óêðà¿íè á³ëüø òðèâàëîãî ñòðîêó âèòðèìêè, ó òîìó ÷èñë³ êîëåêö³éí³.

5. Âèãîòîâëåí³ êîíüÿêè Óêðà¿íè ìàþòü â³äïîâ³äàòè:

1) îðãàíîëåïòè÷íèì ïîêàçíèêàì êîíüÿê³â Óêðà¿íè, íàâåäåíèõ ó äîäàòêó 3 äî öèõ Ïðàâèë;

2) ô³çèêî-õ³ì³÷íèì ïîêàçíèêàì êîíüÿê³â Óêðà¿íè íàâåäåíèõ ó äîäàòêó 4 äî öèõ Ïðàâèë.

6. ϳñëÿ çàê³í÷åííÿ âñòàíîâëåíîãî ñòðîêó âèòðèìêè ó äóáîâ³é òàð³ äëÿ çáåðåæåííÿ òèïîâîñò³ îðãàíîëåïòè÷íèõ ïîêàçíèê³â òà çìåíøåííÿ âèðîáíè÷èõ âòðàò ìàðî÷í³ êîíüÿêè Óêðà¿íè (çà ïîòðåáè) ìîæóòü çáåð³ãàòèñÿ ó ãåðìåòè÷íèõ åìàëüîâàíèõ ºìíîñòÿõ.

7. Ðîçëèâ êîíüÿê³â Óêðà¿íè ó ñêëÿí³ ïëÿøêè, òàðó (ïîñóä), ùî â³äïîâ³äàþòü âèìîãàì Çàêîíó Óêðà¿íè "Ïðî äåðæàâíå ðåãóëþâàííÿ âèðîáíèöòâà ³ îá³ãó ñïèðòó åòèëîâîãî, êîíüÿ÷íîãî ³ ïëîäîâîãî, àëêîãîëüíèõ íàïî¿â òà òþòþíîâèõ âèðîá³â", çä³éñíþºòüñÿ íå ðàí³øå âñòàíîâëåíîãî òåõíîëîã³÷íèìè ³íñòðóêö³ÿìè ñóá'ºêòà ãîñïîäàðþâàííÿ ñòðîêó ï³ñëÿêóïàæíîãî â³äïî÷èíêó.

8. Çàëåæíî â³ä íàïðÿìó âèêîðèñòàííÿ êîíüÿêè Óêðà¿íè ïîä³ëÿþòü íà:

1) êîíüÿêè Óêðà¿íè, ùî ðåàë³çóþòü ó ïëÿøêàõ;

2) îðäèíàðí³ îáðîáëåí³ êîíüÿêè Óêðà¿íè äëÿ ïðîìèñëîâîãî ïåðåðîáëåííÿ.

³äâàíòàæåííÿ êóïàæ³â êîíüÿê³â Óêðà¿íè íà ³íø³ ï³äïðèºìñòâà äëÿ ¿õ ïîäàëüøîãî ðîçëèâó ó ñïîæèâ÷ó òàðó çàáîðîíÿºòüñÿ.

9. Îáë³ê ñèðîâèíè, ìàòåð³àë³â òà ãîòîâî¿ ïðîäóêö³¿ ó êîíüÿ÷íîìó âèðîáíèöòâ³ çä³éñíþºòüñÿ â³äïîâ³äíî äî âèìîã Çàêîíó Óêðà¿íè "Ïðî áóõãàëòåðñüêèé îáë³ê òà ô³íàíñîâó çâ³òí³ñòü â Óêðà¿í³".

10. Äîðîáêà ÷è ïåðåêóïàæóâàííÿ êîíüÿê³â Óêðà¿íè çä³éñíþºòüñÿ ó âèêëþ÷íèõ âèïàäêàõ ëèøå çà ì³ñöåì ¿õ âèðîáíèöòâà çà ð³øåííÿì ñóá'ºêòà ãîñïîäàðþâàííÿ íà ï³äñòàâ³ âèñíîâêó âèðîáíè÷î¿ ëàáîðàòî𳿠àáî äåãóñòàö³éíî¿ êîì³ñ³¿ ñóá'ºêòà ãîñïîäàðþâàííÿ.

IV. Êëàñèô³êàö³ÿ êîíüÿê³â Óêðà¿íè

1. Çàëåæíî â³ä ïîõîäæåííÿ ñïèðòó êîíüÿ÷íîãî, ñïîñîáó òà ñòðîêó éîãî âèòðèìêè êîíüÿêè Óêðà¿íè ïîä³ëÿþòüñÿ íà îðäèíàðí³ òà ìàðî÷í³.

2. Îðäèíàðí³ êîíüÿêè Óêðà¿íè âèãîòîâëÿþòüñÿ ³ç ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ, âèòðèìàíèõ íå ìåíøå 3 ðîê³â, ³ ïîä³ëÿþòüñÿ íà:

êîíüÿêè Óêðà¿íè "òðè ç³ðî÷êè" - ³ç ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ, âèòðèìàíèõ íå ìåíøå 3 ðîê³â;

êîíüÿêè Óêðà¿íè "÷îòèðè ç³ðî÷êè" - ³ç ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ ñåðåäíüîãî â³êó íå ìåíøå 4 ðîê³â âèòðèìêè;

êîíüÿêè Óêðà¿íè "ï'ÿòü ç³ðî÷îê" - ³ç ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ ñåðåäíüîãî â³êó íå ìåíøå 5 ðîê³â âèòðèìêè.

Îðäèíàðí³ êîíüÿêè Óêðà¿íè "òðè ç³ðî÷êè", "÷îòèðè ç³ðî÷êè", "ï'ÿòü ç³ðî÷îê" ìîæóòü ìàòè âëàñíó íàçâó.

ϳä ÷àñ âèðîáíèöòâà îðäèíàðíèõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè äîïóñêàºòüñÿ âèêîðèñòàííÿ âèòðèìàíèõ íå ìåíøå 3 ðîê³â ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ íåâ³ò÷èçíÿíîãî ïîõîäæåííÿ çà óìîâè, ùî ÷àñòêà âèêîðèñòàííÿ ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ â³ò÷èçíÿíîãî ïîõîäæåííÿ ó ïåðåðàõóíêó íà 1 ë³òð 100 % ñïèðòó âèðîáëåíî¿ ïðîäóêö³¿ ìຠáóòè íå ìåíøå í³æ:

15 % - ó 2019 ðîö³;

20 % - ó 2020 ðîö³;

25 % - ó 2021 ðîö³;

30 % - ó 2022 ðîö³;

40 % - ó 2023 ðîö³;

50 % - ó 2024 ðîö³;

60 % - ó 2025 ðîö³;

70 % - ó 2026 ðîö³;

85 % - ç 2027 ðîêó.

Ñïèðòè êîíüÿ÷í³, â òîìó ÷èñë³ ìîëîä³, ïðèäáàí³ ó â³ò÷èçíÿíèõ âèðîáíèê³â êîíüÿ÷íîãî ñïèðòó òà çàêëàäåí³ äëÿ âèòðèìêè, íàëåæàòü äî ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ â³ò÷èçíÿíîãî ïîõîäæåííÿ çà óìîâè âèêîðèñòàííÿ 100 % â³ò÷èçíÿíî¿ ñèðîâèíè äëÿ ¿õ âèðîáíèöòâà.

²íø³ ñïèðòè êîíüÿ÷í³ íàëåæàòü äî ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ íåâ³ò÷èçíÿíîãî ïîõîäæåííÿ.

×àñòêà âèêîðèñòàííÿ ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ â³ò÷èçíÿíîãî ïîõîäæåííÿ ó ãîòîâ³é ïðîäóêö³¿ ï³ä ÷àñ âèðîáíèöòâà îðäèíàðíèõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè îáðàõîâóºòüñÿ çà ïåð³îä êàëåíäàðíîãî ðîêó, ïî÷èíàþ÷è ç 01 ñ³÷íÿ â³äïîâ³äíîãî ðîêó.

Âèðîáíèê îðäèíàðíîãî êîíüÿêó Óêðà¿íè ìຠïðàâî çàêëàäàòè íà ïîäàëüøó âèòðèìêó â³ò÷èçíÿí³ òà ³ìïîðòí³ ñïèðòè êîíüÿ÷í³, â òîìó ÷èñë³ ìîëîä³, ïðèäáàí³ ó â³ò÷èçíÿíèõ âèðîáíèê³â ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ, ç âðàõóâàííÿì ïîïåðåäíüîãî â³êó âèòðèìêè (äî ìîìåíòó ïðîäàæó) ó âèðîáíèêà ñïèðòó êîíüÿ÷íîãî.

3. Ìàðî÷í³ êîíüÿêè Óêðà¿íè âèãîòîâëÿþòü ç³ ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ âèêëþ÷íî â³ò÷èçíÿíîãî ïîõîäæåííÿ, âèòðèìàíèõ ó äóáîâèõ áî÷êàõ, ñåðåäíüîãî â³êó íå ìåíøå 6 ðîê³â ³ ïîä³ëÿþòü íà:

1) âèòðèìàí³, ãðóïè "ÊÂ" - ³ç ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ ñåðåäíüîãî â³êó íå ìåíøå 6 ðîê³â âèòðèìêè;

2) âèòðèìàí³, âèùî¿ ÿêîñò³, ãðóïè "ÊÂÂß" - ³ç ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ ñåðåäíüîãî â³êó íå ìåíøå 8 ðîê³â âèòðèìêè;

3) ñòàð³, ãðóïè "ÊÑ" - ³ç ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ ñåðåäíüîãî â³êó íå ìåíøå 10 ðîê³â âèòðèìêè;

4) äóæå ñòàð³, ãðóïè "ÄÑ" - ³ç ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ ñåðåäíüîãî â³êó íå ìåíøå 20 ðîê³â âèòðèìêè;

5) êîëåêö³éí³ - ñïåö³àëüíî â³ä³áðàí³ ìàðî÷í³ êîíüÿêè Óêðà¿íè, ÿê³ ïðîéøëè ï³ñëÿêóïàæíèé â³äïî÷èíîê òà äîäàòêîâî âèòðèìàí³ ó äóáîâ³é òàð³ íå ìåíøå 3 ðîê³â.

4. Âèãîòîâëåííÿ ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ äëÿ ìàðî÷íèõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè òà ¿õ âèòðèìêà ó äóáîâèõ áî÷êàõ çä³éñíþþòüñÿ çà ì³ñöåì âèðîáíèöòâà ìàðî÷íèõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè.

Ìàðî÷í³ êîíüÿêè Óêðà¿íè ìàþòü ìàòè âëàñíó íàçâó. Ïðè öüîìó âëàñíà íàçâà êîíüÿêó íå ìîæå ïîâòîðþâàòèñÿ ó ìàðî÷íèõ êîíüÿêàõ Óêðà¿íè ð³çíîãî ñòðîêó âèòðèìêè.

5. ϳä ÷àñ ìàðêóâàííÿ êîíüÿê³â Óêðà¿íè ó âëàñí³é íàçâ³ äîïóñêàºòüñÿ äîäàòêîâî âèêîðèñòîâóâàòè òàê³ ïîçíà÷åííÿ:

1) V.S., De Luxe, Selection - äëÿ îðäèíàðíèõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè, âèãîòîâëåíèõ ³ç ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ, âèòðèìàíèõ íå ìåíøå 3 ðîê³â;

2) V.S.O.P., V.O., Reserve - äëÿ îðäèíàðíèõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè, âèãîòîâëåíèõ ³ç ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ ñåðåäíüîãî â³êó íå ìåíøå 4 ðîê³â âèòðèìêè;

3) V.V.S.O.P., Grand Reserve - äëÿ îðäèíàðíèõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè, âèãîòîâëåíèõ ³ç ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ ñåðåäíüîãî â³êó íå ìåíøå 5 ðîê³â âèòðèìêè;

4) X.O., Extra, Royal - äëÿ ìàðî÷íèõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè, âèãîòîâëåíèõ ³ç âèòðèìàíèõ ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ ñåðåäíüîãî â³êó íå ìåíøå 6 ðîê³â âèòðèìêè.

6. Äëÿ âèãîòîâëåííÿ ìàðî÷íèõ òà îðäèíàðíèõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè ç âëàñíèìè íàçâàìè ñóá'ºêòàìè ãîñïîäàðþâàííÿ ðîçðîáëÿþòüñÿ òåõíîëîã³÷í³ ³íñòðóêö³¿ äëÿ êîæíîãî íàéìåíóâàííÿ îêðåìî.

Îðäèíàðí³ êîíüÿêè Óêðà¿íè "òðè ç³ðî÷êè", "÷îòèðè ç³ðî÷êè", "ï'ÿòü ç³ðî÷îê" âèãîòîâëÿþòüñÿ çà òåõíîëîã³÷íèìè ³íñòðóêö³ÿìè. Íà êîíüÿêè Óêðà¿íè "÷îòèðè ç³ðî÷êè" ³ "ï'ÿòü ç³ðî÷îê" ðîçðîáëÿþòüñÿ òåõíîëîã³÷í³ ³íñòðóêö³¿ ç âèçíà÷åíèì ïîêàçíèêîì îá'ºìíî¿ ÷àñòêè åòèëîâîãî ñïèðòó.

7. Ó êóïàæ³ ìàðî÷íèõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè äîçâîëÿºòüñÿ ââåäåííÿ ìîëîäøèõ ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ ó ðàç³ äîòðèìàííÿ ñåðåäíüîãî â³êó êóïàæó êîíüÿê³â Óêðà¿íè êîæíî¿ ãðóïè:

1) "ÊÂ" - íå ìîëîäøå 5 ðîê³â âèòðèìêè;

2) "ÊÂÂß" - íå ìîëîäøå 6 ðîê³â âèòðèìêè;

3) "ÊÑ" - íå ìîëîäøå 7 ðîê³â âèòðèìêè;

4) "ÄÑ" - íå ìîëîäøå 10 ðîê³â âèòðèìêè.

8. Òðèâàë³ñòü â³äïî÷èíêó êîíüÿê³â Óêðà¿íè ï³ñëÿ êóïàæó âñòàíîâëþºòüñÿ ð³øåííÿì ñóá'ºêòà ãîñïîäàðþâàííÿ.

ϳñëÿêóïàæíèé â³äïî÷èíîê ìàðî÷íèõ êîíüÿê³â ïðîâîäèòüñÿ ó äóáîâ³é òàð³. ϳñëÿêóïàæíèé â³äïî÷èíîê îðäèíàðíèõ êîíüÿê³â äîïóñêàºòüñÿ òàêîæ ïðîâîäèòè â åìàëüîâàíèõ ÷è íåðæàâ³þ÷èõ ºìíîñòÿõ ç äóáîâîþ êëåïêîþ.

9. Ðîçðàõóíîê ñåðåäíüîãî â³êó êîíüÿ÷íèõ ñïèðò³â çä³éñíþºòüñÿ â³äïîâ³äíî äî äîäàòêà À ÄÑÒÓ 4700:2006 "Êîíüÿêè Óêðà¿íè. Òåõí³÷í³ óìîâè".

 

Äèðåêòîð Äåïàðòàìåíòó àãðàðíî¿
ïîë³òèêè òà ñ³ëüñüêîãî ãîñïîäàðñòâà

Â. Òîï÷³é

 

Ô³çèêî-õ³ì³÷í³ ïîêàçíèêè âèíîìàòåð³àë³â êîíüÿ÷íèõ

Íàçâà ïîêàçíèê³â

Çíà÷åííÿ

ñîðòîâ³

ñîðòîçì³øàí³

1

2

3

Îá'ºìíà ÷àñòêà åòèëîâîãî ñïèðòó, % íå ìåíøå

9,0

7,0

Ìàñîâà êîíöåíòðàö³ÿ öóêð³â, ã/äì3 íå á³ëüøå

3,0

3,0

Ìàñîâà êîíöåíòðàö³ÿ òèòðîâàíèõ êèñëîò â ïåðåðàõóíêó íà âèííó êèñëîòó, ã/äì3 íå ìåíøå

6,0

5,0

Ìàñîâà êîíöåíòðàö³ÿ ëåòêèõ êèñëîò â ïåðåðàõóíêó íà îöòîâó êèñëîòó, ã/äì3 íå á³ëüøå

0,8

1,0

Ìàñîâà êîíöåíòðàö³ÿ çàãàëüíî¿ ñ³ð÷èñòî¿ êèñëîòè, ìã/äì3 íå á³ëüøå

15,0

15,0

Îá'ºìíà ÷àñòêà äð³æäæîâèõ îñàä³â, % íå á³ëüøå

3,0

3,0

 

Ô³çèêî-õ³ì³÷í³ ïîêàçíèêè ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ ìîëîäèõ*

Íàçâà ïîêàçíèê³â

Çíà÷åííÿ

Îá'ºìíà ÷àñòêà åòèëîâîãî ñïèðòó, %

62 - 70

Ìàñîâà êîíöåíòðàö³ÿ âèùèõ ñïèðò³â ó ïåðåðàõóíêó íà ³çîàì³ëîâèé ñïèðò áåçâîäíîãî ñïèðòó, ìã/100 ñì3

120 - 500

Ìàñîâà êîíöåíòðàö³ÿ àëüäåã³ä³â ó ïåðåðàõóíêó íà îöòîâèé àëüäåã³ä áåçâîäíîãî ñïèðòó, ìã/100 ñì3

3 - 40

Ìàñîâà êîíöåíòðàö³ÿ ñåðåäí³õ åô³ð³â ó ïåðåðàõóíêó íà îöòîâî-åòèëîâèé åô³ð áåçâîäíîãî ñïèðòó, ìã/100 ñì3

20 - 200

Ìàñîâà êîíöåíòðàö³ÿ ëåòêèõ êèñëîò ó ïåðåðàõóíêó íà îöòîâó êèñëîòó áåçâîäíîãî ñïèðòó, ìã/100 ñì3

10 - 50

Ìàñîâà êîíöåíòðàö³ÿ ôóðôóðîëó áåçâîäíîãî ñïèðòó, ìã/100 ñì3

0,3 - 5

Ìàñîâà êîíöåíòðàö³ÿ ìåòèëîâîãî ñïèðòó ó ïåðåðàõóíêó íà áåçâîäíèé ñïèðò, ìã/100 ñì3 íå á³ëüøå

10 - 100

Ìàñîâà êîíöåíòðàö³ÿ ì³ä³, ìã/äì3 íå á³ëüøå

5,0

Ìàñîâà êîíöåíòðàö³ÿ çàë³çà, ìã/äì3 íå á³ëüøå

0,5

Ìàñîâà êîíöåíòðàö³ÿ çàãàëüíî¿ ñ³ð÷èñòî¿ êèñëîòè, ìã/äì3 íå á³ëüøå

30

____________
* Âåðõíÿ ìåæà ó ñïèðò³ êîíüÿ÷íîìó ìîëîäîìó, îäåðæàíîìó íà êîíüÿ÷íèõ àïàðàòàõ ç âîãíåâèì îá³ãð³âîì, äîïóñêàºòüñÿ 72 %.

 

Îðãàíîëåïòè÷í³ ïîêàçíèêè êîíüÿê³â Óêðà¿íè

Íàçâà ïîêàçíèê³â

Õàðàêòåðèñòèêà

Ïðîçîð³ñòü

Ïðîçîð³, ç áëèñêîì, áåç ñòîðîíí³õ âêëþ÷åíü

Êîë³ð

Îðäèíàðí³ - â³ä ñâ³òëî-çîëîòèñòîãî äî ñâ³òëî-êîðè÷íåâîãî ³ç çîëîòèñòèì â³äò³íêîì.
Ìàðî÷í³, ó òîìó ÷èñë³ êîëåêö³éí³, - â³ä çîëîòèñòîãî äî òåìíî-áóðøòèíîâîãî

Ñìàê ³ áóêåò

Õàðàêòåðí³ äëÿ êîíüÿê³â Óêðà¿íè êîíêðåòíî¿ íàçâè, áåç ñòîðîíí³õ òîí³â

 

Ô³çèêî-õ³ì³÷í³ ïîêàçíèêè êîíüÿê³â Óêðà¿íè*

Íàçâà ïîêàçíèê³â

Çíà÷åííÿ

îðäèíàðí³

ìàðî÷í³

òðè ç³ðî÷êè

÷îòèðè ç³ðî÷êè

ï'ÿòü ç³ðî÷îê

ÊÂ

ÊÂÂß

ÊÑ, ÄÑ

Îá'ºìíà ÷àñòêà åòèëîâîãî ñïèðòó, %

40

40 - 41

40 - 42

40 - 42

40 - 45

 40 - 45

Ìàñîâà êîíöåíòðàö³ÿ öóêð³â ó ïåðåðàõóíêó íà ³íâåðòíèé, ã/äì3

10 - 15

10 - 15

10 - 15

7 - 20

7 - 20

7 - 20

Ìàñîâà êîíöåíòðàö³ÿ ìåòèëîâîãî ñïèðòó ó ïåðåðàõóíêó íà áåçâîäíèé ñïèðò, ã/äì3 íå á³ëüøå

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

____________
* Äëÿ êîæíî¿ íàçâè êîíüÿêó Óêðà¿íè îá'ºìíà ÷àñòêà åòèëîâîãî ñïèðòó, ìàñîâà êîíöåíòðàö³ÿ öóêð³â ³ òåðì³í âèòðèìêè ñïèðò³â êîíüÿ÷íèõ âñòàíîâëþþòüñÿ òåõíîëîã³÷íèìè ³íñòðóêö³ÿìè.

Äîïóñêàºòüñÿ â³äõèëåííÿ â³ä íîðì:

çà îá'ºìíîþ ÷àñòêîþ åòèëîâîãî ñïèðòó â ïëÿøêàõ òà ïîñóä³ - ± 0,3 %;

çà ìàñîâîþ êîíöåíòðàö³ºþ öóêð³â - ± 2,0 ã/äì3;

çà îá'ºìíîþ ÷àñòêîþ åòèëîâîãî ñïèðòó äëÿ îðäèíàðíèõ êîíüÿê³â Óêðà¿íè, ÿê³ ðåàë³çóþòüñÿ äëÿ ïðîìèñëîâîãî ïåðåðîáëåííÿ, - â³ä 0 % äî + 0,3 %.

____________


Íàçàä 


ÏÐÎÄÓÊÖ²ß ÒÀ ÏÎÑËÓÃÈ

ÑÓÏÐÎÂ²Ä ÏÐÎÄÓÊÒ²Â

 ÑÈÑÒÅÌÈ

ÏÎÑÈËÀÍÍß

Ê˲ªÍÒÈ

ÄÎÏÎÌÎÃÀ

  ÁÄ «Åëåêòðîííèé Ðåºñòð Òåõí³÷íèõ ðåãëàìåíò³â Óêðà¿íè Íîâà ÁÄ "Íîðìàòèâíî-ïðàâîâ³ äîêóìåíòè âåòåðèíàðíî¿ ìåäèöèíè"   http://www.germiona.com.ua/  
 

Rambler's Top100

  

Rambler's Top100 

 

Copyright © 2004 - 2021, ËÅÎÍÎÐÌ.